可可粉脆皮软曲奇怎么做好吃

07-20 共8个用料可可粉12克泡打粉1.6克盐0.3克面粉（中筋）60克奶粉10克砂糖50克黄油30克蛋黄1个香草精2滴糖粉（裹在外面）适量可可粉脆皮软曲奇的做法黄油➕砂糖电动打蛋器打5分钟滴入香草精，分次加入蛋液，电动打蛋器搅打均匀筛入中...

荞麦粉可可黄油曲奇

08-28 年初疫情封锁，想买低筋粉和中筋粉都没货，抓瞎买了一包荞麦粉，还是2kg包装的，一直头疼如何消耗。之前试过做杏仁饼干，太过酥松，另外口感也有点点不一样。看了看买来没怎么用的好时可可粉，决定试试做可可曲奇，没想到加了可可粉...

可可软曲奇

12-01 简单快手的小甜品我最喜欢啦，这次做的是软软的可可豆曲奇，比市售的*多多好吃好多倍！而且不是代可可脂，健康美味～食材：1.过筛低筋面粉160g2.泡打粉2g3.软化黄油100g4.红糖粉25g5.糖粉35g6.常温鸡蛋1颗7.耐高温可可豆50g8.调...

可可曲奇

05-14 用料黄油80克低筋面粉90克可可粉10克杏仁粉20克盐1克牛奶20克细砂糖40克咖啡酒1小勺可可曲奇的做法原方为下厨房的无蛋曲奇的方子，做了可可版。成品偏硬脆，不酥，不甜，略淡，喜甜的可加糖。下次会尝试改良成酥松的方子。仅作...

西莓曲奇～可可曲奇

11-25 下午茶点：樱桃配曲奇饼用料黄油90白砂糖42西莓42低筋粉138全蛋液15西莓曲奇～可可曲奇的做法操作步骤1黄油室温软化，切小丁，放入盆内用手动打蛋器搅匀2分三次将白糖加入黄油，搅拌至看不见糖3分三次加入蛋液搅拌均匀4一次性...

原味曲奇&可可曲奇

11-20 曲奇饼干是烘焙新手必经之路，看起来配方简单，做起来也不复杂，可是最后成型后却大不相同，网上配方也有各种版本。对我来说，曲奇还在一直配方修正尝试阶段，其实也做过好多次了，这次是比较满意的一次，记下这次的配方，算是给自己也...

无可可粉植物油版巧克力软曲奇饼干

01-22 想做巧克力制品很久了奈何实在买不到可可粉只能用巧克力摸索着试试没想到味道还挺不错所以把这个简单的方子分享给大家用料白砂糖47克低筋面粉110克鸡蛋1个巧克力75克玉米油50克盐1克小苏打2克无可可粉植物油版巧克力...

原味曲奇和可可曲奇

04-11 这个这个是一板烤盘的数量，四十片曲奇，如果你第一次可以减半操作用料原味曲奇低筋面粉180克黄油160克糖粉35克细砂糖35克盐1.5克香草精1.5克蛋黄2个可可曲奇低筋面粉170克黄油160克可可粉10克细砂糖70克盐1.5克香草精1....

中街1946比利时大黑——可可软曲奇（无泡打粉）

01-28 我和娃仔都对大黑印象奇佳，我俩商量了很久，决定做口味与之一致的可可软曲奇，并尽量降低其他可可成分的味道，凸显出大黑醇厚的本味，本次利用材料添加的不同顺序，制作出两种形状的软曲奇，小熊版的味道更喜欢，因为巧克力豆居然是...

巧克力曲奇，可可曲奇

08-03 参考了leibaobao和爱理不理的方子，做了两份曲奇，孩子很爱吃，按照自己手头有的材料改动一些，记录一下。用料巧克力曲奇黑巧克力40克淡奶油80克发酵黄油100克细砂糖50克盐1克蛋液15克可可粉15克低粉170克可可曲奇牛奶40克细...

可可粉版巧克力曲奇

05-16 用料可可粉20克黄油130克低筋面粉130克糖粉50克蛋清1个盐一丢丢可可粉版巧克力曲奇的做法我到处找称😜，被儿子玩着呢这算不算基因的强大😏可可粉和低粉混合过筛过筛要轻，不然到处飘漂亮吗，一会你会发现，颜色怪怪哒，哈哈😎...

【松脆可可曲奇】清晰花纹

12-09 注：本方少糖，可可浓郁偏苦，并不适宜低年龄人士口味。【原味曲奇】黄油110克，糖粉60克，盐1/4小匙，鸡蛋一个，低筋面粉130克，奶粉30克，香草精（可不加）【可可曲奇】黄油110克，糖粉60克，盐1/4小匙，鸡蛋一个，低筋面粉100克，奶粉20克，可可粉30...

