内里软到没朋友怎么做好吃
家人都一直忠爱老式软麻花,只要得空了就会做上一盆。。。孩子和老人很喜欢,刚炸好的麻花外皮酥脆,内里真的是软到没朋友👍👍👍就算凉了第二天也不硬,依旧软妹子一枚!这个配方屡做屡爽,百试不厌!!!今天做了豆沙馅儿,草莓馅儿,菠萝...
参考第一次尝试中种,之前都是二发,这次是隔夜中种,虽然综合各方之长处,但第一次难免生疏,还为了柔软,液体多加,所以,刚开始粘,不要害怕,不要害怕。总结了一下,遵循一个原则,中种,液体:粉=6:5主团,液体(可含蛋):粉=5:3这个比例非常好,有机器揉...
急住开会,一发,送同事做早餐用料高筋面粉400克盐2克鸡蛋(留一点涂表面)1个奶粉10克细砂糖70克酵母5克牛奶或水200克左右黄油或者植物油20克奶油30克表面蛋液适量5克软到没朋友奶油小餐包(1发)的做法一锅端把面团和好,拿出来...
今天来分享一个我家小朋友很喜欢的奶香排包,做法简单,没啥难度,成品松软可口,超好吃哦!用料高筋面粉250克糖45克盐2克酵母3克牛奶80克奶油70克蛋液38克奶粉15克黄油20克软到没朋友的奶香排包的做法所有材料(黄油除外)放入面...
用料中种面团高筋面粉240克干酵母2克水150克盐1克主面团高筋面粉240克糖70克淡奶油80克蜂蜜15克炼乳20克水100克盐8克干酵母3克无盐黄油40克软到没朋友的日式生土司的做法将中种材料混合均匀,揉成面团,揉至表面光滑,放入...
看球怎少得了炸鸡腿+啤酒,几个好友深夜看球边看,边吃,边喝,边聊好不遐意……用料低筋面粉克胖到没朋友的做法1:鸡大腿(菜场,超市购入),处理干净用金属锤敲打鸡腿表面,松弛鸡肉。然后放盐,胡椒粉腌制一个晚上入味(口味因各人而...
图片是以前的面包,这次拍片的原因是:整型丑到没朋友,以至于没敢拍照😭之所以放出高筋面粉和低筋面粉的品牌,只是想表明我没有用什么特别的面粉,就是最普通的...一般在液体方面,我喜欢把所有的液体算总量,然后来逐个添加,就是...
这是一款比较适合夏天做的面包,吐司低糖低低卡路,特别是想减肥的小伙伴们可以尝试去动手做一下。用料高筋面粉250克牛奶130克盐1克黄油20克酵母5克鸡蛋液25克糖25克淡奶油20克软到没朋友——吐司的做法所有食材除了黄油...
一次就成功的棉花古早蛋糕,分钟一下自己的方子,做法很简单,新手小白也都无压力,快试试吧👻🤗🔆用料鸡蛋3个低筋面粉30克牛奶50ml细砂糖45克黄油30克玉米淀粉10克盐0.5克柔软到没朋友的古早蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,最后可以...
二十好几的时候,开始学着给自己做饭。有时失败,有时也挺成功的。今天要给大家分享的这道菜,就是我这个新手自感得意之作,我私名之:辣到没朋友用料猪里脊肉二三两,小尖椒红绿各一把,西红柿一个,蒜二三个,油适量,芝麻调和油少许,醋...
推荐一款奶香浓郁的牛奶面包,我叫它软胖子,软乎乎的,手感口感都特别好。用料中种面团高筋面粉210克酵母3克糖粉15克纯牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克酵母1克糖粉10克盐4克鸡蛋1个(约50g)鲜牛奶30克葵花籽油20克鸡蛋...
热狗是夹了香肠或各种肉类的面包,为了让面包口感松软,用波兰种来制作。波兰种一般占主面团的20%~80%不等,种面中面粉和水比例为1:1,波兰种在发酵过程中主要看气泡状态,不看时间。如果要放入冰箱冷藏酵母可以适当减少一些。用...
欢迎使用一直播APP搜索“烘焙疯子Ella”,每周都有免费的直播哦~公众号“烘焙疯子Ella的烘焙手记”欢迎大家关注,有更多食谱与大家分享~~“汤种”——是日文中汉字的写法直接用在了中文里,在日语中意为温热的面种或稀的...
