姜丝牛肉丝

来源：美味食谱馆 2.42W

姜丝牛肉丝的做法步骤图，姜丝牛肉丝怎么做好吃

用料

盐	适量
黄酒	少量
油	适量
湿淀粉	少量
碱面	一点点

姜丝牛肉丝的做法

先把牛肉切丝。加盐、黄酒捏出粘粘的感觉，加油、加入湿淀粉。我好放了一点点一点点碱面，据说这样肉会嫩。后放置一会儿。大概十分钟
姜切适量的丝，喜欢的多切点。然后姜丝和牛肉一起入锅快炒。全部变色后关火焖二分钟。完成

好吃姜丝姜丝牛肉丝牛肉

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