开胃红椒姜丝怎么做好吃
夏日开胃小菜,吃辣的不吃辣的都爱用料新鲜红辣椒2-3个姜小块盐适量鸡精适量白糖少量生抽少量姜汁香醋少量香油(麻油)少量开胃红椒姜丝的做法新鲜红辣椒洗净,去籽去筋切丝,生姜去皮切丝,加入适量盐,鸡精,少量白糖,生抽,香醋拌匀,...
要做出地道美味的泡椒肉丝,四川泡椒是必不可少,向来泡红椒就是川人的最爱,泡椒类成菜酸辣爽口,开胃下饭,应付米饭那是相当游刃有余!泡椒肉丝,四川传统风味名菜,开胃又下饭,夏季特别推荐!用料肉丝300g盈棚泡红椒一瓶郫县豆瓣酱适...
用料嫩姜2斤辣椒粉3两豆豉80克米醋1两白糖2两盐适量味精适量方块小冰糖3颗开胃辣醋姜的做法嫩姜洗净,去皮,切1毫米厚度的片,晾晒至9成干。我放在阳台晒了一下午大概三个小时,表面微干,忘记拍照了。把所有材料加入嫩姜里,拌...
姜母鸭是地道的闽南美食,流行于厦门、泉州等地区。姜母鸭一般会选用优质的正番鸭且将其抹上香油、料酒、食盐、白糖等进行腌制,主要辅料主要为新鲜的生姜,在砂锅中经过煮、炸、烧、熏、煲、焖等一系列烹饪过程,热气出炉的...
尝过广西朋友家做的一直心心念念,终于在一次偶然的机会学会了自制,脆爽好吃还很简单用料干木瓜丝一斤蒜一斤小米椒一斤(怕辣可减半)生抽李锦记薄盐生抽1750升冰糖一斤开胃木瓜丝的做法把大蒜,小米椒切碎或者放料理机打碎,不...
今年北京的天气真是反复无常忽冷忽热,快到立夏,这几天却是阴雨蒙蒙的。每年夏天的记忆都是从子姜开始的……“嫩得能掐得出水、并且伴着嘎嘣脆的声音、轻轻就能折断、姜尖尖呈粉紫色、折断没有姜丝。”这个是老姜客识货...
子姜炒肉是一道非常美味的家常菜,相信也有不少人吃过,不仅其味道极其的鲜美,而且还具有很多营养价值哟~用料仔姜1块青椒2~3个生抽2勺盐1勺鸡精1勺花椒3~4粒淀粉1勺猪肉或牛肉1块超下饭开胃的仔姜肉丝的做法1.仔姜,青椒切丝,肉...
胃口不好的时候,来一碟酸甜咸鲜、色香味具全的红椒,简单又开胃!妈妈的菜肴,结婚了之后我开始自己下厨,尝试做各种菜肴,但是,还是念念不忘妈妈的味道~用料红灯笼椒2只酱油一勺醋一勺蒜三瓣盐适量糖适量开胃红椒的做法红椒切条...
开胃醋姜鸡早晨3片醋泡姜,可以强健脾胃,增强食欲,少得感冒,而且还有保护血管的作用,用醋泡过的姜,减少了姜的热性和辛辣,用来烹饪菜肴,功效一样。食材与做法:1.鸡肉切块,加入适量盐、料酒、醋泡姜及泡姜的醋适量、淀粉腌制。2....
土豆季,这个季节新鲜土豆大量上市,记录一下娃娃最喜欢的一道菜,口感酸脆,浓浓的蒜香,由于孩子不喜辣椒,家里的土豆丝都是无辣椒版的用料土豆3个盐适量大蒜1头左右生抽1勺醋2勺耗油半勺胡萝卜少量可省略开胃土豆丝(无辣椒)的做...
用料黄牛肉150克薄皮青椒4个洋葱半个小米辣5个蒜末5瓣切碎姜丝8片切丝花椒粒适量生抽、花椒油、白砂糖、料酒、土豆或红薯淀粉适量香辣开胃青椒牛肉丝的做法青椒切小块,洋葱、小米辣、姜切丝,蒜切粒。牛肉顺丝切丝。加...
