钵子怎么做好吃，钵子家常做法

12-18 钵子汤是南昌的早点，时候觉得这也太奢侈了吧，一大早就喝汤，安逸的成都也没巴适成这样吧。钵子汤是统称，指放在这种砂锅小钵子里蒸出来的汤，种类很丰富，茶树菇排骨汤、莲藕排骨汤、海带排骨汤、老鸭汤、猪心汤、猪肚汤等等等...

11-14 我爱吃钵子糕，尤其带蜜红豆。用料粘米粉100克冰糖100克水300毫升蜜红豆：红豆（浸泡隔夜）200克冰糖适量超简单、成功率糕又Q弹柔软钵子糕（附蜜红豆做法）的做法用一个大锅，放入红豆、冰糖和水（双倍）；大火烧1/2小时。注意：别煮焦，如果...

桂花钵子糕

10-12 这就是广东小吃，能把两种食材的结合得相得益彰，配上少许桂花酱，兴许这就是珍藏一个季节最适宜的小吃。用料马蹄粉（洲星牌）40g木薯粉40g桂花酱（冷冻保管，吃上一年没问题）黄冰糖10g（几乎吃不出甜味，因为有桂花酱的甜度衬托，够了）桂...

火龙果味钵子糕

02-13 没有故事用料白砂糖适量钵子粉火龙果味钵子糕的做法这是之前弄的要蒸起皱小贴士首先把钵子粉倒进碗里，再融白砂糖，如果喜欢甜一点的，就倒多一点白砂糖，然后再倒进碗里，再加水，按一比一的比例就可以了，可以放水果或者红豆其他...

香喷喷的常德钵子菜

10-21 常德以“钵”闻名，香喷喷钵子菜。常德钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、火锅，普遍重油重辣，一个菜足以。方便又快捷的一锅菜~用料腊货250g鹌鹑蛋86个白萝卜1个洋葱1个八角2个桂皮1个香叶6片草果1个姜6片大蒜5瓣大蒜叶2根辣...

Q弹钵子糕

03-02 我试过很多方子都不是我想要的口感，后来自己摸索这个方子很好，分享给大家。Q弹牙，有韧性而不粘牙，儿时的味道。用料粉浆：水250克马蹄粉100克木薯粉150克糖水：水250克细砂糖125克Q弹钵子糕的做法将木薯粉和马蹄粉倒入250水，搅...

钵子糕（木薯粉版）

02-14 家里有自己做的木薯粉，做点钵子糕吃吃吧。用料木薯淀粉（木薯粉）200克水235克白糖100克水235克熟绿豆适量澄面（生粉）40克钵子糕（木薯粉版）的做法木薯粉、生粉（家里没买到商用木薯淀粉和澄面，我用的农村打的木薯粉和生粉代替的）和...

钵子湖南土豆仔

01-16 用料五花肉片1小碗土豆仔6-8个小红椒2个蒜苗1根蒜3瓣调和油辣妹子辣椒酱1大勺（猛辣型）蚝油胡椒粉盐鸡精钵子湖南土豆仔的做法蒜切片，红椒切圈，蒜苗切丁将土豆仔去皮切片，入放中量油的锅中，将土豆片过热油，注意时间不要长，时间...

腊牛肉钵子菜

05-13 由于在我家买牛肉的亲们都不会做这些菜，所以我就按照我爸做的方法给大家写下怎么做！常德人做这种钵子菜，那是一绝，尤其是我爸做的，大厨级别！用料牛肉适量姜适量盐适量水适量花椒适量胡椒适量大蒜适量干辣椒适量白醋适量蒜苗...

钵子萝卜

12-26 喜欢吃煮的很酥软的萝卜，冬天吃热气腾腾！这道菜是去饭店吃的，尝过我就知道我也能做！而且做出来据说比饭店更好吃~因为我乱七八糟各种酱一通加^_^用料白萝卜蒜苗小红椒海天柱候酱李锦记红烧鸡翅汁世棒午餐肉料酒豆豉酱油钵...

常德钵子鸡

02-08 鸡(土鸡1只香菜适量色拉油适量食盐适量酱油适量味精适量姜适量花椒适量桂皮适量辣椒红适量清汤适量常德土鸡钵的做法1、锅烧热后，放油，把花椒，生姜，桂皮放在油里炸一下，放鸡肉，炒2、把肉炒得金黄色，放盐，辣椒，味精，酱油，再炒二分...

常德牛肉钵子家庭版

08-17 作为一个常德人，家里的牛肉钵子真的太让人思念了，请教了亲戚，尝试的整了一下，味道真不错，主要是火锅底料拯救所有。用料姜适量蒜1个酱油上色盐适量小米辣蒜叶生抽卤牛肉需要的配料花椒八角、桂皮干辣椒香叶、草果等料酒勺...

简单好吃的家乡钵子玛

01-25 吃钵子玛应该是羊村长大的孩子童年必不可少的记忆吧，用米粉做过几次，感觉还是差点，后来自己泡米，反复调试米和水的比例，终于找到小时候的那感觉了。健忘的人怕忘记了，所以还是在这里记下来吧。不知道早餐吃什么的可以试试，简...

