腌地怎么做好吃，腌地家常做法

08-27 偶然调出的味道，记录自用，做作摆盘🍽用料地螺1斤白米醋300ml白砂糖40克盐适量泡椒适量酸辣腌地螺/宝塔菜/甘露子酸甜辣味的做法清洗地螺，如果买来的地螺很多泥最好用刷子刷干净，表皮过于黑的削皮。清洗干净后晾干，撒适量盐...

04-21 秋至，腌菜也是一道家常作业。洋姜的味道总让人想起北方生活，就着馒头的味道。去年忽然在淘宝发现可以网购，试着腌了5斤，腌好的洋姜洗洗就能吃，酸脆还有着淡淡的清香。切粒炒尖椒鸡蛋更是下粥小菜。因为有上好的客家米酒更...

10-06 秋天是鬼子姜收获的季节，十一小长假去桓仁玩的时候去取盯了一夏天的路边野鬼子姜，干爸种的无农药鬼子姜，院子里自己种的泰椒，回来做成腌菜慢慢吃，还可以分享一下😄用料盐10克酱油200ML鬼子姜5斤左右蒜3头姜20片泰椒20只花...

地中海的一缕微风：酸甜清新的腌渍烤彩椒🌶

12-19 意式腌渍烤彩椒，是一道颇为开胃的佐餐小菜，搭配荤素皆相宜。彩椒色彩明艳，经过烤箱高温烘烤，锁住汁水的同时，也完美地保留住了彩椒的营养和口味。一口咬下去，地中海的气息就在口腔内蔓延开去，真是精彩万分，breeze👒用料彩椒2...

腌笃鲜，地道江南做法，but!怎么会这么简单！

10-10 1、正宗的腌笃鲜，一定要加排骨2、焯水后要冲洗几遍哦用料咸肉（腊肉）适量排骨适量莴笋适量笋适量小葱适量姜适量盐适量腌笃鲜，地道江南做法，but!怎么会这么简单！的做法准备好食材，咸肉（腊肉）、排骨、莴笋、笋、小葱、姜切咸肉，把...

地瓜地瓜

09-05 我爱地瓜用料地瓜若干地瓜地瓜的做法地瓜240度20分钟，220度20分钟软糯小贴士一切和地瓜有关的...

昆明传统水腌菜（苦菜外地叫芥菜）

12-28 重点提示！！本菜谱是古老的传统做法，不是随便几个图就打发各位去做实验的，为了不让各位厨友学习后做出来失败，特意把步骤写了80个图，每个都一一细致的接近手把手的免费传受，不求回报只为大家能互相了解食品地区差异和做法，请对...

地狱厨房之晚餐红薯泥➕秘制辣味腌猪排

09-03 _qi9KDocg用料猪排3块腌料⬇️辣椒粉1勺香菜籽2根八角1个百里香1枝蒜2瓣黑胡椒1勺盐1勺橄榄油2勺红薯泥⬇️红薯3个鸡汤或水1碗洋葱头1个蒜3瓣香菜籽1根鼠尾草1片地狱厨房之晚餐红薯泥➕秘制辣味腌猪排的做法Chili,烟熏辣...

腌酸甜地螺

12-09 秋冬季才有的地螺是小时候家里姥姥奶奶都会做的咸菜，脆脆的口感很惹人爱。今天的这个方法是参考了朋友妈妈的做法。是酸甜口味的，期待两周后的成品～用料地螺500克米醋适量，装罐后要没过地螺白糖适量花椒适量盐适量腌酸甜...

地地道道道道地地的京酱肉丝

09-06 用料简单，但回味无穷的美味用料里脊500克大葱1根豆腐皮2张甜面酱100克姜3片加饭酒1勺白糖40克淀粉2勺鸡蛋1个胡椒粉1克生抽10克老抽5克耗油5克地地道道道道地地的京酱肉丝的做法先将葱白切成5cm左右的段，从中间剖开将葱...

老地子额腌多鲜

11-03 小时候的味道用料冬笋2个竹笋3支咸肉500克鲜猪肉骨头1根肉皮250克百页节250克老地子额腌多鲜的做法把咸肉，鲜肉，猪皮都先煮开后，把水倒掉，再放入纯净水，葱打结，生姜块拍扁，料酒2勺，盖好锅盖，大火煮开后，小火焖上2个小时。冬笋，竹...

奶白色汤的腌笃鲜（接地气）

10-04 作为一名东北女汉子很喜欢江南菜系尤其是上海本帮菜。偶然的看到黄磊老师做的腌笃鲜，自己也想尝试一下。用料五花肉250克咸肉200克笋180克姜片5片料酒3勺千张（干豆腐）2张奶白色汤的腌笃鲜（接地气）的做法我用的冬天的咸笋（东...

