窍门合集怎么做好吃，窍门合集家常做法

窍门合集

12-31 用料冰糖窍门合集的做法大块的冰糖如何分成小块用吹风机/微波炉/烤箱，手边有什么就用什么都可以把它们变成小块。...

做菜窍门

12-02 用料木薯粉1克做菜窍门的做法洗切蔬菜防营养流失。菠菜、白菜等蔬菜要先洗后切，不要切碎了再洗。否则，营养素会流失过多。冰冻“萝卜干”，把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，再拿出来置阳光下晒干，就成了可以久存且风...

生活小窍门集锦（详解）

08-22 这些都是比较常用的小技巧，今天来分享给大家，希望能解决大家的小烦恼……用料酵母一包生活小窍门集锦（详解）的做法开封后的酵母泡打粉，用完马上反方向折两下，用夹子固定好，放进冰箱冷藏就不用担心失效了！被打了死结的袋子，像视...

适合小宝宝的小疙瘩汤（疙瘩制作小窍门）

09-04 自己家的味道。用料面粉300克西红柿1个鸡蛋2个油菜1棵盐2克酱油1小勺鸡精2克热水适量葱花少量适合小宝宝的小疙瘩汤（疙瘩制作小窍门）的做法制作疙瘩，用小刷子蘸凉水，往盆里甩水，蘸一蘸，甩一甩，边甩边搅拌，拌出满盆小疙瘩就可...

一些小窍门

05-16 宫保鸡丁，菠萝咕噜肉，糖醋排骨，都可以用一种酱汁，糖2勺醋2勺酱油1勺炒糖色，1用一点点油水炒至发大泡再至密集小泡，咖啡色时倒入肉类2用油炒，炒至小泡密集到大泡，可乐色时倒入，做红烧肉，黄焖鸡，红烧排骨，颜色再亮可加入红曲米，出锅...

食记生活-剥栗子皮窍门集合

01-15 中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。由此便可看出板栗的丰富营养，它不仅可以...

羊汤小窍门

11-06 备忘一下用料羊肉克葱根姜片白芷片小茴香盐（出锅前放）克羊汤小窍门的做法羊肉洗净，泡不泡好像都可。可选步骤↓羊肉可以焯水后再炖；羊杂可以炒一下再炖。加开水和调料（葱、姜片、白芷、小茴香），开火出锅时加盐（香菜等）...

奶白小窍门

01-02 鱼头豆腐汤--奶白小窍门，简单，营养丰富。适量吃，补充胶原蛋白。。。。用料鱼头1只豆腐1块葱姜蒜适量油，黄酒适量奶白小窍门的做法鱼头洗净，捞出沥干水分待用，豆腐切成块待用，姜切片，葱切段待用。锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下...

窍门熬猪油

11-27 烘培做酥皮，需要猪油，这回自己熬~用料猪肥油一斤水一碗窍门熬猪油的做法猪油去皮，清洗下，切成小段锅里放一碗水烧开，把水倒出去中小火，水蒸发后就出猪油了边出边装瓶左面的瓶是最后出的油因为肥肉有点上色，所以颜色深点刚装...

网友的KFC金拱门合集

01-23 收藏整理网友的菜谱合集，点开长图用料鸡胸肉等网友的KFC金拱门合集的做法鸡米花麦乐鸡奥尔良鸡翅土豆泥奥利奥麦旋风薯格苹果派咸蛋黄鸡翅黄金鸡柳薯条奶香玉米盐酥鸡...

做饭小窍门

06-13 用料窍门做饭小窍门的做法做饭小窍门主要调味品豆瓣酱，生抽，料酒，白糖，香醋，白醋，盐，老抽，绍兴酒，白胡椒粉蚝油不适合红烧、辛辣、凉拌、绿叶菜腌肉配方：2勺生抽（酱油），2勺料酒，糖，5克盐，胡椒粉，清水（把水打进肉里），加1/3蛋清，搅打上劲后，加...

厨艺小窍门

03-29 用料冷冻面包厨艺小窍门的做法烤冷冻面包：解冻后（隔夜从冷冻中取出放冷藏自然解冻），烤箱170度预热后烤3～5分钟（看面包大小决定时间），即可恢复外脆内软处理肉丝：肉丝切好后，浸泡一会去血水，倒掉浸泡用的水，加料酒蛋清淀粉彻底抓匀...

