热狗面包胚花式馅怎么做好吃
用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶150克细砂糖20克盐3克酵母3克椰子油20克热狗面包胚+花式馅的做法除椰子油外,其他和匀,充分搅拌至出膜,发酵至2倍大60克面团一份,整成长条形,再次发酵烤箱180度20分钟左右改造版本:加一点葡萄干...
用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)用料面团材料高筋面粉280克糖30克鸡蛋液20克牛奶🥛175克酵母2克盐2克黄油25克装饰材料蛋液适量白芝麻适量...
此配方可做6个汉堡🍔用料高筋面粉250克鸡蛋1个水或牛奶100克酵母5克泡打粉2克盐2克白砂糖40克黄油30克超实用面包胚(汉堡、热狗)的做法第一步:所有材料混合后,揉面至面团光滑不粘手。酵母和盐分开放,室温下醒发一个半小时...
太好吃了!快来做做、学学用料热狗随便几只✂️1个花式热狗的做法把油倒到烤箱里把热狗剪成花把热狗放在烤箱里中火烤大概10分钟左右饿死我家老鼠了没了小贴士不要剪得太深!!!!!!!!!!...
可以做6个热狗模具或汉堡模具。使用美善品揉面。用料高筋面粉300克细砂糖25克奶粉15克新鲜酵母9克盐2.5克鸡蛋1个(55克)牛奶50克水95克黄油35克白芝麻适量热狗胚的做法除黄油外所有食材,美善品,30秒速度3-6搅匀。转和面程...
这是一个万能的方子,成品特别柔软有弹性,奶香,可以做成小餐包,汉堡胚,热狗,香肠卷等,用料是两份的量,一共做了12个圆面包,九个香肠卷,如做汉堡胚,热狗每个面团分割成100克用料酵母6克盐4克鸡蛋2个牛奶250克黄油50克高粉650克奶油...
用料汤种普通中筋粉23g水115克主面团普通面粉332克水135克无碘海盐4g糖25克耐高糖酵母3克黄油15克玉米油15克奶粉10克增香用汤种热狗胚的做法煮汤种晾凉和主面团的酵母还有油外,用打蛋器搅拌均匀,室温放1小时,水解,再冰箱...
可盐可甜,可夹万物,创造无数可能,你值得拥有(。ì_í。)——来自五毛钱广告语用料高筋面粉200克牛奶145克细砂糖20克奶粉6克盐3克干酵母2克无盐黄油15克热狗面包胚的做法除黄油和盐之外的原料放入搅拌桶,低速搅拌成团,中高速搅...
用料高筋面粉低筋粉水酵母热狗面包胚短棍面包的做法面包用料烤箱上下火170度烤15-20分钟(烤箱温度偏高60度,110度烤15分钟-20分钟。短棍面包模具用此温度烤)(烤箱上火60度下火90度5分钟上火90度下火90度5分钟上火115度下...
用料老面低粉4克高粉100g糖粉15克酵母3克纯牛奶140克主面团低粉4克高粉100g盐3小勺克糖粉35克奶粉20克蛋液30克黄油20克米博老面面包,热狗面胚的做法把酵头的原材料全部放入主锅,先放酵母,然后放牛奶。30秒揉面。然后锅...
玩转Sam'sClub冷冻面团生胚(ღˇ◡ˇღ)巨简单这款面包刚烤完外皮酥脆内部面包绵软口口都是海苔热狗的咸香٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!家里小小只一口气吃了两串用料冷冻面团生胚12个隔夜冷藏解冻发酵海苔芝麻碎适...
香肠和芝士的撞击太诱惑人了!用料种面:高筋面粉50克酵母1克盐1克水35克主面团:高筋面粉250克鸡蛋1个雀巢佳膳奶粉20克细砂糖(喜欢甜20~30)10克酵母1克水(水先扣20,自行看状态)120克黄油20克配料:香肠6根芝士粉适量欧芹碎(其他香...
