牛肉米烂怎么做好吃，牛肉米烂家常做法

09-10 用料牛肉1斤米粉1把花生1盘酸菜500克牛肉米烂的做法牛肉焯水，炒制，煮熟调料加全即可...

10-03 煮米烂是地方方言。我是用粉丝来做，这个菜谱也可以把粉丝换成薯粉等其他你喜欢的粉类。用料猪肉适量豇豆半斤粉丝2把大蒜4.5瓣酱油蚝油盐煮米烂(豇豆肉丁粉丝)的做法豇豆洗净切丁猪肉洗净也切丁大蒜剁成细碎的颗粒粉丝...

05-21 番茄焖牛肉是我家小妞从小的大爱菜品。平常没什么灵感时，就用这道菜来骗小妞好评😂😂原料简单，易上手。营养丰富，一年四季都适合。用料牛肉500克番茄🍅2个中等大小香菇（视喜好适量）6-7朵洋葱视喜欢程度0.5-1个花椒30-40粒...

蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）

03-01 下饭神器用料牛肉250克蒜苔一小把油5克生抽1勺盐2克耗油适量花椒粉适量红灯笼椒1只大蒜1瓣蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）的做法蒜苔，红椒洗净蒜苔，红椒切小粒热锅冷油下，依次倒入牛肉炒散加蒜粒，耗油，花椒粉，蒜台红椒。蒜苔香味飘出...

番茄牛肉(牛腩) .如何能色艳,汤浓,肉烂!

06-16 如果由衷而选，我和大多数人一样更喜欢吃番茄炖牛腩~牛腩是牛筋、油花及肉组合，和单纯的牛肉对比，肯定是更好吃的~但我更知道，不管是番茄炖牛肉还是炖牛腩~有了这菜，吃饭不吃到撑，我是绝不善罢甘休的~为了尽可能的少摄取点脂...

‘软烂的’土豆炖牛肉

04-22 好吃的牛肉，加百搭的土豆，好吃有点贵用料牛肉500克土豆2个洋葱半个‘软烂的’土豆炖牛肉的做法一斤的牛健肉，切大块吃起来才爽，放如锅中，直到水开，捞出牛肉块起锅烧油，放入大蒜，蒜片、大葱、洋葱，加一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，放牛...

软烂不辣的咖喱牛肉

08-06 牛肋条肉没有筋，吃起来特别嫩，咖喱很温和，不辛辣，汤汁拌饭吃很棒。用料牛肋条500克洋葱1个蒜2瓣咖喱酱适量椰奶适量油适量木瓜1个软烂不辣的咖喱牛肉的做法牛肋条洗干净后浸泡，挤干水分，用木瓜腌制洋葱切片蒜切片牛肋条下锅...

四川家常版烂刀牛肉

11-24 超快手美味下饭菜。适用于猪肉、牛肉、羊肉用料牛肉500克料酒1勺干辣椒节少许（可以根据个人情况调整）花椒颗小半把豆瓣酱1勺泡豇豆泡辣椒小半碗芹菜1-2根姜蒜少许白糖少许四川家常版烂刀牛肉的做法牛肉（或其他肉）加少许料...

牛腩炖烂

07-08 用料牛腩克葱根姜片土豆个干辣椒个盐克冰糖克花椒粒山楂茶包醋牛腩炖烂的做法牛腩冷水入锅，烧开后盛出牛腩并用热水冲洗干净；葱姜可以在烧水的时候处理一下；高压锅内加水和之前处理的葱姜，加入炖烂的关键（山楂，茶包和少量醋...

烂刀牛肉（一通百通）

01-27 这道菜是和先生的哥哥学的，哥哥是教烹饪的老师，做的菜自然不再话下。在旁边观摩了一次后，自己就能做出80％，实在是美味。以至于光盘后才发现没有拍照。（图片源自网络）用料牛肉末适量芹菜切小段适量泡海椒切小段适量泡豇豆切小...

烂刀牛肉（TT版）

02-19 用料牛肉克烂刀牛肉（TT版）的做法热油炒泡菜粒和剁椒，一些生姜大蒜片，水气炒干，加一小勺豆瓣，出红油加牛肉碎，加料酒，牛肉断生加芹菜颗粒，熟了就可以起锅。...

烂肉豇豆（牛肉）

12-31 用料泡豇豆400克牛肉末200克糖5克味精5克泡椒或干辣椒碎1-2勺老姜1块烂肉豇豆（牛肉）的做法材料准备：牛肉切成小粒或剁碎；泡豇豆切0.5cm的小段；泡椒或干辣椒切碎；老姜切姜末。锅中放油100克，放入牛肉末炒干水分亮油后，放入泡椒...

酱牛肉（软烂入味）

02-03 我一直牛肉过敏，所以家里很少见牛肉，但是妈妈和姥姥都很喜欢吃酱牛肉，疫情缘故熟食店不方便购买，于是我开启了第一次酱牛肉的经历，历经四五个小时，没想到做的异常成功，口感软烂味道又恰到好处，配面吃简直绝配，连酱牛肉剩下的汤...

