水煮鯽魚怎么做好吃，水煮鯽魚家常做法

02-05 用料鲫鱼4条姜若干蒜瓣5瓣料酒若干勺盐若干克花椒若干粒青紅辣椒若干个生抽若干勺老抽若干勺白砂糖少許水煮鯽魚的做法熱鍋入油，加蒜瓣，薑絲，青紅辣椒花椒癟炒出味。加水煮沸，加鯽魚水煮。放生抽老抽，料酒，鹽，白砂糖調味。熟...

04-10 用料鲫鱼1条辣椒6个香菜5根大蒜5瓣紅燒鯽魚的做法魚洗淨，在魚背上分割開劃三刀，摸鹽，醃製切好辣椒，大蒜，香菜～熱鍋，熱油加點鹽，煎魚，只要魚醃製的時間夠了，就不會粘鍋，魚煎3分鐘左右翻面繼續煎，然後把魚撇到一邊，加入大蒜和辣椒爆...

海帶冬瓜煲鯽魚

05-07 清熱利水消暑除濕用料鯽魚冬瓜海帶蝦皮薑片海帶冬瓜煲鯽魚的做法冬瓜去皮切塊。燒一鍋熱水備用。鯽魚清洗乾淨，瀝乾水，煎至兩面金黃後從熱水鍋裡倒1/3熱水進魚鍋裡煮上3分鐘，出奶白色後將魚鍋裡的魚連汤全部倒入熱水鍋，加...

水煮酸菜魚

02-24 买了酸菜魚调料，满足自己的同时尽量靠近正宗口感🌸🌸🌸用料草鱼半条酸菜魚调料半包芹菜少许香菜少许豆芽少许金针菇少许生菜（或娃娃菜）少许豆腐3/1块（可不放）姜、蒜、葱花少许红尖椒3个辣椒节少许花椒少许白胡椒粉少许豆瓣...

清蒸鯽魚

03-31 用料鯽魚薑絲蔥段清蒸鯽魚的做法鯽魚去鱗洗淨肚子裡面的黑膜瀝乾水分把少許鹽摸魚身上停留5分鐘左右在魚頭魚肚和魚身上都放點薑絲和蔥段水燒開後把魚繼續大火蒸8分鐘左右關火把蔥段夾出來放點新的蔥段裝飾淋上蒸魚豉...

木棉花車前草煲鯽魚

03-05 用料新鮮車前草木棉花白鯽魚瘦肉薑片蜜棗木棉花車前草煲鯽魚的做法木棉花提前浸泡。車前草浸泡清洗切段。鯽魚煎至兩面金黃。瘦肉切大塊。所有材料冷水入鍋，大火轉小火煲90分鐘即可。...

綿茵陳煲鯽魚

08-15 是日～綿茵陳煲鯽魚。具有祛濕，養肝健脾的作用，適合濕氣重，易疲勞，肝火旺盛的人食用用料綿茵陳蜜棗2粒鯽魚1條生姜3片綿茵陳煲鯽魚的做法先將綿茵陳清洗後浸泡片刻。鯽魚去鰓，去內臟，刮鱗，刮去腹腔內黑膜後洗淨，放至鍋裡加少量...

水煮魚片

07-15 人生總是離不開辣！用料桂花魚(起骨切塊)1條香芹1棵香菜適量花椒半碗鹽適量糖適量蔥粒適量高湯生粉適量薑幾片新鮮辣椒幾只花椒油適量干辣椒幾只辣豆瓣醬2-3湯匙料酒適量芽菜適量水煮魚片的做法將桂花魚起骨，切塊，洗淨瀝...

白蘿蔔鯽魚湯

08-29 自古以來都有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法，白蘿蔔一直被公認是有保健作用的自然食材，中醫認為，白蘿蔔可利五臟，輕身益氣，具有清熱生津，消食化滯，開胃健脾，順氣化痰的功效。進而，跟白蘿蔔搭配做湯飲的最佳搭檔之一，莫...

檸香煎鯽魚

03-25 我的是簡單懶人版煎魚用料鯽魚1條鹽適量鹽焗雞粉適量檸檬汁適量生薑幾片檸香煎鯽魚的做法鯽魚洗乾淨，晾乾水份，在魚背上切花（其實如果醃製的時間夠長，切花不用切太多太深，我下刀有點重）用適量的鹽焗雞粉，適量的鹽塗抹魚的全...

上班族的奶白鯽魚湯

03-07 上班族每天的小浪漫……半小時快手滾湯奶白色的湯汁，沖走一天的勞累……用料鲫鱼1条紅棗適量黃芪適量當歸2片姜兩片鹽適量上班族的奶白鯽魚湯的做法洗好鯽魚，把內臟掏出來，切好薑片紅棗洗乾淨，當歸片和黃芪提早用水泡一下...

紅燒鯽魚🐟

04-05 對於喜歡吃魚的我來說，什麼魚都愛吃！鯽魚雖然刺很多！但肉質鮮嫩！特別的是滿滿的鯽魚仔吃起來很Q⋯放點湖南的剁辣椒和豆鼓更是香的不得了！吃不完的湯汁還可以做魚凍更是讓人回味無窮😋用料鲫鱼（帶仔）兩只姜兩三片蒜適量生抽...

