丝丝牛肉怎么做好吃
麻辣鲜香用料牛肉1000克蒜10瓣黑胡椒碎1勺姜5片干辣椒N个八角3个盐没有精确计算克丝丝牛肉的做法牛肉洗干净,卤到没有血水为止,然后进行手撕,...
丝瓜是自己阳台上种出来的,满满的家乡味。用料牛肉300丝瓜500牛肉丝瓜的做法牛肉切片丝瓜切块状锅中翻炒成品小贴士家常小炒!...
用料青椒一个茭白三根红萝卜三分之一根牛肉丝姜丝蒜丝茭白丝+红萝卜丝+青椒丝+牛肉丝的做法腌牛肉丝。牛肉丝+生抽+料酒+一点盐+一点糖+一点黑胡椒粉+一点芝麻油+淀粉,拌匀腌20分左右切丝。茭白+红萝卜+青椒+大蒜子+姜...
用料卤熟牛肉香菜花椒油辣油生抽拌牛肉丝的做法生牛肉买回来卤好捞起(也可以买卤好的牛肉回来。PS:卤牛肉教程在主页另一个菜谱。将卤牛肉撕成细丝,放入洗好切成小段的香菜。放入生抽、花椒油(吃辣的话,再加一点辣油、小米...
用料牛肉里脊肉豆丝胡萝卜小白菜小辣椒大蒜生姜生抽牛肉豆丝的做法牛肉选里脊肉切丝,用适量盐、糖、酱油、生粉、料酒抓拌均匀,并倒少量油封住(保持肉质鲜嫩)腌制二十分钟热锅热油,爆香姜末蒜末辣椒粒,滑入牛肉丝炒至七成熟...
饵丝是云南小吃。可作早午晚饭用料牛肉五片饵丝400g左右薄荷和葱适量辣椒粉半勺牛肉饵丝的做法沸水。加入饵丝煮(同面条)至软糯快出锅加入牛肉片烫一下(因为我的牛肉是冰过的熟牛肉)加入薄荷,葱,辣椒。头顶我加了腐乳...
用料盐适量黄酒少量油适量湿淀粉少量碱面一点点姜丝牛肉丝的做法先把牛肉切丝。加盐、黄酒捏出粘粘的感觉,加油、加入湿淀粉。我好放了一点点一点点碱面,据说这样肉会嫩。后放置一会儿。大概十分钟姜切适量的丝,喜欢的多...
自己做零食,是件很开心的事。如果用漂亮的袋子装了,送亲人朋友一份,那是分享的乐趣。快乐从一份,变成了无数份。想想都会忍不住笑出声来用料牛肉爱无限金丝牛肉的做法清水加八角,姜,葱,料酒放牛肉,煮熟。晾冷撕成细丝热油,牛肉...
用料牛肉300克泡椒(剁碎)适量老姜(剁碎)适量泡仔姜(切成丝)适量红薯淀粉适量香菜(切成段)适量黑胡椒酱1勺蒜(切碎)2瓣妈妈炒的牛肉丝!!!(川式炒牛肉丝)的做法把牛肉洗净,使劲挤压洗出血水(去腥)。与肉纹路逆着切成条。除香菜之外。把切...
蒸出来的牛肉丝,滑滑嫩嫩…厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料牛里脊肉丝200克油30克红薯粉15克生抽15克花椒1茶匙姜丝10克糖1/4茶匙小米辣切丝1-3支(不吃辣的不放)洋葱切丝50克(可以不要,或换自己喜欢的)芹...
用料牛肉半斤姜2块盐酱油耗油适量姜丝牛肉的做法切好的牛肉(牛肉要逆纹切)姜才是这道菜的灵魂,可多切点姜丝姜丝焯水5-6分钟,去除辣味焯好水的姜丝用冷水冲一下热锅下油,加入牛肉炒香牛肉断生加入姜丝,大火翻炒1-2分钟,加入...
用料牛肉100克水发木耳10克胡萝卜50克三丝牛肉的做法牛肉,木耳,胡萝卜切丝牛肉加盐,味精,水淀粉,油先腌制一会胡萝卜先焯水锅里下油,牛肉先过一下油,捞起重新下一点油,放入姜葱白爆香,下入牛肉木耳胡萝卜翻炒后快速的加入一点...
用料牛肉克牛肉丝的做法将牛肉逆纤维方向切成长8厘米,厚约0.2厘米的片。将牛肉片切成丝。...
