蒜爆茄子怎么做好吃，蒜爆茄子家常做法

12-07 配米饭，超级下饭喔～用料茄子3个蒜5-6瓣猪肉适量东古酱油1勺油适量蒜爆茄子的做法茄子切条，猪肉切丁（肥瘦1：1），蒜切沫。锅热放比平时炒菜多一些的油，油热码入茄条。茄条炒软后，加入肉丁。待肉丁变色加入蒜沫，倒入酱油。再加入少...

爆汁茄子

02-21 用料茄子1个生抽2勺蚝油1勺陈醋1勺糖2勺蕃茄酱2勺水100毫升盐半勺淀粉半勺爆汁茄子的做法看图...

【蒜香茄子】

05-30 今天的蒜香茄子整个做法不难，蒸好茄子、切开、再淋上爆香过的蒜香酱。等酱香浸润到茄肉里，就可以动筷美美地吃一顿啦。先拨开表层的蒜蓉酱，挑起茄子肉，再往酱里裹个两圈，让它缠绵上一身的蒜香。这时候放进嘴里，才是最扎实的...

香爆炸的秘制蒜泥蒸茄子

05-29 和传统做法不同，浇汁儿加入了泰椒和泡椒，并且用热油泼过，炒鸡香～用料茄子2-3个小葱绿半根盐适量生抽3勺味淋1勺醋5勺香油适量绿泡椒3个红泰椒2个青椒小半个虾皮一把大蒜半碗生姜5片花椒面1小勺辣椒面1小勺芝麻1小勺香爆炸...

我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子

11-15 用料长茄子1根火锅小肠6个蒜8大瓣小葱1根白糖味精生抽一小撮孜然辣椒面花椒粉盐豆瓣酱依口味添加油70毫升我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法蒜末，本人糙妹子，切得比较大块葱末各种调料茄子切三段，从中间切开。每半切四...

油爆蒜茄子 (征名)

01-19 征名，征名，征名中……小伙伴给咱起个名呗！真不知道叫啥好！用料紫茄子2个蒜1头香葱两根小米辣3根色拉油适量生抽适量食用盐适量鸡精适量陈醋适量十三香适量辣椒油适量耗油适量油爆蒜茄子(征名)的做法紫茄子洗净，放入蒸锅，大...

爆浆茄子

03-01 因为疫情这个寒假延长了，大家的线上沟通也增加了，微信同学群异常活跃，同学之间除了交流孩子教育，就是交流如何做饭，还顺利地把一个十指不沾阳春水的同学带进了烘焙的坑😄这道菜是大学时睡在我上铺的姐妹——的老公的拿手菜...

蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）

08-09 这是一道健康的菜，蒸菜营养成分几乎不会流失，喜欢蒜香味的童鞋可以尝尝，夏天我最爱吃的一道菜，分享给大家用料土豆1颗茄子1颗豆角几根西红柿1颗青椒1颗葱姜蒜适量蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）的做法准备食材，爱吃啥多放啥，没有...

蒜蓉茄子

02-24 制作方法超简单的超美味的蒜蓉茄子🍆用料茄子1个生抽1-2勺盐按感觉来的克蒜3-5瓣小米椒若干个香葱你喜欢的话就多加点呀香油或芝麻油都ok蒜蓉茄子的做法材料准备(切葱、剁蒜蓉和小米椒等)，洗干净茄子然后蒸熟茄子蒸熟...

酱爆茄子🍆

02-17 用料茄子2个辣椒1个蒜，姜，彩椒，适量蚝油，白糖，蒜蓉辣椒酱，油适量酱爆茄子🍆的做法茄子削皮，然后手撕开继续摘3只灵魂小彩椒，没有可以不用，只是用来点缀颜色蒜，姜，彩椒切好备用，绿椒切丝锅中倒入多点油，倒入茄子炒至变软，不要心疼放...

劲爆茄子

06-19 用料茄子3个鸡蛋1个鸡精1勺豆瓣酱2勺料酒2勺生抽2勺鸡胸肉2块盐30克劲爆茄子的做法小火慢炖。青椒，茄子肉丝。小火慢炖。青椒，茄子肉丝。小贴士小火慢炖。...

蒜爆蛏子

07-14 蒜蓉豆豉爆炒蛏子，广东宵夜一大爱。休渔期结束，市场30一斤有找，不是蛏子王，养了一夏，一般体型的也很肥，盛夏最爽下酒菜。用料蛏子750克蒜5瓣豆豉3勺葱3根花雕1茶匙蚝油1.5茶匙美味鲜酱油1茶匙生粉1茶匙太古白砂糖0.5茶匙纯...