雪兒豆腐鯽魚湯

04-20 此湯清肺潤腸，補鈣、化痰止咳，低卡路里。用料鲫鱼1条姜3片盐5克料酒1勺葱1根豆腐1块銀耳1個枸記1把香菜1把雪兒豆腐鯽魚湯的做法魚洗淨擦乾，用鹽醃一下，雪兒泡一會，豆腐切塊，所有材料切好備用。熱鍋加油放入姜蔥爆香，放入魚...

冬瓜馬蹄鮮百合煲鯽魚

01-31 用料鯽魚冬瓜馬蹄新鮮百合薑片冬瓜馬蹄鮮百合煲鯽魚的做法冬瓜去籽連皮洗淨切大塊。馬蹄去皮對半切開。新鮮百合去頭尾洗淨。鯽魚處理好煎至兩面金黃。所有材料冷水入鍋大火轉小火90分鐘即可。...

麻辣水煮魚

08-03 香、辣很合胃口用料罗非鱼1条2斤左右水煮鱼酱包1包姜5片鲜花椒少许腌制鱼：盐、生粉少许砂糖、油少许麻辣水煮魚的做法把材料准备好鱼叫卖鱼的老板帮你起骨，鱼骨切块放腌料腌鱼鱼肉切片放腌料拌匀拌匀放一边腌制15分钟左...

粵式清蒸鯽魚

10-03 鲫鱼：和胃、健脾、活血通络青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表用料鲫鱼一條姜適量青椒2條香葱3-4條食用油/栗米生粉醬油/糖粵式清蒸鯽魚的做法1.準備好一條鯽魚.清洗乾淨（可以在魚檔佬幫...

紅燒珍珠鯽魚

10-16 用料鲫鱼10条姜6片蒜瓣5瓣生抽1大勺料酒1勺老抽1勺盐6克白糖6克紅燒珍珠鯽魚的做法爆香薑片蒜頭，加入醬油、料酒、水，放入鯽魚小火悶燒20分鐘起鍋上菜...

木瓜雪耳煲鯽魚

01-20 排毒養顏，補中益氣。用料鯽魚木瓜花生雪耳瘦肉薑片木瓜雪耳煲鯽魚的做法鯽魚處理好洗淨瀝乾，煎至兩面金黃後裝起備用。雪耳，花生提前浸泡。木瓜去皮去籽切大塊。瘦肉切大塊飛水洗淨。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲1小時2...

枸杞葉黑豆淮山煲鯽魚

03-17 養血疏肝健脾益氣用料枸杞葉枸杞子鯽魚黑豆淮山薑片枸杞葉黑豆淮山煲鯽魚的做法枸杞葉摘好清洗。鯽魚清洗乾淨後煎至兩面金黃。黑豆提前1小時浸泡好。除枸杞葉外其他材料先冷水入鍋煲1小時，再放枸杞葉進去煲多15分鐘即...

節瓜豆腐鯽魚湯

02-23 夏天吃瓜的季節，這道湯合適-家大小喝用料节瓜1條鲫鱼1条姜一塊猪展肉一大塊節瓜豆腐鯽魚湯的做法猪展肉切小塊(普通瘦肉也行)，煲湯我愛用猪展肉，湯鍋放水和猪展肉一起煮開，水量隨意另起鍋煎魚，兩邊要剪黃有點焦焦的樣子，放...

鯽魚雞蛋湯

02-03 用料鲫鱼1條（15塊錢一斤）姜少量雞蛋3個蔥少量料酒少量鯽魚雞蛋湯的做法不難比較簡單做出來很美味...

鯽魚赤小豆扁豆蓮子湯

03-22 用料扁豆克赤小豆鯽魚薑片蓮子蜜棗鯽魚赤小豆扁豆蓮子湯的做法豆類先泡電飯煲或者燜燒鍋煮熟下薑片，煎魚，下開水，煮開後和豆水一起煮...

西洋菜黃豆排骨煲鯽魚

03-26 這個菜譜是看到某位下廚房廚友發出來過本身自己就很喜歡喝西洋菜湯也喜歡喝魚湯看她這個方子不錯馬上動手😏😏用料西洋菜鯽魚黃豆排骨陳皮薑片西洋菜黃豆排骨煲鯽魚的做法陳皮，黃豆提前浸泡。排骨斬大塊飛水洗淨。這三...

水煮魚

01-10 用料葱根姜片豆瓣酱勺花椒粒八角个蒜瓣香叶片水煮魚的做法花椒、蔥、薑、蒜、大蔥、乾辣椒、大料、八卦、香葉....放進熱油裡炒。再加入豆瓣醬。最後加入火鍋底料。加入熱水當作鍋底。加入配料（魚、木耳、萵筍、海帶.....

宝宝肠胃炎调理芡實鯽魚湯

06-16 澳门医生推荐用料鲫鱼1条宝宝肠胃炎调理芡實鯽魚湯的做法芡實鯽魚湯可補氣、健脾、固腎。適用於脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或壹般兒童日常食用。選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條（約150克）。鯽魚去鱗、鰓及內臟，...