热狗面包胚+花式馅
来源:美味食谱馆 1.15W
用料
高筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 150克 |
细砂糖 | 20克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 3克 |
椰子油 | 20克 |
热狗面包胚+花式馅的做法
除椰子油外,其他和匀,充分搅拌至出膜,发酵至2倍大
60克面团一份,整成长条形,再次发酵
烤箱180度20分钟左右
改造版本:加一点葡萄干和枸杞粒或者糖渍橙皮,40克做成长条状,就是好吃的面包条了。
改造版本:60g一个,做成培根奶酪卷或者凤梨奶酪馅
改造版本:金蛋,30g一个,做成凤梨奶酪馅。