祥龙鸡爪猪蹄怎么做好吃
用料鸡爪500g猪蹄1只姜5片蒜5瓣八角1个花椒10粒冰糖2粒辣火锅底料1小块香叶1片桂皮1块黄豆酱1勺干辣椒2个祥龙鸡爪猪蹄的做法鸡爪去指甲,凉水下锅,大火焯水,撇去浮末。水开后2分钟倒掉水,让鸡爪冷却。锅中倒油,加入花椒粒...
这道菜是我老妈的拿手菜,记得当年我老公第一次去我家的时候,我妈做的这个鸡爪他很爱吃,又不好意思一直夹,他就想了个折中的办法,不停给我夹菜,希望我回夹给他,可惜我没有理解他的意思😂现在这也是我的拿手菜了用料鸡爪根据自...
用料猪蹄1只鸡爪4~5只胡萝卜1根玉米1根红枣适量枸杞适量葱适量料酒适量姜2~3片盐少许猪蹄鸡爪汤(高压锅版)的做法猪蹄冷水煮开(去腥)洗干所以食材,放入锅中煮好后加入少许盐,出锅...
用料猪蹄半只鸡爪10只姜5片花椒10粒料酒3勺老抽1勺盐适量克蚝油1勺卤料包1包椰子水1罐啤酒1罐生抽2勺辣椒粉2勺卤猪蹄鸡爪的做法猪蹄鸡爪焯水,加生姜料酒去腥,洗去血水,加椰子水啤酒半杯清水煮开,再加卤料包,适量生抽盐调...
用料猪蹄1只鸡爪5-6只鸡翅5-6个卤猪蹄鸡爪鸡翅电饭锅版本的做法所有食材下开水锅飞水凉水冲洗干净冲洗干净的食材放入国内,加葱姜蒜,花椒,老抽,生抽,耗油,盐,冰糖,黄酒,醋适量,搅拌均匀,腌制半小时,加入啤酒一瓶,电饭锅打开。(也可...
大手牵小手,众志成城抗疫情!用料猪蹄4只鸡爪8只葱姜若干料酒适量啤酒2听生抽老抽适量香叶2片八角2个桂皮1块盐适量冰糖适量白芝麻适量郫县豆瓣酱2勺手拉手(猪蹄焖鸡爪)的做法猪蹄洗净,简单处理一下。锅中放葱姜料酒,焯猪蹄...
第一次在外面吃这道硬菜时是被菜名唬住了问了服务员才知道是猪蹄和鸡爪要不要这么形象😂夏季很多人(女人)食欲不佳皮肤日晒出汗缺水严重加速老化那么焖上一锅胶原蛋白来补补绝对让你吃完皮肤弹弹弹嘴唇黏黏黏今年20明年...
满满的胶原蛋白。用料猪蹄半只鸡爪6只冰糖适量八角1个香叶2片丁香少量陈皮少量老抽2勺生抽5勺料酒1勺鸡爪焖猪蹄的做法鸡爪和猪蹄洗净,鸡爪剪刀指甲。锅中放水生姜,倒入料酒煮开后放入猪蹄,煮开后捞起。用冷水洗净备用。...
人在美国特别想念家乡美食。猪蹄鸡爪在美国竟然是超级便宜的食材!震惊🤯用料猪蹄4只鸡爪20只老抽5勺生抽5勺盐适量姜6片冰糖适量蚝油4勺料酒2勺香叶4片八角3个花椒2小把郫县豆瓣酱2勺白胡椒粉适量卤味猪蹄+鸡爪(卤后可...
厨房是个神圣的地方,有心才有好味道,今天偷得点休息时间,给家人来一份美味,一个美字包含各种食材各种配料各种惦记…用料花椒若干粒桂皮1块八角3个香叶3片生抽3勺姜2片鸡蛋4个猪蹄1只鸡爪15只花生两把萝卜1根蒜两根陈皮1...
在自己独居的时候偶尔的尝试到当作是心意送给姐姐们吃过年节我没啥好送的就卤一大锅的吃的打包送给姐姐们回来后不是一样的卤包没弄出原来的味道然后今天!又做出来了!就记录下!今天只有猪蹄两只鸡爪不过其他都一样的过年...
辣,卤香,微甜,肉质嫩,满满胶原蛋白用料猪蹄鸡爪鸭掌花椒老冰糖香叶桂皮八角老抽生抽料酒料酒大蒜姜茴香十三香蚝油干辣椒秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌的做法猪蹄鸡爪鸭掌买回来后泡水去血水2小时,随后捞起掉水8分钟将锅中倒入少量油...
