春笋老鸭汤怎么做好吃
春笋被称为春天的“菜王”,食法很多,可以“荤素百搭”,与各种肉类一同烹饪,味道就显得更加鲜美,无论炒、烧、煮、煨、炖皆可。春笋的鲜美,炖汤最能彰显,鸭肉是"凉补",一些老年人或身体弱的人,有"虚不受补"的情况,一旦用一些补...
用料老鸭一只青笋干70克姜10克盐适量料酒少许青笋老鸭汤的做法老鸭洗净,剁成大小均匀的块青笋干要选那种低盐度的,用水浸20分钟后,去老头,然后纵剪一分为二,检查一下中间有没没虫子或坏的,洗净后切成4厘米长的小段老鸭下沸...
鸭肉入汤甚是鲜美~~加上春笋、竹荪,那真是鲜上加鲜了!用鸭腿比用鸭肉好打理的多,而且不会有膻味,两只鸭腿刚好满足一家三口一顿所需,快快试试吧!用料【主料】鸭腿两只、春笋两根【配料】竹荪、枸杞、平菇、葱段、生姜片【调...
用料春笋老鸭火腿葱姜盐鸡精香菜春笋炖老鸭的做法春笋去壳切滚刀块,老鸭剁块,火腿切片,葱切葱段,姜去皮拍松老鸭放清水中煮沸,捞出,除尽血污;春笋放清水中煮5分钟春笋、老鸭、火腿加水及调料,砂锅小火炖一个小时,撒香菜...
用料笋克老鸭笋尖汤的做法我...
冬笋真的是大自然的馈赠啊~平时的冬笋都红烧涮火锅了,今天换换口味煲汤用料老鸭半只冬笋一个香菇4朵盐随意料酒两勺葱随意姜两片冬笋老鸭汤的做法鸭子鸭子洗净,下锅生炒一下,不要放油,倒两勺料酒去腥,没有血丝就可以了,盛出...
春天煲汤是一件很好的选择用料老鸭一只笋干250克料酒一勺盐25克姜三片大蒜,花椒少许老鸭干笋汤的做法现杀新鲜的肥胖老鸭洗好解块备用!干笋温水泡十个小时以上!除去老的部分,撕开煮开十分钟!洗干净后,撕细条状,备用!姜,蒜,草果,...
用料笋鸭肉老鸭笋汤的做法将鸭肉,笋块,红枣,姜片放入砂锅中小火炖2个小时就可以啦,喝的时候放点盐,如果能加些桂圆干会有意想不到的味道哦,可惜我家没有了...
夏日当头,闷热又潮湿,经常会食欲不振,同时容易疲惫,这个时候就需要吃这道汤补充一下营养了。鸭肉性寒,且清淡,富含蛋白质和较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一;除了这些营养成分,鸭汤本身汤汁香醇味道鲜美,搭...
非正宗,家常版用料老鸭半只春笋4根金华火腿8片姜5片老鸭春笋汤的做法春笋切滚刀块切好的春笋半只鸭子切块金华火腿,切片,适量笋,肉,都焯一下放入砂锅3个小时,上桌小贴士没有放盐,鸭肉沾着酱油加点醋的小料吃,特别烂汤很鲜,自己...
新鲜的老鸭洗净剁块,焯出血沫,洗干净。放入汤锅,加水,葱结姜片八角,大火烧开放料酒,中小火慢炖,至肉烂汤浓,加入提前一夜泡发好的干笋丝,新鲜蘑菇焯水,倒入鸭汤里,这时候放盐,胡椒粉,糖,鸡精调味,再小火煮个半小时就出锅用料老鸭只姜...
今天母亲节第一次想炖只老鸭汤给妈妈喝。材料简单,汤头特别鲜、清爽。鸭肉也挺烂。提前一个多小时做哦~用料笋400克老鸭1只姜片五片枸杞10粒盐适量料酒2勺竹笋老鸭汤的做法先将鸭子解冻(如果之前是冷冻的话),冷水放入鸭...
在南方老家常喝的汤,时时想念。用料老鸭半只冬笋1个老姜半块料酒一汤匙盐适量白胡椒适量柴鱼粉一点(没有可不加)老鸭冬笋汤的做法准备原料。老鸭剁成块,姜拍扁。锅内放少量油,下鸭块用中火煸成微黄。下料酒盖上锅盖焖一下...
