红焖肉怎么做好吃
从小就爱吃妈妈给我做红焖肉,全家人吃的嘎香。今天分享给大家,这个红焖肉的做法,希望大家能做成功!用料五花三层的五花肉1500克葱,姜适量八角两颗,花椒一撮冰糖一小块,核桃大小生抽30毫升,老抽10毫升,料酒10毫升,盐三小勺,十三香...
用料五花肉500克老抽1勺八角1个料酒1勺冰糖10克生抽1勺鸡精2克姜2片葱1根小茴香8粒香叶1片红焖肉的做法调味五花肉热油锅下葱、姜、蒜、八角、茴香、香叶爆香然后放五花肉煸香!再放入调好的酱汁另起油锅熬糖至浓绸状态...
小贴士:五花肉400克,香菇20克,酱油2勺,盐1勺,蚝油1勺曲粉曲米适量,蒜粒适量。垫底的材料可以根据自己喜好,可以用梅菜干,豆角干等等用料五花肉400克客家红焖肉的做法客家红焖肉...
一次成功的尝试用料生鸭肉半只生姜适量(看个人喜欢下)蒜头5到6个红辣椒一根(辣的,不太辣的可以多下,个人喜欢)油适量红焖鸭肉的做法鸭肉洗净沥干,把淤血去净锅里倒入油烧热将蒜头和姜切碎放入锅中翻炒至稍微变色再把沥干好的...
用料驴肉500克八角1.5个花椒20粒葱1/3根姜片3片生抽5勺盐适量蒜1瓣酱油2勺糖5克火锅底料10克香辣酱10克红焖驴肉的做法一驴肉泡去血水二冷水下锅加姜片,葱焯出浮沫三将焯好的肉用温水洗干净。四将以上所有调料炒出红油...
用料猪肉克1红焖猪肉的做法煮吃...
用料羊肉1000克香叶2片干红辣椒若干个料酒1勺枸杞15粒冰糖50克花椒10粒桂皮1块姜5片老抽1勺生抽3勺红焖羊肉的做法清水浸泡,清除血水冷水淖水,同时加入几块白萝卜去膻味热锅放油50g,葱姜爆香,放入羊肉翻炒,加入料酒,生抽,老...
嘴巴馋的时候,想想红焖出来的味道就忍不了。不过这也是一种比较特殊的烹饪手法,适合本身有些许腥味或膻味的肉类,比如牛尾、牛筋、兔肉、驴肉等。迷人之处在于被黄酒激发之后的肉香,和去除了腥味膻味之后的独特香味。用料...
空闲的时间为家人做一顿羊肉大餐也是蛮幸福的!羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊肉富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品...
用料五花肉750g大枣7个枸杞适量大蒜5瓣香叶4片姜葱八角2个老抽糖盐焖红烧肉的做法将配料里的大枣和枸杞先用热水泡上将五花肉切成2cm左右的见方块锅里放入1个八角,葱姜,水开后,将肉块放入烧开后2-3分钟捞出重新一锅水,放...
用料五花肉克鹌鹑蛋个小米椒葱姜片盐克八角个花椒冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺啤酒瓶腐乳红烧肉焖蛋的做法1.冷水下锅五花肉放入姜,葱,料酒焯水。2.捞出切块。3.起锅倒油。4.放入冰糖。5.炒出枣色。6.五花肉下锅翻炒。7.倒...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉250g土豆1个蒜3瓣生抽20g老抽5g冰糖8g八角(大料)1个桂皮1块盐2g清水300ml大米200g清水200ml葱花根据口味添加红烧肉焖饭的做法土豆切小块,五花肉切小块。平底不粘锅中...
用料洋葱2个牛肉1500克姜5片八角3个花椒适量糖20克桂皮1块茴香5克老抽2勺盐适量生抽3勺香叶2片酱油2勺蚝油2勺天麻10克红焖牛肉的做法葱姜蒜备好花椒大料桂皮八角备用,洋葱西红柿切好备用所有调料备用油锅烧热放入葱姜...