巧克力杏仁软曲奇（无可可粉）

01-03 家里没有可可粉，但有很多巧克力！没有加糖黄油也很少，算不上低脂，起码也比外面的低卡不少用料鸡蛋1个黄油20克低筋面粉30-40克杏仁碎适量（没有也无所谓）黑巧克力（可可含量48）70克巧克力杏仁软曲奇（无可可粉）的做法黄油和巧克力隔...

低碳可可巧克力曲奇饼干(软心曲奇)

08-22 双十一刚买了巧克力，苦苦的味道刚刚好，这个饼干是在小红书学的，在原配方基础上进行改版，放一放返潮了更好吃，有点像赛百味的黑曲奇。用料黄油40克杏仁粉20克亚麻籽粉20克椰子面粉20克双倍甜零卡糖17.5克鸡蛋1个巧克力10克...

可可味曲奇

04-06 用料黄油65克蛋清20克可可粉7克面粉85克枫糖浆40克盐少许可可味曲奇的做法很简单，就是所有的材料混合烤箱预热170℃，我第一次裱花有点丑，哈哈，烤个30分钟...

可可杏仁粉姜饼曲奇

01-06 网上无意中看到试用自己的小红锅做居然成功了如果用烤箱一定会更完美吧我用原方十分一的量做了八块，下面有原方地址用料杏仁粉10克低筋面粉25克可可粉2.5克黄油18克糖13克（因为我用的含盐黄油实际放了17克）鸡蛋1/10个可...

可可软曲奇（83）

11-26 用料黄油120g白砂糖120g鸡蛋2个低筋面粉200g可可粉20g小苏打或者泡打粉2g盐1g可可软曲奇（83）的做法由于是冬天，将黄油放在微波炉叮20秒至软化，再加入白砂糖打发至发白。在加入鸡蛋搅拌均匀。最后加入所有材料搅拌至成团。...

可可麻薯夹心软曲奇

03-05 用料麻薯用料水磨糯米粉100g玉米淀粉30g牛奶200g细砂糖20g黄油20g巧克力豆适量曲奇用料低筋面粉250g黄油120g可可粉25g鸡蛋1个（约60g）淡奶油60g细砂糖90g可可麻薯夹心软曲奇的做法麻薯备料水磨糯米粉、玉米淀粉、细砂糖...

可可软曲奇

02-01 2020年的春节，我们都过了一个不平常的假期，正因为如此，让我有时间多陪陪孩子，也有时间和孩子一起感受做美食的瞬间(其实全程都是孩子自己做的，我只是负责拍照)。用料黄油70克可可粉15克鸡蛋1个糖粉50克普通面粉120克红糖15...

黄油曲奇/可可曲奇

01-03 配方来源于文怡博客，已经根据个人实践和爱好修改了如下事项：黄油的份量增加至130g；黄油切小块再打发较容易；低筋粉的份量降低；烘培温度和时间根据烤箱的实际情况修改；面粉不过筛；橡皮铲翻拌面团的手法没有特别讲究。实践证明...

酥脆微甜🍪可可曲奇

06-22 对我来说，曲奇很适合作为下午茶，不过我喜欢喝牛奶，吃曲奇，哈哈哈哈，所以这一款曲奇吃起来微微苦，不会腻，和牛奶很搭，哈哈哈哈哈用料黄油50克低筋面粉60克糖粉25克蛋黄0.5个（大概10g）可可粉5克盐一小撮牛奶（不一定用到）适量酥脆微...

巧克力豆椰子粉曲奇 -香脆可口可甜可咸

11-06 用料红糖25克罗汉果糖5克香草精1/2茶勺鸡蛋1个黄油113克泡打粉1/2茶勺盐1/2茶勺低筋面粉3/4杯椰子面粉20-25g杏仁1/4杯榛子1/4杯巧克力豆3/4杯巧克力豆椰子粉曲奇-香脆可口可甜可咸的做法打发室温黄油brownsugar，加入...

酥脆浓香可可核桃曲奇

12-12 这款饼干里的奶油是后添加的，所以降低了砂糖的溶解，烤好的饼干还可以看到一颗颗细砂糖，吃起来的口感是酥酥脆脆的；饼干的可可粉和坚果的含量都很高，所以烤好后可可和坚果的香味都很浓郁；制作好的面团便干所以很好整形，是一款...

可可香蕉软曲奇(椰子面粉/空气炸锅)

02-10 这个也是我自己倒腾着做出来的，成品口感还是有点偏干😣用料剥皮香蕉1根100克黄油10克椰子面粉50克泡打粉5克糖5克水/牛奶50克（感觉可以再多一点）可可香蕉软曲奇(椰子面粉/空气炸锅)的做法融化黄油捣碎成香蕉黄油糊糊所有...

【keto】可可曲奇（曲奇枪版）

02-21 用料黄油45克鸡蛋（常温）1只可可粉3克扁桃仁粉70克椰子面粉10克洋车前子壳粉10克香草精适量盐1g甜菊糖2-3g【keto】可可曲奇（曲奇枪版）的做法黄油室温软化，打发至发白一次性加入甜菊糖，然后搅打均匀加入适量香草精和盐，然后搅...

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