煲汤,真是一个耐心活,虽然不需要啥技巧,然而时间好长呀~~~可是,当你看见喝汤人的幸福模样时,瞬间又觉得,所有的时间都耗得那么值了呀~~~关于这道春笋鸭汤,不多说其它的了,一个字”鲜”,还有便是:来年春天,我们再约!!!用料春笋500g鸭...
处暑,也要加油鸭!各地都有处暑当天吃鸭的传统。鸭肉味甘性凉,吃鸭子解燥热最好了。诱人的鲜笋老鸭汤,要来一碗吗?用料老鸭半只笋300克姜3片料酒1勺盐5克鲜笋老鸭汤的做法冷水锅里加入鸭肉,姜片料酒,煮开后冲洗一遍备用;鲜笋剥...
春季万物复苏,春笋这俩字就偷着清新与清香,燥热上火,配上鸭肉,美味健康无敌了用料枸杞10粒料酒3勺鸭半只用了10小块盐适量姜6片葱适量春笋2根家庭靓汤~春笋老鸭汤的做法美团买菜送货超级快,超级新鲜,带着产地的泥土而来,春笋...
春天冻在冰箱里的春笋有一种特别的清香当然也可以用冬笋老鸭和笋子还是很搭的真的好香老鸭和笋子老鸭一定要用自然放养的才香哦用料老鸭半只春笋适量葱姜蒜生抽3汤勺老抽1汤勺白糖1/3汤勺老鸭炖春笋的做法起油锅,高热...
用料老鸭只笋干克盐克姜片笋干老鸭汤的做法三年家养老鸭,要买到也不容易,看图就知道是只正经好鸭最快速的方法高压锅,30分钟就可以吃主料三年的老鸭一只,辅料蜜枣一颗,红枣4-5颗,党参,黄芪,老姜,然后矿泉水没过鸭子,煮好以后加...
爸爸的味道用料老鸭1/4姜3片莴笋2根葱段2根莴笋老鸭汤的做法油锅热后下姜片,再放老鸭,一起翻炒,颜色变金黄后,倒水,(根据自己喝汤的量来决定),煮。等到汤汁变成乳白色,下莴笋一起煮,等待莴笋变得软萌,撒上葱段即可出锅啦😄...
用料笋看你喜欢小葱几根料酒1勺盐适量鸭块200克香菇几朵百叶结几个陈皮1片姜几片老鸭笋片汤的做法鸭块浸泡半小时,洗净冷水下锅,放葱姜料酒烧开泡陈皮洗净香菇水开后,撇去浮沫中小火烧1小时,放百叶结香菇笋片再烧半小时,加...
用料老鸭一只咸笋几根红枣三颗枸杞适量料酒两勺干姜片适量虫草花适量干香菇三朵老鸭咸笋汤的做法鸭子处理干净咸笋,干香菇,红枣,枸杞,虫草花,姜片(干的鲜的都可以)咸笋要提前切起来泡一下,不然会很咸,干香菇泡水,虫草花也泡一下...
用料老鸭半只葱2根姜5片料酒2勺盐5克白胡椒3克芹菜2根水适量酸笋老鸭汤的做法老鸭处理干净,剁成块,泡冷水去掉血水,捞起沥干冷水下锅,倒入鸭肉飞水,加葱结、姜片、料酒捞起,沥干酸笋洗净切片鸭肉和酸笋片倒入砂锅,加开水没过...
用料番鸭肉800克竹笋200克清水(鸭汤用)1000克盐巴10克料酒30克竹笋老鸭汤的做法番鸭肉对半分,放进小美网篮水末过鸭肉网篮放置时候记得和主锅凸起处卡好。设置5分钟/50℃/速度5清洗肉,盖子上都沾满了洗出来的脏东西。网篮...
第一次做啦,煲汤还是挺容易上手的。用料鸭1只笋若干枸杞1小把盐适量料酒适量姜适量小葱若干鸡精适量笋尖老鸭汤的做法处理好鸭子,切块。放入锅中焯水,加姜片料酒,水开后继续小火煮7分钟左右,焯水后取出洗净。开煮,放姜片和...
用料笋干克鸭老鸭笋干汤的做法老鸭笋干...
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