烂刀牛肉

09-02 用料牛肉500克花椒粒芹菜1颗料酒1勺姜3-5片蒜3-5瓣泡菜粒1碗干辣椒3-5个烂刀牛肉的做法姜蒜切小块，准备干花椒，干辣椒泡菜切碎一碗切小粒芹菜和牛肉（小的芹菜更香，懒得买菜，沃尔玛送货上门只有西芹）（作弊买的切好的牛肉😁，自...

儋州米烂

04-02 用料简单用料大蒜一整个酱油适量盐适量黄豆芽500g胡萝卜1根豆角300g猪瘦肉500g鱿鱼干150g虾干150g花生150g小海螺250g黄豆酱半勺儋州米烂的做法蒜头切末，油热下锅小火慢炸，炸至金黄捞出。豆芽、胡萝卜、芹菜末，炒水装盘...

肉米烂鱿鱼

02-26 用料水发鱿鱼香菇冬笋前夹肉小料葱姜蒜调料盐糖味精，黄酒，胡椒粉，麻油，鸡汁，老抽，耗油肉米烂鱿鱼的做法鱿鱼去软骨，去外皮，改刀成片香菇，冬笋切片前夹肉切粒将香菇，鱿鱼，冬笋焯水小料切小片锅入底油炒香肉沫，发入小料，煸出香味，加少...

红烧牛肉多汁酥烂

08-17 红烧牛肉最好吃的不是肉肉，而是吸收了卤汁和牛肉汁的萝卜，入味又多汁。用料牛腩300克白萝卜100克胡萝卜75克姜片10克西芹小半根卤肉包八角小半个桂皮一小块小茴香一撮月桂叶2小片调味料米酒1.5大勺酱油1.5大勺砂糖5克盐...

软烂清炖牛肉

12-26 今天做了清炖牛肉，不喜欢肥肉，就选择了牛腱子，大家是不是都认为炖着吃太柴，不容易烂，错了，我来教您做一道软烂胶原蛋白足足的清炖牛肉用料牛腱子4斤姜3块肉桂1大块香叶3片黄酒一大勺盐适量软烂清炖牛肉的做法首先牛腱子切4-...

牛烂呼

06-07 用料牛腩牛肚牛肉牛烂呼的做法冷水入锅去血水沫准备材料。姜巴、大蒜、草果、八果、干辣椒适量另起一锅水佐料根烂呼一起放入大火呼熟快出锅时放入薄荷、盐尝味出锅...

炖的烂烂滴咖喱牛肉

10-23 自制咖喱牛肉！小伙伴们看过来，总有人说牛肉炖不烂。告诉你秘诀！用料牛肉(肥一些的香)适量，看您家几口人了洋葱适量胡萝卜适量咖喱块/酱/粉适量，因个人口味而定炖的烂烂滴咖喱牛肉的做法1.灶上准备两口锅，锅1、锅2开火烧水。...

软烂又Q弹的酱牛肉

06-17 从小就爱妈妈的酱牛肉，这个是根据自己的口味稍微改良的以及，铸铁锅是关键用料牛腱800克八角1个姜4片葱半根花椒20粒香叶4片冰糖一把老抽2勺生抽5勺料酒1勺干辣椒1个软烂又Q弹的酱牛肉的做法冷水下生牛肉快，焯水浮沫撇干...

烂肉青豆（烂肉毛豆）

04-18 最近发现肉沫容易上手，轻松可以做出好味道用料肉末100克毛豆300克盐/鸡精/白胡椒粉适量蒜3瓣料酒/豆瓣酱少许烂肉青豆（烂肉毛豆）的做法肉沫下锅，撒少许白胡椒粉，中小火炒到发白。锅边淋入少许料酒加入蒜沫，豆瓣酱，翻炒均匀加...

软烂醇香:牛肉炖土豆

03-31 牛肉炖土豆是道家常又经典的菜，牛肉养胃益气，强筋健骨，正在长身体的娃吃是极好的。这道菜有牛肉有土豆有胡萝卜，集合了家里人各自的食物喜好，各取所需，甚好~用料牛肉800克姜适量土豆2个八角适量生抽2勺料酒2勺葱适量胡萝卜1...

牛烂糊

06-13 用料料酒适量盐适量牛烂糊的做法牛肉炒水去浮末，然后放砂锅里炖，放八角，陈皮，姜，大葱，花椒，一个西番莲（不喜欢可不放，主要是提味）炖四五个小时，软硬个人喜好自己掌握多好的肉汤不要太多，炒锅放油用蒜，葱末花椒干辣椒，喜欢吃辣放几个...

私房传家—软香烂嫩—酱牛肉/牛肉面

03-27 疫情成就美满生活冰城又来一波疫情，娃爹出不了差，见天儿开始走进厨房，重掌大勺就这么市场上随便一块牛肉生生让娃连续一周顿顿想吃牛肉面总结一下就是软香烂嫩，回味无穷…用料牛肉4斤香料见图配料见图料酒3勺黄豆酱3勺私...