酱辣牛肉怎么做好吃
牛肉是家中常吃的,营养丰富,做法多样,味道可口,经常卤上一锅,凉拌,下面,夹饼都非常搭。这次酱的方子纯属自由发挥,爱吃辣就卤成辣的口感。用料食材牛腱子肉1000克大葱四小段姜4片蒜6瓣八角4个桂皮4小段白芷5粒桔皮1小把香叶2...
非常喜欢广东潮汕地区的粿条汤粉,还有每家味道都不一样的自制蒜蓉辣椒酱,摸索着自己炒一锅属于自己的味道的辣椒酱,参考很多辣椒酱的做法,于是就有了自己的蒜辣牛肉酱用料大蒜半斤牛肉200克小米辣适量青辣椒半斤糖一大勺...
作为一个江西妹子,特别爱吃辣🌶️🌶️🌶️一般大家吃酱牛肉都是直接切片,但是对于爱吃辣的来说,加点辣椒简直就是锦上添花啦~用料酱牛肉如图适量小葱2根蒜1根芹菜或香菜适量,爱吃香菜可以多放点秘制辣椒酱1勺干辣椒2勺香辣酱牛肉...
用料牛肉500g红辣椒1500g白糖200g大蒜200g熟芝麻100g油200g-300g黄酱豆瓣酱一比一共500g醋50-100g大料,花椒,葱,姜,香菜适量盐,味精100g-200g(但是自己吃没放)辣椒牛肉酱的做法准备食材,辣椒洗干净控水,挖出籽,切碎蒜也要切成蒜...
用料牛肉200克老干妈香辣酱半瓶豆豉1勺油大量葱姜蒜适量香叶大料花椒酒,酱油,甜面酱1勺花生油炸后备用香辣牛肉酱的做法瘦牛肉泡去血水葱姜蒜红辣椒豆豉切末。放入少量油,热后放牛肉粒炒干,出水可倒掉,加入酒和少量酱油,小...
过年梅州人喜欢卤肉,卤很多肉,风干后放到冰箱里,一吃可以吃到二月,而放到冰箱里的各种肉放久了,不但会窜味,还会有一股"冰箱味",而若是拿出来翻炒或闷煮,又会破坏卤肉的风味。因此,我的甜辣牛肉酱就诞生了。用料橘子一个蒜三瓣...
用料牛肉500克豆豉1勺小米椒N个食用油500克芝麻20克糖10克盐20克香菇10朵姜5片大蒜6个香辣牛肉酱的做法辣椒切碎或挍碎蒜切碎香菇切碎牛肉切碎,先用热油炒一遍牛肉,变色然后捞出备用重新倒油炒姜蒜辣椒,冷油下锅炒,炒一会...
用料牛肉500克干辣皮子300克小米椒300克黄豆适量(可加可不加)豆豉适量大蒜5头生姜一块芝麻适量甜面酱4-5勺(吃汤饭勺子)盐适量糖小半碗鸡精适量白酒三小杯(喝白酒的小杯子)海天黄豆酱(原味)适量(可放可不放,随心情)牛肉辣椒酱的做...
用料牛肉一斤甜面酱一瓶蒜六瓣大葱草根花椒粉生姜切碎五香粉适量黄酒可加可不加不辣牛肉酱的做法牛肉先切片然后切细条再切颗粒,可以再细点生姜大蒜切碎加到牛肉里加一勺糖,一勺黄酒,一勺耗油,老抽和海鲜酱油各一些搅拌均...
用料牛肉馅:1斤红辣椒:3斤番茄:1个盐:3两味素:3两白糖:3两葱姜蒜:适量花生碎(炒熟的)、芝麻:适量干黄酱:一块牛肉辣酱酱的做法红辣椒洗净用料理机打碎,葱姜蒜切末,番茄切碎粒。锅中放油(尽量多放),烧开后放入肉馅,将牛肉馅炒至变色倒入...
这是一份带咽口水的菜谱🤤🤤用料牛肉末500克黄豆酱400克小米椒1500克糖适量葱姜蒜适量熟花生米适量盐适量蚝油适量油适量(多放不容易变质)熟芝麻适量爆辣牛肉酱的做法准备食材:将小米椒、葱姜蒜打碎备用。冷锅热油,将葱姜...
