家常啤酒焖烧鱼怎么做好吃
#多力浓香让辣更香#菜籽油的香浓,让这道菜更加锦上添花,普通草鱼的另一种做法,一起get吧~用料草鱼半条啤酒1瓶葱、姜、蒜适量生抽、老抽适量料酒适量香醋少许郫县豆瓣酱适量蚝油少许白胡椒粉少许多力小榨浓香菜籽油适量老...
自从看了《舌尖上的中国》介绍查干湖的鱼,就一直被那番热闹景象吸引着。虽然去不了现场,但是现如今物流如此发达,查干湖的胖头鱼还是很容易吃到的。用料胖头鱼1条八角2个蒜6-8瓣姜6片盐适量(根据自己口感添加)老抽1勺糖1克...
一瓶酒,喝一口,剩下用来做盆啤酒鸡。用料啤酒瓶蒜瓣姜片八角个葱根料酒勺老抽勺盐克白糖克生抽勺鸡块青椒辣椒面配菜家常啤酒鸡的做法鸡肉清洗,流水冲洗10min,鸡皮撕下,配适量五花肉,沥干水备用鸡肉里加葱姜蒜,料酒,生抽腌制2...
我个人喜欢吃黄焖鸡,想着怎么做,于是爱上了自己的手艺,再没出去吃过黄焖鸡。用料香菇6朵姜3片葱2根白芷5片花椒5-10粒麻椒5-10粒蒜1瓣辣椒壳2根家常菜之啤酒焖鸡(比黄焖鸡好吃)的做法蘑菇洗好,那热水焯焯完蘑菇再焯鸡子我切...
最爱不过是有妈妈的味道,简单不复杂却好吃用料鸭肉一只蒜适量泡椒适量泡姜适量豆瓣酱一勺啤酒一瓶芝麻少许花椒二十颗料酒一勺酱油适量家常简易版啤酒烧鸭的做法把鸭肉放水里洗净,然后盛起开放一边,锅里放一些冷水把鸭肉...
用料食材:鸭半只洋葱半个魔芋豆腐一块青、红辣椒各一个调料:姜一片蒜4瓣葱一根花椒适量八角1个香叶1片盐适量生抽一小勺勺豆瓣酱1小勺黄豆酱1小勺啤酒2瓶陈皮适量白酒一小勺家常啤酒鸭的做法调料数量看图青、红辣椒切块...
懒得做饭的时候就做一道简单又下饭的啤酒鸡778,加了青椒和土豆就感觉在吃黄焖鸡哈哈(虽然不太正宗),然后还顺便卤了个蛋🥱🥱用料半只鸡我用的三黄鸡土豆1个青椒1个啤酒1罐豆瓣酱3勺酱油适量老抽1勺蒜末、干辣椒爆香用的(嫌...
啤酒鸭和魔芋烧鸭其实是两道菜,小时候妈妈偶尔做一次,但这两道菜却在记忆中深刻地留存。这一次将两道菜合二为一来做,有八成还原了家乡的味道。分享给爱吃川味重口的大家~笔芯用料魔芋一块啤酒1瓶鸭子1只配料如下葱姜蒜适...
3人份用料新鲜鲤鱼1条约2800克葱1根直径约1.5厘米姜约2*3厘米一块蒜1头干红辣椒3个花椒20多粒冰糖3小块生抽约2汤勺老抽约1汤勺番茄酱约1.5汤勺植物油约4汤勺鸡精1茶匙盐适量料酒约1汤勺啤酒1000克啤酒烧鲤鱼的做法鱼...
这道“啤酒焖鱼头”比普通的剁椒蒸鱼头味道更好,仅仅是因为多了啤酒的加入,让鱼头味道更加的鲜美!用料鱼头1个洋葱1个千张1张蒜蓉适量剁椒3勺泡椒3勺蒸鱼豉油2勺白糖2勺鸡粉1勺葱3根啤酒半瓶啤酒焖鱼头的做法清洗干净沥...
用料甲鱼一斤排骨一根啤酒一瓶洋葱适量辣椒五颗大葱一半冰糖适量姜适量蒜适量啤酒焖甲鱼的做法相片拍太大了近照这样清楚吧甲鱼、排骨,用水煮开不管你们信不信,我洗了足足8次,在外面吃饭肯定不会怎么浪费时间的姜、蒜,辣...
用料鲍鱼8只啤酒1/3罐葱适量蚝油适量糖适量姜3片蒜6瓣水淀粉适量啤酒烧鲍鱼的做法鲍鱼和壳分离,去肠,用牙刷把黑色部分刷掉,鲍鱼表面横一刀竖一刀切刀花;鲍鱼壳洗净,用加入料酒的沸水烫几分钟,捞出摆盘;蒜和葱分别切碎,备用锅...
