皮蛋肉饼汤怎么做好吃
这个皮蛋肉饼汤是在江西南昌喝的,南昌的瓦罐汤真的超级好喝,一般都是配着南昌拌粉吃,皮蛋和猪肉搭配的炖汤我是第一次尝到,很好喝,皮蛋是下火的,回到广州我也经常做,比广州传统的煲汤方便。配方是一份汤的分量用料猪前腿肉馅...
皮蛋瘦肉粥,香浓软滑,饱腹暖心,皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口,让人喝这样的一碗粥也觉得心满意足。适合的男人,也应该恰如此粥,温和细腻,让人暖暖,于岁月里时常相伴亦不会心生厌倦……用料#猪尾骨(可用适量里脊肉代替)5...
用料芥菜1个瘦肉300克皮蛋1个姜丝少量油适量盐适量酱油适量料酒适量耗油适量生粉适量夏天凉汤芥菜瘦肉皮蛋汤的做法我做的都是一到两个人的量,材料都是看着给的作为参考,猪肉是提前腌制好的姜丝下面的配料都是腌制猪肉...
用料西兰花一颗皮蛋一个鱼饼一张盐适量清水一碗上汤皮蛋西兰花鱼饼的做法先将西兰花掰小放清水中浸泡一下准备好材料,将皮蛋和鱼饼切小块锅里放油烧热倒入西兰花翻炒倒入一碗清水放入鱼饼,将其翻炒均匀盖上锅盖煮两分钟...
用料粉皮2张鸡蛋3个盐自己调味鸡精1勺葱花3根小苏打1点点粉皮蛋皮汤的做法先把粉皮切块焯水捞出,鸡蛋加点水、盐、小苏打搅打均匀,热锅冷油,倒入蛋液,煎出蛋皮,切成条状;倒开水,加入粉皮、蛋皮、葱花,加盐和鸡精调味出锅。...
用料中筋面粉300g清水190g盐2g低筋面粉(油酥)15g葱油(油酥)15g灌蛋饼饼皮的做法面粉加盐加水和成柔软光滑的面团,将面团等量分成8份(一份60g),盖上湿布或保鲜膜,醒面至少半小时左右,方便后面的擀面。醒面期间将低粉和葱油和匀制...
中秋已过,我的月饼配方还没贴上,不为别的,就为了明年不用到处找配方,赶紧的上传。今年一直想吃一种月饼,就是皮不要那么酥甜吧!然后一直在百度、下厨房等App上面去找这种的月饼皮的制作方法!功夫不负有心人,终于在中秋节的前...
小时候只要感冒上火嗓子疼,妈妈都会指挥爸爸蒸肉饼汤给我喝,隔水蒸去火的,妈妈通常还会问我加不加蛋,爱吃🥚的我怎么能拒绝呢?有的时候还会加百合,败火效果更明显哦!用料鸡蛋1个前腿瘦肉120克盐一小撮克料酒1勺清水一碗,看容...
为什么做过了鸡蛋肉饼汤,还要单独把皮蛋肉饼汤再拿出来写呢?只是因为尊重!上海也有江西菜,也有瓦罐汤,但是就没有皮蛋肉饼汤!用料皮蛋1个盐适量梅花肉适量慢炖锅☞最独特的皮蛋肉饼汤的做法梅花肉剁成肉末拍成肉饼,加入皮蛋...
自用记录。原方链接可做100g(50皮:50馅)月饼12块,aca烤箱40升一盘。用料黄油60克大鸡蛋2个(约110g)7倍代糖8克高度白酒3-4克蜂蜜75克中筋面粉350-360克小苏打4克以上皮约重620克蛋皮月饼皮的做法先将液体部分混合均匀,再将固...
用料鸡蛋1个猪肉100克盐1克酱油1勺胡椒粉1克生姜2片大葱1片肉饼蒸蛋汤的做法第一步把猪肉打碎或者用刀剁碎(喜欢肉的口感建议用刀剁碎,如果小孩吃绞肉机打的比较碎,适合小孩咀嚼)加上盐、胡椒粉、生抽、料酒(由于肉用生姜...
广东人每顿饭都离不开汤,哪怕是滚一个简单的汤都是必须要的,好喝又简单快捷的芥菜皮蛋咸蛋肉片汤是一个不错的选择。十几分钟就可以煮好用料芥菜2颗猪肉150克咸鸭蛋1或2个姜4片史云生清鸡汤200ml皮蛋1或2个芥菜皮蛋咸蛋...
江西人民爱吃肉饼汤,所谓的肉饼呢,其实就是剁碎的里脊肉哈哈,加了葛粉或者淀粉,炖出来就是一团肉,所以叫肉饼啦用料皮蛋2个香油半勺盐2勺玉米1根里脊肉300g生姜少许葛粉两勺葱一根皮蛋玉米肉饼汤的做法里脊肉剁碎,也可以用...