小窍门

12-10 用料酱油1勺蛋1个土豆1个小窍门的做法切辣椒、洋葱防刺眼。切辣椒和洋葱时，眼睛往往被辣得流泪、难受。如果把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，也可在菜板旁放一盆凉水，刀边蘸水边切，均可有效地减轻...

炒菜窍门

12-01 用料盐1克木薯粉1克炒菜窍门的做法1.开水炒菜。炒青菜时，用开水点菜，炒出来的菜质嫩色佳，若用冷水，影响脆口。2.清水炒藕洁白。炒藕丝时，往往会变黑，如能边炒边加些清水，就能保持成品洁白。3.用盐洗菜。清洗青菜时，在清水里撒...

小窍门肉饼

07-18 这是看菜刀拍的vlog有感而发制作的肉饼，其中用到了几个小窍门用料面团面粉300克温水150克鸡蛋1-2个盐一点点馅料猪肉馅（三肥七瘦）200克（其实我也不太知道多少……）花椒粉，胡椒粉，盐适量甜面酱1小勺料酒1勺酱油2勺老抽1-2勺姜...

中西结合快手吐司（发面小窍门）

03-05 做一次吐司时间老长老长了，我觉得只要有吐司样和味道就欧凯了，想到很多做馒头发面，葱油饼松软的办法，就想着吐司也试下，然后果然还好。下班5：30到家开始，中间不影响烧饭吃饭，9：40左右结束，4个小时，历来最短时间。1.面团除了油之...

生活小窍门

04-22 用料肉适量生活小窍门的做法(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)...

热馒头窍门

12-27 炒菜锅直接放篦子蒸用料馒头热馒头窍门的做法🌸炒菜锅放篦子直接蒸🌸馒头上放一点水，下面放个盘子，微波炉热热，一点都不干。炖菜的时候。加个大箅子也行。...

入门级烘焙物品集合

11-04 看到美味的甜点就想上手，一看到烤箱，电子秤，打蛋器……就想算了，买着吃省事儿今天就看一看入手基础款的烘焙工具，就可以get多多种类的蛋糕以及面包。而且烘焙工具超级耐用的哦！用料烤箱1入门级烘焙物品集合的做法电子秤、搅...

小窍门集锦（不断更新中）

12-25 写给孩子～小窍门～大智慧～用料细心一把小窍门集锦（不断更新中）的做法切洋葱不辣眼的小窍门很多，有人说用水泡5分钟再切;有人说在油烟机下，打开油烟机再切;有人说戴上泳镜切.....我最喜欢的方法是:切洋葱时，嘴里含口水切，就不辣...

早餐合集【入门篇】每日一更

12-21 每日一更用料各种适量早餐合集【入门篇】每日一更的做法🍹左（孩）：煎蛋火腿肠三明治+芒果粒+核桃豆浆🍹右（我）：红豆红枣粽子+煎蛋+核桃豆浆🍦上（我）：玉面窝头+西红柿鸡蛋蔬菜汤🍦下（孩）：火腿肠煎蛋三明治+西红柿鸡蛋蔬菜汤🍦上（我）：蜂...

煎鱼小窍门

01-16 煎鱼小窍门其实无他，只要火小，面粉少，大体上不会出什么差错用料面粉少量油30克姜擦过够用就行花椒4-6粒煎鱼小窍门的做法1.用厨房用纸吸取水分2.鱼蘸取面粉，面粉不要多，下锅的时候抖一下，多了容易掉皮，也容易糊锅3.油锅放油，...

白灼虾窍门

04-26 用料姜片几片小葱几根虾12只白灼虾窍门的做法葱姜煮水，煮沸2分钟，煮出味道。虾，洗好，下锅，2分钟，捞出。这么大的虾，如果比这个小，就缩短一点时间.有客人来，就减掉虾胡须。挑出葱姜。自己吃，就抱着盆吃吧~我喜欢最简单的调料，酱油...

［小窍门］快炒芝麻（附送许多窍门）

10-03 ...

滑蛋窍门

11-11 滑蛋每个人都会做，但是要让鸡蛋又滑又嫩是需要一定窍门。用料鸡蛋3个油适量盐适量糖适量滑蛋窍门的做法鸡蛋打入深口碗，加入1茶匙白糖，适量盐，2汤匙的油。打到蛋液和油混合。热锅下油，油热后倒入蛋液，快速炒。蛋液快全部凝...