鲜鲅鱼与冻过的鲅鱼最大的区别,就是它肉质特别嫩,而且有种特殊的香味,我猜想是因为鲅鱼是无鳞鱼嘛,所以胆固醇含量相对要高一些,所以吃起来就很香。个人感觉哈,鲜鲅鱼最美味又简单的做法,就是家常烧了,再加上同样是青岛的特产...
喜欢吃鱼的朋友一定要试试这个做法的鱼,简单的材料煮出不简单的菜。用料啤酒1瓶草鱼1条(约4斤)葱5根姜5片西红柿2个蒸鱼豉油3勺蒜5瓣红椒2个青椒2个小米椒5个豆鼓20克家常啤酒焖鱼的做法杀鱼洗净用茶水泡15分钟,去腥。把...
这道家常菜很简单,很好上手,味道又好。用料鲤鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜各少许花椒大料各少许郫县豆瓣酱2-3勺一品鲜适量料酒适量啤酒焖鲤鱼的做法活鱼处理好,材料都准备好。锅中倒油,爆香葱姜蒜,郫县豆瓣酱2-3勺。放入鱼倒入一瓶...
3人份用料鱼(淡水鱼)1000克左右葱约2厘米直径、长10厘米葱白一段大蒜约三分之二头,8-10瓣姜约2厘米直径、3厘米长一块干红辣椒2个八角大料1个花椒10余粒冰糖约15克橄榄油或其他植物油3汤勺左右啤酒1瓶生抽约5汤勺老抽约2...
啤酒,草鱼的搭配,非常棒,做法也很家常,好吃也没有难度。用料草鱼一条啤酒一听盐适量花椒适量八角3个料酒适量姜3片蒜3瓣葱适量植物油适量干辣椒2个啤酒焖草鱼的做法草鱼仔细清洗干净,家中锅不是很大就切成段。用料酒腌渍,保...
用料啤酒1瓶葱1根姜1颗酱油3勺鱼1条盐3勺干辣椒3个料酒2勺老抽适量八角2-3个蚝油1勺香菜适量啤酒烧鱼的做法姜切大片,葱白切段,葱叶切葱花。鱼洗净,两面均多切几道口备用。热锅热油,下八角,葱白段炒香。下大姜片,铺锅底,下鱼...
分享一道家常菜,啤酒焖鱼,鱼肉吸饱酱汁,非常鲜嫩入味,颜色也好看,快手又简单。用料草鱼1条葱20粒姜7片蒜1根青葱4根小米辣1根盐4克胡椒粉2克生抽1勺老抽1勺油1勺黄豆酱1根玉米1节藕块金针菇200克啤酒1瓶花椒10粒啤酒焖鱼(红...
用料草鱼块450克啤酒适量葱姜蒜啤酒烧鱼块的做法葱切寸断、蒜切细片、姜切丝洗净处理好的草鱼块用少许的啤酒、盐、胡椒粉腌制半个小时左右腌制好后沥干多余的水分,薄薄的裹上一层粗粒地瓜粉并且拍实热锅热油放入鱼块(...
一直都喜欢海鱼,淡水鱼不是贵就是刺多泥腥味重,最近在附近发现一摊难得的好鱼!她的罗非鱼跟之前广西扶绥清水潭的差不离,没有一点泥腥而且非常鲜活,最重要一点除了在这艰难疫情日子里,罗非价格还相对便宜8元一斤😅。一条也...
记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料小罐听装啤酒1罐鱼2斤左右蘑菇少量土豆,洋葱各1个泡酸菜,泡姜,泡辣椒少量生姜,大蒜,大葱,香菜少量郫县豆瓣,辣椒面少量蚝油,生...
用料带鱼1条啤酒1听姜8片蒜8瓣料酒1勺醋2勺生抽2勺八角3个干辣椒3个盐2勺白糖1勺香菜1把大葱1根啤酒烧带鱼的做法带鱼切段,清理干净,剪掉鱼鳍,注意一定把带鱼腹内的黑膜去干净,切记。用葱段和姜片、料酒腌20分钟再切一些...
对于鲅鱼有种特别的爱,刺少味道还很好,这道啤酒烧鲅鱼是我家先生最爱吃的一道鱼,也是只要他在家的周末我们都会做一次的~~非常简单快手,又美味~用料中大个鲅鱼1条葱姜蒜香菜干辣椒生抽老抽盐啤酒啤酒烧鲅鱼的做法鲅鱼洗净...
色香味俱全。用料草鱼肉500克生姜15克大蒜3瓣青红椒各一只葱10克啤酒一瓶330毫升蒸鱼豉油40克盐、胡椒粉、料酒、香油各适量。薄荷叶3片啤酒焖酥鱼的做法鱼肉切1,5公分厚块,加入盐、胡椒粉、料酒抓匀腌上30到60分钟。...
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