有儿时记忆的一道家的汤用料鸡蛋1个猪肉1小块红薯粉适量蛋皮肉片汤的做法摊蛋皮:摊蛋皮,将鸡蛋加少许红薯粉、水,打匀,热锅,少量油,将锅拿起转几圈让油铺到整个锅底,将打匀的蛋液倒入锅中,转动锅,摊成薄薄的蛋皮,翻面两面均煎至...
用料皮蛋4个猪肉200克生粉1勺盐2勺味精0.5勺皮蛋肉丸汤的做法把绞好的猪肉,加入盐、生粉拌匀摔打几下即可,防止肉丸松动。再把剥好壳的皮蛋放入,加水。上锅蒸,水开放入盐、味精。接着盖锅蒸七分钟。这样即端出锅,开喝了。...
用料瘦肉,鸡蛋红薯淀粉盐,鸡精鸡蛋肉饼汤的做法1肉打碎加盐,水,淀粉,蛋清搅拌均匀,去大火蒸一下,蒸成白色一片不散,停火2,肉上四周放入水,加入鸡蛋,盐,鸡精,放去蒸30分钟左右,大火烧开后小火慢蒸出锅撒上葱花。...
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:9个用料蛋挞皮9个原味沙拉酱20g肉松80g熟白芝麻10g鸡蛋1个黑芝麻根据口味添加蛋挞皮肉松饼的做法在冷冻状态把速冻蛋挞皮外面的锡纸撕下来,然后放在一边回温到柔软。肉松里加入白芝麻...
2018年3月16日用料蘑菇3个皮蛋2个杏鲍菇半只鸡蛋1个葱、姜、蒜适量盐、黑胡椒粉、麻油、淀粉、酱油适量早餐·蘑菇汤、皮蛋、油饼的做法准备食材:香菇切片,杏鲍菇撕成条,葱、姜切片备用。葱姜爆锅,加入香菇翻炒,再加入杏鲍...
用料鸡蛋3想放几个放几个鸡蛋灌饼6张人多多放蒜蓉辣椒酱6勺火腿8片(鸡蛋灌饼)面皮汤的做法鸡蛋灌饼我是从网上买的,自己弄太麻烦,把鸡蛋灌饼切条(手丝也行)水烧开了以后放入鸡蛋灌饼皮,煮的差不多了,再放入鸡蛋再放蒜蓉辣椒酱...
这个菜谱是临时起意想上的,拍照记录的不详细。记得以前小时候上火了,妈妈会做白参麦冬肉饼汤,下次给大家上。这个肉饼汤味道不错,重要是简单。用料里脊肉(瘦肉)适量盐少许淀粉少许鸡蛋1个零失败鸡蛋肉饼汤光肉饼汤的做法里...
用料鸡蛋1个肉馅适量盐适量生抽少量姜末少量葱花少量淀粉适量勺味淋少量肉饼鸡蛋汤的做法肉馅,这次我用的瘦肉,肥瘦相间的也可以,加姜末,几滴生抽,盐,淀粉,味淋,葱花,搅上劲,葱花等吃的时候加也可以,我懒了,一次加了。取一小块肉...
现在全国抗疫情,呆在家里闲着没事。从冰箱里找食材,制作一个蛋挞皮包汤圆,味道不错,可以和鲜肉月饼媲美。唯一一点就是要趁热吃,味道更好。用料蛋挞皮10个肉汤圆10个鸡蛋1个(用蛋液粘芝麻,用后可以用到其他食材中)芝麻一丢丢...
娃娃昨天晚上睡觉迷迷糊糊的说.明天想吃皮蛋肉饼汤.早上做起来前后不到20分钟.我觉得这样汤是最快手.营养的了!用料瘦肉末50克皮蛋或鸡蛋一个盐适量生粉少许料酒适量皮蛋肉饼汤-简单营养美味的做法瘦肉用绞肉机绞碎.没...
看到小伙伴去一家上海的肉皮汤店喝汤,冬天里暖意融融,顿时馋了!虽然没有一模一样的配料,但是加入了自己喜欢的东西,晚饭就全靠这一锅出啦!用料肉皮一包250克鹌鹑蛋10粒左右猪肉末半盒料酒、生抽、蒜粉、蛋清、糖、盐、葱花...
用料黄瓜1根皮蛋2个水8碗盐适量瘦肉适量姜适量生粉适量(腌制瘦肉)皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)的做法把材料准备好青瓜切片瘦肉切片用盐、油、生粉腌制皮蛋剥好弄小块姜剁碎热锅把皮蛋炒一下,然后把姜跟瘦肉也倒下去炒一炒,再...
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