鸭松羹怎么做好吃
自用菜谱,图文均来源于网络。原文链接:【客家小吃鸭松羹,详细的做法步骤就在这里了,想念家乡味道的快自己动手做吧】“鸭松羹”便是客家甜羹的经典之作。鸭松羹,也有人写作“压松羹”、“鸭双羹”,是梅州大埔县的传统甜食,主...
用料鸭血半盒胡萝卜半根泡发黑木耳6朵菌菇葱花姜末蛋清盐胡椒粉料酒蛋清1个鱼露水淀粉鸭血羹的做法备料胡萝卜黑木耳菌菇汆烫一分钟捞出热锅凉油下葱花姜末爆香下料酒加入开水水开放入血汆烫捞出食材沥干水分热锅凉油...
用料荠菜30克松茸50克青雪菜30克蚝油1勺水淀粉半碗麻油少许松茸荠菜羹的做法松茸菌洗净;切成片;荠菜洗净;切成碎;青雪菜洗净切碎;起油锅炒制松茸和荠菜;滴入蚝油;倒入青雪菜;加入水淀粉;烧开滴入几滴麻油出锅。...
用料松茸(洗净切片)200克鸭(切小块)500克油20克葱头10克姜片15克白胡椒5克盐5克料酒15克水1500克松茸炖鸭的做法松茸清洗干净,切片待用。网锅放入主锅内,在网锅里加入500克鸭块,设置5分钟/50度/速度5清洗。主锅里加入油,葱,姜,...
现代人由于饮食外卖偏多,加之熬夜工作压力节奏快,火气都偏大,内火旺容易体现在牙龈易红肿痛出血,口气,口臭,咽喉干痒,时不时咳嗽,大便干燥,这一款去火老鸭羹简单易做,而且去火温和,适合经常食用。儿童也可以。清火的同时,不会损失...
用料荠菜1把鸡蛋2个烤鸭少许淀粉勺盐克烤鸭荠菜羹的做法荠菜切成末,不要太碎烤鸭切成小块鸡蛋打碎烤鸭加水或加高汤,加盐煮开后,煮3分钟左右加入荠菜,煮开后,加入水淀粉。再煮开后,一边用筷子慢慢搅动汤,一边缓缓倒入蛋液再...
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”!松茸不仅营养均衡、充足,而且还有提高免疫力、抗衰老、养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。用料松茸1个鸡蛋1个盐适量生抽适量松茸鸡蛋羹的做法松茸清洗干净,用厨房纸...
我在海边长大,门前有河,不远处有湖,从小就爱吃这种羹。不管胃口多差,只要给我一碗这样的羹,再配上一壶镇江老醋,都能喝下去一大碗。可惜的是,来自云南的老公对这种半流动的汤非常恐惧。儿子随爹一起拒绝。怀孕的时候,我可是每...
用料鸭血1块豆腐1块鸡蛋2个水淀粉半小碗火腿肠1根肉末一小块胡椒粉少量麻油少许香菜一把香菇5个豌豆一小碗豆腐鸭血羹的做法准备工作:把香菜,香菇,肉,火腿肠切成碎末。豆腐,鸭血切成小小块。玉米淀粉加水调成一小碗备用。...
用料鸡1只金华火腿1只西施骨半斤陈皮1片鸭脖子4个木耳丝1小碗冬菇丝1小碗煲汤鸡丝1小碗金华火腿丝1小碗瘦肉丝1小碗姜丝50克陈皮丝2片老抽少许马蹄粉适量水适量克鸭肉扮蛇羹的做法先预备汤底,以鸡,西施骨,金华火腿及已汆...
用料🍅备注:以下是3人分量。南瓜300克松子30克盐1克水300克松子南瓜羹的做法选优质松子。老南瓜,松子称量。南瓜去皮,去子囊,切成片。松子小火炒香/或烤香。食材就绪。锅里注水,加入南瓜煮开10到15分钟,熟透。南瓜倒入料理...
转眼又到了秋高鸭肥的季节。储备了肥膏准备过冬的鸭子,肉质比夏天的时候更加鲜嫩肥美,正是走向餐桌,为秋冬进补做贡献的绝佳食材。鸭肉的做法有很多,今天分享给大家的这道方子,我用鸭肉搭配冬瓜、虾仁等食材,一起用砂锅文火...