操作最简单，味道地道的酸菜腌制方法

07-27 想吃酸菜鱼，超市袋装的酸菜总是口感查点意思，还是自己动手吧，其实真的是简单极了！用料芥菜适量盐适量（够搓芥菜的就行）糯米粉适量自来水漫过芥菜就行操作最简单，味道地道的酸菜腌制方法的做法芥菜清洗后晾晒到杆子发软收捏不...

地锅鸡地锅鸡地锅鸡

02-01 日子里总是会有些平淡的美食让人不能忘记用料鸡0.5只八角些许香叶些许姜3些许生抽2适量盐适量糖适量蚝油适量面粉适量料酒适量地锅鸡地锅鸡地锅鸡的做法第一次发菜谱就没拍图片了，大家看看视频吧鸡买回来处理好就可以...

快速简单不占地儿的酸菜腌法

09-19 现在的的房子虽然建的越来越大，但是用来储存冬菜的背阴的冷藏室却越来越小甚至没有，所以腌制一大缸酸菜还真没地方。而且传统的酸菜都是使用整棵或者一切两半的白菜，每次捞出一棵半棵还真吃不完，而酸菜离开浸泡的酸菜汤2...

北方地区的腌制西红柿酱

05-06 小时候到了秋天西红柿便宜的时候妈妈总是买很多，做这种腌制的西红柿酱，酸甜中带了一点微辣和蒜香，不同于番茄酱的风味，大家可以试试，沾馒头吃，拌面条，炝锅都可以，而且很开胃，从妈妈那里学来，觉得是一种记忆和爱的传承，所以作为第...

鸡柳腌料_鸡柳的做法——地摊鸡柳最简单做法的做法步骤

08-10 地摊鸡柳是鸡柳做法当做最流行的一种，在制作地摊鸡柳的时候，需要用到很多材料，但鸡柳腌料则是其中是最重要的一种，这个关系到鸡柳味道好吃与否的关键，但是此次香味邦，主要介绍的是地摊鸡柳的做法，看似简单，但是还是需要大家认...

腌笃鲜最地道家常做法

03-24 腌笃鲜真的是不需要放一滴盐都可以鲜到眉毛掉下来的一碗汤🍲也是上海小囡从小喝到大的童年回忆了~趁着春笋即将下市前，感觉来抓住一下春天的尾巴吧👇用料咸肉（家里正好有风肉就用了，最好还是用咸肉）200克排骨（最正宗的做法...

腌地环/甘露子/宝塔菜

10-15 用料地环150g酱油3勺白醋2勺番茄酱2勺辣椒粉3勺白砂糖4勺大蒜（泥）3瓣盐1勺味精半小勺腌地环/甘露子/宝塔菜的做法地环洗干净控干水分备用。加入上述调料，带上PE手套抓拌均匀，放入罐中冷藏。两天后即可食用。...

低碳生酮地狱厨神爆汁鸭胸无敌简单不腌不腥0失败

03-02 用料鸭胸海盐黑胡椒低碳生酮地狱厨神爆汁鸭胸无敌简单不腌不腥0失败的做法带皮鸭胸解冻两面都撒上黑胡椒和海盐不要腌直接皮朝下冷锅中小火这时候烤盘烤箱一起220度预热翻面油都出来了哈哈哈皮朝下进预热好的烤箱220...

腌地溜儿

11-08 学名甘露，地溜儿，螺丝菜，宝塔菜，不同的地方叫法也不同，以前都是腌成糖醋味的，今年换换口味，没想到很好吃。用料地溜儿1200g盐适量黄豆酱油50g陈醋250克白糖100g花椒，大料，香叶，干辣椒适量腌地溜儿的做法洗干净掐头去尾，用盐腌制...

腌制腌菜

03-13 以前都是娘家拿的腌菜，现在自己嫁人了，自己也没种，楼下叔叔给了一点点地，上面刚好长了芥菜，说让我采来，可以腌一碗腌菜，然后我就去采来了，那片地被我种了生菜和蒿菜种子用料咸菜克20芥菜适量腌制腌菜的做法首先芥菜采来不用洗...

地地地三鲜

12-27 这是一道下饭硬菜。用料长茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鲜的做法茄子，土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒，酱油，煸炒。接下来放入炸好的茄子和土豆。最后撒上蒜末，翻炒，出锅。小贴士炸...

腌制甜番薯（地瓜）

05-24 用料地瓜2个白糖适量食用油一点点水一点点腌制甜番薯（地瓜）的做法地瓜2条（这是板栗种，很好吃那种削皮，洗净用电饭锅，下白糖翻滚下，使每条番薯粘上白糖，下多下少随意。滴几点食用油，下水也一点就行，一个茶杯差不多。按煮饭键，等吃...

腌地环

01-17 用料地环1000克盐400克生抽500克蚝油100克花椒大料辣椒片适量食用油少许腌地环的做法地环洗净控干水加盐腌制24小时备好花椒大料辣椒片锅内放少许油加热，放入花椒大料辣椒片爆香加入生抽和蚝油烧开，晾凉地环放到瓶里倒...