蒜蓉爆炒蒸茄子

06-05 茄子，据说鱼香茄子煲都成了郭天王婚姻的菜肴之一，可见只要喜欢，普通的家常菜，一样能登大雅之堂，关键是怎么做得好看又好吃，对吧😄。用料茄子2个蒜蓉适量盐适量花生油适量生抽适量蒜蓉爆炒蒸茄子的做法简单的食材茄子洗净，切...

火爆茄子

03-12 用料茄子个蒜瓣酱油勺老抽勺肉末克淀粉勺糖克葱根豆瓣酱鸡粉小米椒火爆茄子的做法茄子改刀切条炸至金黄捞出沥油备用肉末煸散放酱油炝香放蒜末小米椒炒香放豆瓣酱炒出出红油放茄子略炒加适量水点老抽上色调味（味精鸡粉...

咸菜蒜末爆炸茄子

08-23 茄子很好吃，对身体也很好，吃法有凉拌啊，炒啊，红烧之类的，比较平常，我要说的这个咸菜蒜末爆炸茄子是自创的，超好吃，茄子的另类吃法，可以试试换种口味，生活处处有惊喜，厨房是个神奇的地方，菜肴都是神奇宝贝～来来来～大家都来做做，超级简...

下饭菜凉拌蒜茄子“蒜蒜茄子”

12-18 超级好吃超级下饭！“蒜蒜茄子”自己瞎起的名用料茄子4-6个蒜8瓣香菜1-2根盐2-3克味精1克糖半勺生抽1勺陈醋1勺香油适量下饭菜凉拌蒜茄子“蒜蒜茄子”的做法茄子洗净去皮皮削掉了有点像黄瓜不是黄瓜呦干辣椒切段蒜捣成...

蒜茄子

03-20 蒜茄子应该是东北的一种小咸菜吧，我也不太清楚哈，我家有人喜欢吃，看到市场有卖这种小嫩茄子就买了些，其实蒜茄子做起来非常简单，就是把茄子上锅蒸熟晾凉，捣好的蒜泥里撒盐、香菜和小米辣圈搅匀，茄子划开填入蒜泥，摆入容器中，将...

好吃到爆的蒜蓉茄子（蒸）

05-18 用料茄子整个蒸熟3个蒜蓉2整大个青红大尖辣去籽剁碎各1个酱油、蚝油各1勺盐适量好吃到爆的蒜蓉茄子（蒸）的做法1、茄子整个不切不处理下去蒸10分钟。（大个可适当延长时间）2.对半切但不切断。掰开，划一刀刀，都不切断。3.下油...

酱爆茄子

07-30 用料茄子7个蒜3瓣豆瓣酱一大勺糖5克老抽少许鸡精1勺酱爆茄子的做法茄子洗净切好控水，油温七成炸至边角略黄。锅留底油，依次加入蒜末、黄豆酱、料酒、糖，再加少许老抽上色。将炸好控油的茄子下锅翻炒半分钟，撒些鸡精即可起...

爆炸茄子

04-02 用料茄子1个盐30克酱油2勺白糖20克孜然适量油10克爆炸茄子的做法放入茄子翻炒10分钟依次放入调料在炒15分钟完成...

爆炒茄子

10-11 以前在厦门生活，路口有家快餐店老板做爆炒茄子特别好吃，如今走过很多城市。厦门依旧是我不敢回去的梦。如果不能回去同你说声好久不见，那就自己好好爱自己🌹用料茄子1个红辣椒1个姜1片葱拇指长一段蒜2瓣干辣椒7个生抽一...

葱爆茄子

03-07 用料茄子3个小米椒2个蒜1个葱爆茄子的做法茄子切斜刀块，小米椒切段，蒜切片，待用。锅里加油，烧至6成热，加葱白，小米椒，蒜片，花椒爆香，再加入甜面酱，盐，糖，生抽，放一点水，调好味，倒入茄子，翻炒，再烧开后小火焖三分钟，倒入葱花，快炒出锅。🌹...

油爆茄子

04-13 茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。其中维生素P含量很高，能够增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管弹性，降低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，可以预防视网膜出血。另外，茄...

爆炒🍆茄子

07-21 茄子🍆现在也是应季食材，很嫩好好吃！炒一盘下饭………用料茄子个蒜瓣蚝油勺酱油勺青红椒各半辣椒油少许爆炒🍆茄子的做法茄子🍆洗净手撕成条茄子用少许的盐腌制片刻……出水即可挤干水分（这一步是保持🍆的颜色）青红椒切块...

蒜香茄子

08-11 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蚝油10g糖1g盐0.5g水20g葱花根据口味添加蒜香茄子的做法锅中倒油中火烧热，放茄子煸炒至半软。倒入蒜末炒香。加生抽、蚝油、糖、盐炒匀。倒少...