红烧肉可是先生的最爱,时常催着我给他做,然后独自干掉一大盘。啥菜都比不过这个在他心中的地位😂😂。家常菜亦是爱的味道用料五花肉300克鹌鹑蛋10个姜4片大葱1根蒜苗1根八角2个桂皮1块香叶2片花椒20粒小茴香20粒干辣椒3...
用料鸡肉半只洋葱1个生姜1/2个蒜5瓣淀粉适量大葱1段老抽适量生抽适量盐适量香叶5-6片八角8个海天豆豉油适量红焖鸡肉的做法鸡肉剁成小块,用洋葱片,大葱,蒜,生姜片,淀粉,生抽,豆豉油腌制1小时。锅内倒入热水,把之前腌制好的鸡...
用料鸭肉半只姜5片桂皮2块大蒜4瓣花椒15粒香叶1片泡椒5个生抽4勺盐适量豆瓣酱半勺糖半勺蚝油1勺清水半小碗蒜苗5根红焖鸭肉的做法材料图全家福鸭肉焯水洗尽放入锅中炒干水分逼出油把鸭油逼出来之后放豆瓣酱等材料炒香...
疫情期间宅家里每天只有研究美食啦……经过几次试验发现用牛骨筋和牛腩做的红焖肉,肉不柴,筋儿多软软糯糯的超好吃。用料窝骨筋750克牛腩750克葱少许姜少许料包1只八角2个桂皮1块冰糖一把台湾卤肉酱油一大勺照烧汁一大...
红烧肉,是爸爸的最爱。每次总是说,笋好吃,我再来块红烧肉🙈🙈🙈用料笋适量五花肉适量生抽适量葱适量姜适量笋焖红烧肉的做法五花肉切见方小块,凉水入锅焯水。笋切丁备用。焯去血水,控干水分,入油锅煎至表面微黄。➕红糖,生抽...
没有故事,就是想吃,想吃就开造哈哈用料老抽3勺香叶2片姜3片酱油3勺糖5克八角1个料酒2勺五花肉500克鸡蛋4个干豆腐100g盐适量克辣椒2个葱1根红烧肉焖蛋的做法忘了拍照了,把备品都切好,然后烧油,油热后加入葱姜香叶八角等调...
秋冬季节女儿爱吃的滋补美食用料羊肉1200克姜片15片料酒20ml干红辣椒3个陈皮1片香料包(当归,八角,花椒等)1包酱油5勺红焖羊肉煲的做法羊肉洗净清水加盐浸泡2小时。备齐材料热锅冷油,把姜片爆干,再加羊肉,不停翻炒把羊皮的油...
用料扁豆500克鸡肉250克葱5根姜2片蒜5瓣老抽2勺盐6克红扁豆焖肉的做法锅里不放油,扁豆下锅翻炒至虎皮,倒入葱姜蒜,翻炒出香味。锅内倒入事先炖熟好的鸡肉和鸡汤,汤水没过扁豆,放人盐和老抽,大火烧开后,小火继续炖煮。大火收...
红烧肉焖饼子是我小时候常吃的一道家乡家常菜,从没觉得稀奇,前年的某一天,我做了一锅红烧羊肉焖饼子,引来众人(全是新疆人)叫好,说从没吃过,于是我惊讶了一下下,再关注在上海的新疆馆子,确实基本上没有这道菜。用料五花肉(羊肉,牛...
冬天吃什么最能让人觉得暖和?那必须是羊肉!我曾经发过清炖羊排的做法,那个可以喝汤,是非常清淡滋补的。今天来炖一锅浓油赤酱的红焖羊肉,自己家吃,家人觉得好吃就行,做法正不正宗的并不那么重要,关键是这大口吃肉贼过瘾!嗯......
用料五花肉克生抽勺冰糖克蚝油勺八角个香叶片桂皮块带皮五花肉克红烧焖肉的做法切好的五花肉或者猪腿肉焯水(我里面是放了鸡爪打算一起红烧)炒锅放油开小火放入若干冰糖或白砂糖慢慢炒化化到这个程度差不多了,不要炒过了...
营养价值【来自度娘】1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛...
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裙带菜菌菇汤
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