菜谱 茭白丝+红萝卜丝+青椒丝+牛肉丝 来源:美味食谱馆 1.58W 用料 青椒一个 茭白三根 红萝卜三分之一根 牛肉丝 姜丝蒜丝 茭白丝+红萝卜丝+青椒丝+牛肉丝的做法 腌牛肉丝。牛肉丝+生抽+料酒+一点盐+一点糖+一点黑胡椒粉+一点芝麻油+淀粉,拌匀腌20分左右 切丝。茭白+红萝卜+青椒+大蒜子+姜自切成丝 炒。1、小火:热锅冷油,放姜丝与大蒜丝炒香2、后炒牛肉,炒一下就盛出;3、中火:茭白丝与红萝卜丝放入,中火扁3分钟后放一点盐再扁两分钟左右;4、小火或关火:放入牛肉丝,放点生抽,将生抽颜色拌匀在菜上即可盛出。 青椒 茭白 牛肉 丝红 萝卜丝