极简调味蔬菜的甜、鸭腿的润、松露的香构成骨架均衡的一道菜用料鸭腿1只黑松露酱胡萝卜西芹盐松露鸭腿的做法铸铁锅烧到冒烟下鸭腿煎黄胡萝卜滚刀块,西芹马蹄片下锅短暂同炒入盐、热水没过食材焖煮八分钟下入黑松露酱,...
人间四大美味之一的松露用料松露一个面粉适量克牛奶一盒黄油少许鸡汤一碗盐少许白胡椒粉少许松露羹的做法松露洗净切片放进搅拌机加牛奶打碎待用热锅放黄油加面粉炒香倒入打好的牛奶松露加入鸡汤,少许盐和白胡椒。碾碎...
用料鸭血块胡椒粉克豆腐块葱油盐鸭血豆腐羹的做法豆腐半块,鸭血半块,切成小长条或者小方块,水里养一会儿,可以漂去碎末末,去掉豆腥味。煮一锅水,水不要太多,大半碗就可以了。烧开后火开小一点放入豆腐和鸭血。另一个油锅放入...
松茸切片蒸个蛋羹用料松茸克鸡蛋1个松茸蒸蛋羹的做法鸡蛋打散,放1.5倍的温开水将蛋液过滤到蒸蛋的碗里过滤后的蛋液平整没有气泡放入切片的松茸放入蒸锅,上汽后中火蒸10分钟,关火后再焖几分钟我喜欢吃原味的,也可以蒸之前...
平时家里煲各种汤,剩下的肉精华被煮出,味同嚼蜡,淡而无味玩,丢掉可惜,做肉松吧,做好很受欢迎。煮过的老鸭汤的鸭腿已经没有滋味了,没人想吃,皮取下丢掉,肉撕下来炒一锅肉松,香喷喷抢着吃!用料煮熟的鸭腿2只酱油15克老抽3克五香粉...
老鸭肚中宝贝用料温水50克盐1克酱油0.5勺鲜鸭蛋1枚胡椒粉少许料酒少许山茶油少许蒸鸭蛋羹的做法鸭蛋打碎充分搅拌,加入调味品搅至有泡沫蒸加入葱花、山茶油可以享用了!美美哒小贴士去腥是关键...
今天买的片皮烤鸭,骨头没人吃。做个汤羹,看你们吃不吃。菊花,枸杞春天清肝。我是一个血压低,心率慢的胖子。所以喝不了菊花茶,我就来折腾一个汤。用料烤鸭骨半只菊花2朵枸杞随意鸡蛋1个豆腐货或菌菇适量菊花烤鸭羹的做法片...
用料海参1只鸡蛋1个香油小勺温水50克酱油小勺小葱1根盐3克海参鸭蛋羹的做法很好吃哟~...
难得口福。松露怎么吃,还真是从来没想过,好在有包教一切的网络。就从最简单的蒸蛋羹开始。其实最省事的做法是把松露和鸡蛋一起搅拌一起蒸,不过松露会沉底,显示不出这蛋羹的特别。费事一点,把鸡蛋羹蒸到一半,再放入松露片,既...
用料鸡蛋3个温水500克香葱若干香油少许松露鸡蛋羹的做法把两碗水(500g)煮沸,将浓汤宝倒入沸水中化开,冷却到室温拿出三个鸡蛋,把鸡蛋打匀,缓缓倒入冷却了的汤里面下层蒸锅加凉水煮沸,之后加入上层的笼屉,把兑水调好的鸡蛋羹放...
聚会硬菜,提前一晚开始准备,一道顶三道,片皮荷叶饼,菜包鸭松,豆腐鸭汤。其中鸭松这道菜单独做也很棒~没有鸭肉的话可以用鸡肉或者火鸡肉,一样配油条粒和洋葱粒。用料整鸭一只八角桂皮等香料,常用调料苹果一个,面包(或馒头)一个...
崇明的小枫自己养殖的鸭子,鸭蛋可以买,鸭子不卖的,养殖成本太高,五百元买一个也不肯。他家的鸭蛋一点不腥,可以做出鲜嫩丝滑的鸭蛋羹。用料鸭蛋两只料酒少许温水一杯盐适量生抽适量芦笋5根芦笋鸭蛋羹的做法将芦笋去皮,尖尖...
用料连皮烤鸭肉不用太多,会很奇怪豆腐少许香菜少许鸡腿菇(或任何蘑菇)1-2个芡粉水按个人喜好的浓稠调碎花生米少许翡翠烤鸭羹的做法烤鸭连皮切碎。豆腐切很小块。香菜切碎。鸡腿菇也切小。锅烧热倒油,倒入烤鸭丁、菇丁...
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