懒人红烧蒜子黄鳝怎么做好吃
用料黄鳝两条老抽和生抽适量白糖适量大蒜一头姜几片辣椒两个料酒适量懒人红烧蒜子黄鳝的做法黄鳝让水产老板剪成段,中间横剪小口容易入味,这是在烧开的水里沐浴过得,血水和黄鳝外面的一层滑溜溜都已经干净葱姜蒜辣椒事先...
用料黄鳝1000克大蒜2头蒜子烧鳝筒的做法黄鳝四条洗净切段大蒜瓣两头起锅烧油煸香蒜瓣和姜粒锅热以后倒入鳝段喷一圈料酒翻炒使腥味挥发两勺生抽一勺老抽沿锅边加入翻炒均匀倒入热水沒过鳝段一勺胡椒粉两勺糖蚝油一勺...
黄鳝含有丰富的DHA,高蛋白低脂肪,特别适合女性和孩子吃。这个菜我是爱吃不爱做,主要是洗的时候感觉太像🐍了。今天发的菜谱是今天中午老公做的红烧鳝段。犹记当年,我带孩子在反斗乐园玩。老公一个人在家吃饭,中途接到他的...
很久没吃鳝鱼了,突然很想吃用料黄鳝400克开水适量食用油适量花椒10粒大蒜2骨朵葱2根姜5g青蒜适量酱油5g老抽2g料酒5g糖5g白胡椒粉一点点点点耗油2g盐1克麻油2g淀粉2g蒜子烧鳝鱼的做法开水浸泡鳝鱼两分钟,洗净浮起的黏膜...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料黄鳝300g姜片10g小米辣10g蒜片10g食用油10g料酒5g生抽10g老抽5g盐1g白糖2g小葱3g红烧黄鳝的做法黄鳝用开水,浸烫1分钟,筷子轻轻拨动一下,可以很轻松的去除黄鳝身上的黏液。中火...
用料姜2片大蒜头5瓣干辣椒1个油15克黄鳝300克蒜苗300克生抽10克老抽15克料酒40克冰糖粉5克盐1/4茶匙黄鳝烧蒜苗的做法将2片姜、5瓣大蒜头、1个干辣椒放入主锅,倒入15克油,3分钟/120度/速度小勺爆香加入洗净切成段的黄鳝...
家常做法简单不复杂用料黄鳝350克大蒜头6头干辣椒2-3个姜5片葱2根生抽2勺料酒1勺盐适量糖适量鸡精1勺黄鳝烧蒜头的做法黄鳝2条洗净沥干水备用大蒜头拨好洗净备用起油锅,放入姜丝、葱、干辣椒爆香后,加入黄鳝翻炒,加料酒1...
这是一道被惦记的菜。用料黄鳝2条365克大蒜1头半去皮生抽1勺老抽1-2勺姜片6大片料酒2勺大葱2大段糖1-2小勺盐适量白胡椒粉适量蒜烧黄鳝的做法鲜杀黄鳝2条,卖家给杀好了。回家流水一直洗一直洗,洗干净粘液,切小段,再洗洗。...
小时候经常抓黄鳝,那时候经常吃,出来上学后基本没吃过。记得爷爷拿手的一道菜就是黄鳝烧腊肉,前几天刚好从爷爷那带了点腊肉,就试着做一下。用料黄鳝500克腊肉200克葱2根料酒1勺酱油1勺姜3片盐3克青辣椒1个红辣椒1个干辣...
今日大暑,俗话说“食黄鳝,赛人参”大暑到来,天气越发炎热,人体出汗多,消耗大,要注意补充体力,解热防暑。这个时候吃黄鳝不仅味道鲜美,还可补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨!用料黄鳝500克料酒2勺大蒜5瓣糖5克茄子3条五香粉少...
从小就爱吃黄鳝现在主要做给家人吃用料黄鳝4条五花肉一小块葱2根姜3片李锦记红烧汁少许生抽1勺盐少许料酒3勺蒜3-4瓣花椒油少许黄鳝红烧肉的做法五花肉回温,放水中侵泡,尽可能去血丝。不需要焯水。锅中放油,生姜、大蒜爆...
蟹哥推荐:蒜子焖鳝鱼,非常适合下酒的一道菜用料野生黄鳝500克蒜子100克姜50克葱1根干辣椒2个生抽25克蚝油20克红醋15克老抽5克白胡椒粉2克料酒50克开水600克🔥蒜子焖鳝段,蒜子烧黄鳝,下酒非常棒的做法烧一锅水水开关火加...
用料黄鳝2条茄子1根青椒1个蒜头2瓣生姜适量蚝油1大勺生抽1小勺糖1/2小勺盐1/4小勺料酒1大勺茄子烧黄鳝的做法黄鳝去内脏洗净黏液后,从背部切花刀。茄子洗净去蒂切成5-6cm的长段,青椒洗净切片。切好花刀的黄鳝切成与茄子...