土豆除了可以炖牛腩切丝炒牛肉也是非常爽脆美味的哦加上两个指天椒透着许许的辣味配一碗杂粮饭那感觉⋯⋯用料牛肉140克土豆1个指天椒2个蒜2瓣花椒10粒酱油少量醋少量食用油适量盐适量丝丝入味的土豆丝炒牛肉的做法提...
老爸最拿手的菜就是炒牛肉丝和炒鸡。那是别的地方吃不到的味道,所以每当过节必定是老爸下厨的。老爸做的牛肉丝,口感很嫩、味道足,很适合陪着山东煎饼或者烙饼卷着吃。整个菜属于快手菜,腌好了后,10分钟出锅。用料牛肉500g...
用料牛肉350g绿豆芽100~150g洋葱1/4个胡萝卜50g韭菜50g大蒜3~4瓣盐3g(腌制牛肉用)2g(加入绿豆芽时用)白糖3g料酒15ml生抽10ml鸡蛋清15ml玉米淀粉15g白胡椒粉1g色拉油30ml炒牛肉丝的做法菜肴所需原材料将绿豆芽头尾摘掉摘好...
彩丝牛肉用料牛肉300克宽扁豆3根鸡蛋2个红椒1个洋葱1/4个食用油20克淀粉1汤匙料酒1汤匙盐2克甜面酱1汤匙生抽1汤匙白糖1/2汤匙彩丝牛肉的做法扁豆、红椒、洋葱洗净切丝牛肉洗净切丝,用料酒、淀粉抓均匀鸡蛋打散,锅中放...
不知道看到这个菜谱的你是不是像我一样爱吃牛肉可是每次炒的都很柴~哈哈哈哈~这个方法是我从网上get到之后做了改良一定要分享一下~真的无敌好吃😋用料牛里脊200克生抽2勺料酒1勺淀粉3勺油1小勺胡椒粉适量青椒丝/菜心/芥...
这个菜是一个日本同事教我的,属于日本下酒菜。日本人喜欢凉着吃,但是我觉得热吃也别有一番风味。菜为偏甜口味用料牛蒡1根胡萝卜3根牛肉0.5斤或者0.5pound芝麻少量芝麻油可选牛蒡肉丝的做法牛肉切丝。注意不要太粗,否者...
中午懒得煮饭,就随意做了两份的午餐,可以和先生一边捧着吃,一边看电视,哈哈!用料牛肉100克粉丝1把生抽1勺盐8克味精8克豆瓣酱1勺胡椒粉5克五香粉2克花椒粉35克老抽0.5勺白糖10克陈醋1勺小米椒2个葱1根蒜头5个生粉适量上海...
用料牛肉克粉丝把牛肉粉丝的做法辣酱,牛肉,猪肉片,葱,香菜,粉丝,植物油,生抽,醋,麻油,还有水所有调料都在这很简单,下次发没人看,吃了...
一直很喜欢吃牛肉,家里冰箱从不会缺少!今天心血来潮,做个小菜,分享分享。好吃到爆啊!用料牛肉250g胡萝卜半个青椒两个盐,酱油鸡精料酒黑胡椒孜然淀粉牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法牛肉去血水,切丝,加入适量盐鸡精淀粉料酒黑胡...
用料牛肉适量胡萝卜1个土豆1个食油少许盐少许生粉1小勺糖适量生抽少许花椒粒少许干辣椒少许姜片一片蒜头少许胡萝卜丝、土豆丝、炒牛肉丝的做法胡萝卜切丝、土豆切丝备用。牛肉切丝放入适量生抽、食油、生粉、糖腌制...
嫩滑的牛肉和清甜的丝瓜……味道很鲜美。用料牛肉一份丝瓜一根蒜适量姜3片酱油适量蚝油适量盐适量黑胡椒粉适量淀粉适量食用油适量米酒适量丝瓜牛肉的做法水+淀粉=水淀粉(浓稠一点搅拌均匀。)牛肉切薄片,尽量切薄……加...
用料牛肉丝瓜盐生抽白糖料酒丝瓜牛肉丝的做法1(准备)牛肉切丝牛肉放少许生抽、白糖、一点点料酒、半汤匙清水拌匀,再加适量食用油拌匀待用丝瓜去皮,切滚刀丝瓜牛肉丝的做法2(步骤)锅中放适量油,放丝瓜拌炒至断生放小半碗...
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夏天少不了的泡菜
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皮松肉
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