就是突然想吃热狗,想做面包而已。配方为15条80克左右的热狗胚,不做那么多可以减半~用料霓虹高筋面粉600克盐12克砂糖60克鲜酵母18克奶粉18克牛奶60克全蛋液90克冰水270克黄油60克噢~热狗(柔软热狗胚)的做法所有材料,除黄油外...
用料高筋面粉260克草鸡蛋🥚1个酵母3克白糖30克食盐3克黄油20克奶粉30克牛奶🥛160克花式热狗面包(2020/90)的做法发好的面称重60克的面团待用...幹平抱箍热肠...表面粘上芝士碎...划四刀分成五段...表面剪口子,挤上耐烤沙...
是一款非常绵柔、松软的基础面包胚,其实,也是短棍面包啦!它可以做热狗,也可以做汉堡。,就看你怎么自由发挥,想夹什么食材了,就这样吃,也一样滴很好吃。和前一个短棍面包方子一样,都是我平时做得比较多,家人也特别喜欢的面包,拿出...
原始方子来源于小高姐的极简早餐吐司,没有鸡蛋,不用揉面。稍微调整了配料和整型手法,纯记录自用用料面团水255克高筋面粉360克酵母4克糖32克盐2克黄油25克(后油法)咸奶油馅料奶油120克糖12克(1:10)盐1.2克(1:100)咸奶油面包(热...
借用的啊呜老师的鲜奶吐司方子跟厨师机在磨合中本来要做吐司的。。结果加黄油后开最高档机身加面桶过热面团特别粘起来了!!吓得我以为面筋揉断了揉过头了!!(考完后发现大概并没有揉过头。。???因为纹理还不错啊呜老师的方子水...
下午刚入手的8连热狗模具(小号),有点迫不及待,晚饭前赶紧弄点面发酵一下试试手!貌似面量有点多,最终外观没有那么完整美观…下次再调整,应该可以做10个左右模具大小的热狗面包…不用模具应该也可以的…用料高筋面粉200克牛奶...
这是一款胖狗喜欢瘦狗的可以用300g粉的量(参考汉堡胚方子)用料燕子干酵母4g糖15g蛋液(1个的量)50g冰水175-180g高粉340g黄油20g盐3g热狗面包胚-小美版的做法水、蛋液、糖、酵母,20秒速度3搅拌融化酵母加入高粉和盐,20秒速度...
此款面包蛋香浓郁减糖减油款,实操记录。搭配夹馅:两种牛油果酱的做法用料高筋面粉500克干酵母8克奶粉10克糖28克(原方40g)水230克鸡蛋2个100克盐6克(或8克)黄油30克(50克)来了!来了!好吃的热狗面包胚的做法除盐、黄油其它都放厨...
用料面包1ge火山肠1条生菜1片番茄酱任选蛋黄沙拉任选甜辣酱任选热狗(海螺包完美替代热狗胚)的做法材料准备:面包1个火山肠1条生菜1片番茄酱任选蛋黄沙拉酱任选甜辣酱任选烤箱200度预热10分钟200度烤15分钟,火山肠完美爆...
没买专门的全麦面包粉,用的河套全麦粗纤粉,没想到也可以。用蜂蜜代替白砂糖,橄榄油代替黄油,加了美可卓的脱脂奶粉,总的热量不高,可以放心吃。用料高筋面粉300克脱脂奶粉25克蜂蜜25克盐3克鲜酵母9克冰水140克(其中10克物预...
好吃无敌!用料高粉250克盐3克牛奶80克淡奶油30克酵母3克糖30克鸡蛋1个黄油20克热狗花式面包的做法一定要揉到出膜!一发好后分成8个面团!醒15分钟!放上热狗封口一定要粘好切成均匀的段,不要切断噢!成型后二发二发好后涂蛋液1...
来自彩味之行的配方,非常好吃非常健康!自己按比例换成了10个的,大家可以自行搭配馅料~用料高筋面粉387.5克全麦粉37.5克水215克耐高糖酵母粉5克糖53.8克盐5克全蛋液50克无盐黄油43.8克全麦热狗胚的做法除黄油以外所有食材...
热狗(Hotdog)是香肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料,比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切块)和辣椒等等。以上...
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