钵子糕超简单

06-06 跟外面买的一样。学了你就可以摆地摊了。哈哈😃😃😃我也想去摆，要照顾宝宝走不开。😅图一，朋友们很赏脸，都吃光了，还说好吃，比外面卖的好吃，下的料多，料在杯底呢。😋😋😋用料水220克糖粉60克钵仔粉100g蜜豆适量桂花糖适量蔓...

钵子巴掌牛肉

06-27 在外面吃了一道巴掌牛肉，觉得很好吃，今个琢磨着自己做一下试试，没想到做出来的味道完全不逊于饭店做的😂用料牛肉400g八角一个肉蔻一个花椒几粒桂皮一块香叶五片料酒一勺豆瓣酱一羹匙干辣椒九小段姜几片蒜一头儿小香葱一...

常德钵子鸡

08-10 常德地区流行钵子菜，钵子鸡更是传统必吃美食。选用当地优质土鸡，简单的配料成就一钵美味。大家试试吧，清炖+青椒的独特做法，简单好吃，关键在于选用石门土鸡或清远鸡。用料石门土鸡1/2只姜6片蒜3瓣青花椒6粒青椒1个木耳适量...

钵子糕

06-16 我很喜欢吃钵子糕，试了几个方子这个最合我心意用料粘米粉25克澄粉20克红薯淀粉65克白糖75克水240克钵子糕的做法先将粘米粉、澄粉、红薯淀粉分别加入碗中混合均匀，加入140克水搅拌至无粉粒的粉浆（过筛会更好）锅中倒入140...

香辣钵子肉

11-28 有一次老同学请吃饭，在饭店吃到这个菜，很香辣下饭，仔细看了看材料，了然于心，找空做了一钵，完美复刻用料卤好的各种食材适量蒜米3头小米辣3~5个豆豉30克白砂糖2克香辣钵子肉的做法钵子肉可以选卤好的食材，我今天用了卤牛腱子，...

一锅煮天下—土钵子豆腐

01-15 疫情期间，好不容易在平台抢到一盒豆腐😅那就来个营养丰富色泽养眼简单易做省事省时的土钵子豆腐吧！用料豆腐1大块盐少许葱少许酱油1勺鸡蛋1个蚝油2勺生抽1勺洋葱适量西兰花半朵冰糖少许淀粉少许肉沫适量香菇2朵水150克...

钵子糕(第一次做)

03-30 每周一次下厨房。做什么好呢？🤔想起儿子这段时间看神偷奶爸后，老在家画大钻石。拿冰块来玩，喜欢它像钻石无色透明。这钵仔糕早餐，应该受小家伙青睐吧。😊酸甜的蔓越莓钵仔糕，我喜欢。清香的碗豆钵仔糕，儿子所爱。🤗用料木薯...

兔子钵仔糕

01-03 用料钵仔糕粉200马蹄粉20克糖80水340兔子钵仔糕的做法我用的是贵师傅白糖提前用温水化开，把所有的料混均匀，过筛一遍，有条件的可倒点果酱上色或水果，倒入模具内，我用的是6.5厘米的菊花盏，冷水上锅蒸12分钟（水开开始计算）。蒸...

红油钵钵鸡（无签子）

01-02 用料藕1个鹌鹑蛋10个青笋半个角瓜1个花菜半个土豆1个鸡腿4个鸡胸肉2块鸡翅6个鸡胗10个蒜4瓣葱半根姜适量炖汤底用料料酒1大汤勺葱段4段姜4片白胡椒粉1小勺炒制料需要用料郫县豆瓣酱50g干葱头一个葱段4段蒜瓣3瓣混合香...

杂蔬丸子—下厨房钵钵鸡调料

11-19 今天这款是热款，吃起来特带劲😋用料下厨房钵钵鸡调料1包蔬菜你平时喜欢的就好适量各种丸子🍡适量杂蔬丸子—下厨房钵钵鸡调料的做法准备材料今天的灵魂调料“下厨房钵钵鸡调料“，香辣适中非常美味😋干豆腐汆水3分钟。青...

自制桃子姐同款～红油钵钵鸡

03-10 2021.01.11为了感受包立春的快乐，买了桃子姐的钵钵鸡调料～为了更有仪式感，下班之后，跑了好几个超市去买签签～没找到，最后在美团买上了～用料桃子姐红油钵钵鸡调料1袋鱼丸10个开花肠10个牛肉丸10个虾丸10个蟹排4块千叶豆腐6块...

青菜钵钵钵

08-17 参照了@沫菲鱼的方子，略有改动哈哈用料【元素】上海青和豆腐一比一嫩豆腐和上海青一比一淀粉一点点【味道】鸡精盐白胡椒香油芝麻鱼露（optional）青菜钵钵钵的做法【上海青】预处理，叶子和梗分别切碎，分开放，下锅的时候先放...