比配方适用于450g吐司盒用料高筋面粉250克糖30克奶粉5克盐3克牛奶165克酵母3克黄油25克柔软到没朋友的白吐司的做法面包机中依次放入牛奶,糖,奶粉,盐在倒入高粉,在中间挖个洞放入酵母,开启和面功能和面15分钟后,黄油切小块...
一般加了全麦粉的面包组织都比面包粉做的要粗糙,口感也不是那么柔软,可它健康啊,为了好吃又健康,这里我用了烫种,以及加了少量做蛋糕的低粉,含水量也相对加大,结果这个全麦吐司真是软到没朋友,喜欢的亲不妨一试。我这里是两个...
今天分享一款外表普通,但超级好吃的芝麻酱红糖饼。自制芝麻酱无添加剂:用料普通面粉500克水350克玉米油10克芝麻酱适量红糖适量㊙️有内涵的香酥麻酱红糖饼这么做外皮酥酥的内里软软的简直是香到没朋友的做法面粉、水和玉...
买了厨师机还没有做过面包,今天试试。用料全麦粉530克牛奶250克土鸡蛋2个红糖30克代糖10克黄油55克咸1克奶粉50克酵母粉5克肉松随意沙拉酱适量全麦肉松小面包软到没朋友的做法准备好材料将除了盐和黄油之外的所有材料...
软,软,软重要的事情说三遍没有种面,想到就可以做此方无图,只为做个记录用料高筋面粉500克安慕希一盒205ml鸡蛋45克水115克糖80克酵母7克盐4克黄油60克酸奶土司—软到没朋友的做法除黄油与盐,所有材料搅拌至出粗膜加入盐与...
小伙伴给的黑米,那就来整个面包吧。面团添加了低筋面粉,口感柔软。用料高筋面粉200克低筋面粉40克奶粉20克细砂糖20克牛奶155克鲜酵母9克黄油15克盐3克黑米馅(紫米也行)黑米200克炼乳25克糖30克黄油15克软到没朋友的日式...
用料汤种水200克高粉40克高筋面粉(樱皇)540克牛奶155克奶粉24克鸡蛋60克细砂糖60克汤种220克酵母7克黄油50克海盐6克水合法汤种吐司,软到没朋友的做法汤种做法(粉和水搅拌均匀,小火加热至黏稠,🈶纹路即可关火晾凉待用。除酵...
用料汤种高筋面粉20克水100克主团高筋粉(王后)250克低粉(美玫)8克高粉不够,低粉来凑糖30克鸡蛋1个(约43克)盐2.5克干酵母3.5克奶粉9克淡奶油38克牛奶44克汤种108克黄油15克汤种北海道吐司,软到没朋友的做法👇准备汤种👇面粉+水...
早起锻炼完时间还早突发灵感试个纸杯蛋糕~各种软香干湿度简直完美😱😱😱用料鸡蛋3个糖/糖粉50g比较喜欢用糖粉糖半天不化到底拌到什么时候!!!低筋面粉55g牛奶20ml玉米油/食用油/黄油20g不怕胖的用黄油更浓香软香到没朋友...
最家常的小油饼,软到没有朋友,不信就试试吧,哈哈!再怎么凉也柔软多层哦ʚ😊ɞ简单烙个饼,配上一盘白菜炖粉条,那叫一个香啊😍😍😍用料饼料:面粉500克盐3克温水370克油酥:面粉50克盐1克五香粉半勺食用油100克家常小油饼(软到没...
【新!手!请!仔!细!阅!读!正!文!,配!方!水!量!特!别!大!,请!预!留!!!!!】请做好心理准备!😃20190923更新碎碎念:免费的食谱总不被人珍惜!写了食谱才发觉真的是心好累,今天认真看了你们的留言,好多其实食谱都有写,请认真阅读正文好吗!如果真的看完正文还...
二十多年改进,过年给家几人做,年年如此,越做越好,不但好吃,而且漂亮。用料黄油80克鸡蛋一个高筋粉1000克水450克酵母10克糖160克奶50克蜂蜜30克盐4克没有黄油用猪油代替香甜软麻花好吃到没朋友的做法先分别搓两个小面团,上...
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