用料鸡爪一盘猪蹄若干老抽适量各种香料猪蹄子鸡爪的做法鸡爪子猪蹄猪皮刮掉残余的毛,用清水泡上鸡爪子剁去指尖把所有东西放到锅里添上水,然后倒上酱扒炖的调料和老抽就可以煮了小贴士出锅有顺序,鸡爪十多分钟后就可以捞...
隐约可以看到两块小骨头用料鸡爪只猪蹄只八角个老抽勺桂皮块香叶片糖克料酒勺蚝油勺生抽勺盐克凤爪猪蹄冻的做法将用料入高压锅压制脱骨,晾凉剔骨,加调料煮至粘稠,放凉撇去油脂,冷藏至定型即可。成品...
用料猪蹄2只冰糖克葱根姜片老抽勺料酒勺盐克枸杞克玉米1只花生克🌽猪蹄(猪手、猪爪)🐷的做法备料:猪蹄焯水加少许、撇沫备用洗好青菜,及其他辅料花生这个同时要用水泡一会爆锅:油适量,葱姜蒜加少许五香粉翻炒:加入备好的猪...
猪蹄鸡爪都是我的最爱!平时上班没时间做也懒得出去吃。。而且不是所有的饭店都有这道菜!今天休息为了满足自己的这个嘴就折腾下吧!用料鸡爪适量猪蹄1只姜适量老抽适量八角1-2个干辣椒适量冰糖适量香叶2片猪蹄烧鸡爪的做...
用料猪蹄,鸡爪想吃多少放多少淘宝料包1包生抽3平铲老抽2平铲料酒1平铲白糖15g鸡精少许水好多卤鸡爪,猪蹄的做法锅水离面10公分,东西都放进去大火炖40分,小火可以炖1个小时...
用料猪蹄1只黄豆30-40颗冰糖适量八角适量老抽3勺姜5片花椒一把香叶5片盐3勺生抽3勺啤酒1瓶大料5颗鸡爪10只白酒5勺葱2只豆腐乳3块鸡爪炖猪蹄的做法将鸡爪,猪蹄洗干净,切块,猪蹄切半,每半块再切成5份锅中加水,热水沸腾时加...
用料猪蹄,鸡爪,大料,花椒,香叶,桂皮,火锅底料美容养颜,卤猪蹄、鸡爪的做法将猪蹄、鸡爪收拾干净倒入料酒、酱油、糖,少许醋,蚝油,五香粉,抓匀,腌制20分钟热锅倒油,放入火锅底料炒香,放入调味料,加热水将猪蹄、鸡爪都倒入(连同酱料),大火...
这个是买的卤料包店家给的方子,第一次做卤的很认真,忘记了拍照。用料猪蹄2只鸡爪适量卤料包1袋五花肉或大骨头适量花椒辣椒生抽老抽花生油鸡精盐白糖适量卤猪蹄卤鸡爪卤一切的做法1.焯水。冷水入锅,加料酒、姜片去腥,焯水...
朋友聚餐,一起补充胶原蛋白吧!不用熬糖色水,材料准备好了,一起下锅,坐等!用料鸡爪6只猪蹄1大只生抽一勺老抽一勺冰糖一大块花椒20粒干辣椒2个蚝油半勺料酒一勺盐5克八角2个桂皮1块香叶2片姜4片黄豆100克蒜瓣4瓣免糖色版卤猪...
用料猪蹄1只鸡爪8只鸡胗10个鸡心20个豆干4片干辣椒适量花椒适量八角2个冰糖适量生抽适量老抽适量蚝油适量盐适量葱适量姜适量料酒适量香叶2片香辣煮猪蹄卤鸡爪鸡心鸡胗的做法猪蹄让商家剁成小块,鸡爪去掉指甲盖,鸡爪鸡...
用料猪蹄1只鸡爪4只翅尖4只油少许白糖少许八角2个姜4片花椒10粒豆瓣酱1勺蚝油2勺老抽1勺盐少许料酒2勺猪蹄鸡爪煲的做法洗干净,凉水下锅焯去血沫凉油下锅炒糖色,枣红色放入猪蹄翻炒上色,加入八角,花椒,姜,老抽,蚝油,豆瓣酱,料...
周末了,给自己改善一下伙食啦~用料猪蹄2只冰糖4颗姜一只八角2个桂皮1块老抽适量料酒适量豆瓣酱适量干朝天椒七八只黄酒一瓶啤酒一瓶生抽适量蒜6瓣腐乳1块炖猪蹄鸡爪的做法猪蹄鸡爪洗净备用。注意猪蹄上是否有毛,有的话可...
我先生爱吃鸡爪,就学着做了下。由于自己是厨房新手,有些高端操作(炒糖色、控火候)不太会,我参考了几位厨友的方子,进行了简化提炼,做了两次都很成功,为了把成功的做法记录下来,于是有了第一篇作品,分享给大家!用料鸡爪460g猪蹄40...
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