用料冰冻鳝段一包(解冻洗净切段)约450克蒜子8至10粒韭菜适量料酒生抽老抽鸡精糖白胡椒粉红焖蒜子鳝的做法热锅2小匙素油,下去皮大蒜瓣炒香,推入切成一寸来长的鳝段,翻煸至变色,喷料酒,稍翻几下,将生/老抽,糖放进去炒匀,加半杯水,大火烧...
自己在家做的用料黄鳝适量自己看着办有1盘就行姜片我以半个为主胡椒粉撒一点点即可蒜一般大小的半边香叶5片酱油3勺油适量料酒2勺姜糖加入适量的冰糖可去除腥味(或者味道放咸了点也可以加入点冰糖覆盖咸味)盐现在的盐味...
简单省事的做法用料黄鳝两条葱适量姜适量白蒜头两个黄酒小半碗菜籽油一调羹糖一调羹黑胡椒粉适量生抽四调羹清水适量大蒜烧黄鳝的做法黄鳝去内脏,剪成段。并洗净沥干水分。葱姜蒜洗净。葱切段,姜切丝,蒜剥皮可不拍碎。冷...
全家人都爱吃黄鳝,红烧黄鳝段肉质細膩Q彈,汤汁浓稠,拌饭那叫一个香😋😋黄鳝的营养大家也是有目共睹的哦!吃对了补虚养身,气血双补。但不宜与南瓜、菠菜、红枣、狗肉同食。用料黄鳝2条(350克)胡萝卜15克(代替红椒)姜9片大蒜...
用料黄鳝500克猪肉500克姜5片生抽1勺老抽2勺料酒2勺大蒜5瓣干辣椒5个冰糖2克香料若干🐷红烧黄鳝的做法五花肉肉切块准备两条黄鳝剁成段加入调教一起煸炒先把肉煸炒一下,出油,变成这个色加入黄鳝煸炒煸炒一下,加入调料,加...
用料糖1勺黄豆酱1勺豆豉1勺姜小片蒜1只油适量酱油适量耗油适量白鳝1条懒人白鳝的做法将白鳝放入锅中开水煮沸即可关火,取出白鳝,清洗表面粘液清洗干净后小段切开,但不要切断,然后再清洗干净,放入碟子待用将准备好的调料全...
也是老章家家传菜,超下饭哒用料鳝鱼一盘蒜苗一把泡椒5个新鲜辣椒1个油盐老抽蒜苗炒鳝鱼(懒人版)的做法放油炒鳝鱼,炒熟装盘放油炒蒜苗,炒到断生把鳝鱼也放进锅里炒,放剁碎的泡椒和新鲜辣椒,还有泡椒水放盐,放老抽上色,放水焖熟...
【深夜食堂】之【金蒜烧黄鳝】。前段时间酒店吃了一次,观其形,色泽峻黑发亮[强]闻其香,酱香浓郁[强][强]食其味,肉质软糯可口[强][强][强]应是先炸后炖的做法,以黄鳝为食材,较为出名的有宁式鳝丝、爆鳝面等。趁着周末有闲仿...
用料黄鳝克板栗克蒜瓣大葱香葱姜桂皮(可放可不放)栗子烧黄鳝(鳝筒)的做法黄鳝放水里浸一下,把血水浸出来。浸泡后,洗净看网友烧法,是烧开水把鳝筒焯水,把血水和粘液焯掉。但家中老人说,粘液有营养,不能焯水,用盐把黄鳝腌一下,然后...
用料黄鳝500克,共两条蒜6瓣生抽适量料酒少许姜片3片葱2根冰糖少许麻油少许蒜子焖黄鳝的做法黄鳝去粘液,习净,切小段。锅烧热,加油,放葱姜爆香。放黄鳝和蒜籽,加料酒,煸炒,加200毫升左右热水,大火烧开。加生抽,少许盐,中火焖,使黄...
补血佳品用料黄鳝蒜苗蒜瓣,姜片,干红椒蒜苗烧黄鳝的做法热锅冷油,爆香蒜瓣和姜片,倒入切成段的鳝节,翻炒2分钟,加入黄酒、醋、酱油、糖、盐和蒜苗,继续翻炒加开水没过鳝节,大火煮2分钟,转小火煮10分钟小贴士多加一些蒜瓣和姜片...
用料黄鳝1条蒜1头姜2片冰糖1小块生抽3勺老抽1勺蒜苔1小把蒜香红烧黄鳝段的做法黄鳝切段备用,(每段应该划2刀,好入味,这次忘了)热锅放油,放葱姜蒜爆香。倒入鳝鱼段翻炒,黄鳝不要用水焯倒1勺料酒去腥,继续翻炒黄鳝段至变色。倒...
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