用料牛肉500g红菜椒2000g小红辣椒500g宝泉酱600g蒜150g姜100g醋50g白糖50g白芝麻150g盐25g玉米油30g味精少许牛肉辣酱的做法将辣椒、蒜、姜全部剁碎(我比较懒直接用料理机打碎了),放到一个盆里(我的蒜、姜在下面,看不到了)...
牛肉香辣酱,是家里最常备的酱了~用料西红柿1个红椒100g小米椒100g洋葱30g蒜8瓣葱30g姜5片牛肉末250克料酒2勺老抽1勺生抽3勺盐适量白糖1勺食用油1勺牛肉香辣酱的做法一颗西红柿切块,再放入100g红椒碎,100g小米辣段30g洋...
家里有一盒辣椒酱,平常都是做拌饭炒年糕,那天想喝辣汤就试了一下,加了牛肉和各种蔬菜,非常下饭。用料牛肉100克胡萝卜半根南瓜一片(一厘米厚度)番茄半个(爱吃酸可以多加)韩式辣椒酱两大勺蒜瓣牛肉辣酱汤的做法将牛肉切片,用蛋...
用料牛肉克花生克甜面酱勺芝麻克蒜瓣辣牛肉酱的做法牛肉买完自己剁的!自己剁的牛肉口感更好葱跟蒜切末备用花生烤箱烤一下不要烤大微微熟香一点小米辣切碎备用葱伴侣好吃😋有点甜的黄豆酱开锅预热放葱➕蒜爆香放牛肉碎...
十一时从家带回来自家种的红辣椒(貌似是杭椒😛),今天休息,想念妈妈做的牛肉酱,那种辣辣的,香香的,充满爱的味道!给妈妈打电话询问做法,就只能自己开始做了!用料牛肉半盘子红辣椒半盘子黄豆酱半碗葱适量姜粉适量蒜一头五香粉适量...
用料油b克牛肉辣酱的做法1...
大蒜剥皮、切姜蒜、切辣椒、绞肉、调味、熬牛肉酱,小美一锅到底,确实太方便了,味道很赞哦厨神如画队的小美客人,微信群里咨询用料牛肉300克、大蒜60克、姜10克、小米辣60克、生抽60克(我用的海天金标生抽)、干花椒1/2茶匙(1...
鲜香辣,过足肉瘾!用料酱牛腱子肉250克姜5片花椒20粒料酒1勺盐1.5克大蒜5瓣蒜苗1根青椒2个小米椒2个老抽半勺生抽1勺白糖1克辣炒酱牛肉的做法料头全部如图切好备用。酱牛肉切片备用。锅里热油,下姜蒜及花椒爆香。下牛肉片...
烧锅水,同时放入葱姜蒜,花椒,大料,桂皮,干辣椒(掰开更入辣味),大开后放入牛腱子肉,大开后转小火,一小时后放入盐(过早放牛肉不容易烂),老抽,咸淡自行调整。大开后转小火,一小时后用筷子扎一下,透了就大火抽汤(一定看着火,别糊了)!辣椒我放...
用料牛肉克花椒面粒料酒勺盐克青红线椒大蒜生姜鸡精香菇去皮半熟花生米克熟芝麻白糖牛肉辣子酱的做法食材都切成小丁丁,①牛肉切丁,洗净,用料酒腌上一会,然后过油,备用;②锅内加油,油要多放点,然后放花椒粒,辣子皮炒香,把花椒辣...
偷学的牛肉酱扮面条夹馒头简直配!材料没有明确的就是自己家吃牛肉就多一点我做的是牛肉胡萝卜卷心菜辣椒面花椒大料比例是其余的调料就是感觉自己想吃什么口味的没有固定值用料牛肉适量胡萝卜适量卷心菜适量花椒适量大...
美味下饭菜----辣辣🐂肉酱,酱料甜咸辣适口,配以芝麻、花生的香酥,加上牛肉粒给力嚼劲,小盆友们给了全5️⃣分好评,成本虽然有点高,但吃着狠安全、狠放❤️,噢耶!用料牛肉500g小米椒350g花生米200g熟芝麻100g白糖60g色拉油450克豆...
我最喜欢的牛肉酱,以前妈妈常给我做,后来离家了,就自己摸索着做,我发现能搜到的牛肉酱做法都很我们家的不一样,所以写下来,也算怕自己忘记。用料酱牛肉500克大酱500克甜面酱200克花生150克核桃150克芝麻150克油1000克辣椒面...
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等。用料牛肉500g葱姜八角香叶...
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