可可软曲奇(83)
来源:美味食谱馆 2.18W
用料
黄油 | 120g |
白砂糖 | 120g |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 200g |
可可粉 | 20g |
小苏打或者泡打粉 | 2g |
盐 | 1g |
可可软曲奇(83)的做法
由于是冬天,将黄油放在微波炉叮20秒至软化,再加入白砂糖打发至发白。
在加入鸡蛋搅拌均匀。
最后加入所有材料搅拌至成团。
分成40克一个的小面团,搓圆按扁。
放入烤箱180度烤9分钟即可,千万不要烤太久,否则就不爆浆。
用料
黄油 | 120g |
白砂糖 | 120g |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 200g |
可可粉 | 20g |
小苏打或者泡打粉 | 2g |
盐 | 1g |
可可软曲奇(83)的做法
由于是冬天,将黄油放在微波炉叮20秒至软化,再加入白砂糖打发至发白。
在加入鸡蛋搅拌均匀。
最后加入所有材料搅拌至成团。
分成40克一个的小面团,搓圆按扁。
放入烤箱180度烤9分钟即可,千万不要烤太久,否则就不爆浆。