没有饿死的厨子,只有懒的厨子用料田螺小半碗细面1个人的量生姜1小个大蒜子4伴干辣椒8颗开胃螺丝面的做法把姜切丝,蒜切末,田螺掺水,捞出用两个锅,第一锅下面(都会,就不细写了)第二锅烧热,倒入2勺油,下姜丝和蒜末爆香味,加入干辣...
爽口开胃用料猪肉大白菜绿豆粉丝葱甜面酱开胃三丝的做法开水泡发切葱丝肉丝放甜面酱炒熟白菜丝,粉丝,葱,肉丝拌匀。小贴士要放老陈醋...
用料线椒小米椒杭椒油炸料:(洋葱香菜葱姜蒜香叶八角桂皮)生抽老抽醋(加入爆香料后的油里面)开水烫一下密封罐开胃腌辣椒的做法各类辣椒洗净,晾干,剪短。加入适量盐,少量糖,拌匀。加入蒜末碎拌匀。油七分热,中小火炸至配料焦黄捞...
广东人坐月子必吃食品,既开胃又补身。今晚下班转冷了,回家煲上一煲猪脚姜來暖暖身用料猪脚半只新姜500g甜醋500ml陈醋少许白醋少許鸡蛋数只盐少許开胃猪脚姜的做法猪脚砍件飞水再清水冲洗,這可防煮太爛,再放煱放些盐炒,备...
食欲不振的夏天,有一勺这个小菜,我就能吃掉一大碗白粥用料主料线椒一把豆豉适量姜少量蒜半头小米辣少量调料食用油盐蚝油“开胃下粥小菜”豆豉辣椒姜的做法豆豉洗散,姜切小粒,蒜切碎,青红椒切圈锅热放油,开小火,放入姜粒炒香...
春天不知道吃啥为没胃口这个酱特别开胃用料玉米油145克纯瘦肉260克豆瓣酱300克红辣椒500克鲜朝天椒80克坚果260克葱,姜,蒜各50克柠檬1个白酒1勺约30克纯净水稀释豆瓣酱糖,盐各20克开胃辣椒酱的做法准备材料,肉末,葱姜蒜末,...
土豆丝总结:1、焯水后的土豆丝没有了淀粉,炒菜的时候会很脆,而且还能缩短烹饪的时间,熟的也均匀些。2、出锅前放入陈醋,可以防止醋味挥发。从锅边浇入,能够激发醋的香味。用料土豆1个青红椒2个生姜适量盐适量蘑菇精适量陈...
现在人们的生活水平都提高了,鸡鸭鱼肉都成了常态,都吃腻了,不妨换个口味来点开胃小菜-剁椒姜丝。市场买回来两斤新鲜的红辣椒,根据个人口味,习惯吃辣的就买个头小的小米辣,不爱吃辣的就买个头大的红辣椒,这种辣椒偏甜不是很...
本人体质偏凉,离不开姜。这款开胃姜,很好。吃早饭或午饭,都可以吃。用料嫩姜若干醋若干冰糖若干盐若干开胃姜的做法把嫩姜洗干净,晾干。嫩姜切薄片。在切好的嫩姜上,撒点盐,腌制半小时。一层姜一层冰糖,按压紧实,叠上去。倒上...
好久没更新菜谱了。突然想起泡椒土豆丝,酸辣爽脆,口水直咽。此菜用油少,配料简单,家常,吃起来健康,0厨艺都能做。我的配料一般都是适量,根据个人口味不同适当的增减。不喜欢精确到xx克或者是好多根。我看到的视频,很多都是随...
冬吃萝卜夏吃姜天气炎热没有食欲,那就让仔姜兔来打开你的味蕾吧用料兔肉仔姜青椒小米辣老姜大葱蒜料酒花椒郫县豆瓣香辣酱味精盐鸡精开胃仔姜兔的做法兔肉洗净,倒入锅中,加入葱、姜、料酒、花椒焯水去腥。水开捞出兔丁备...
前两天吃饭,老公说要吃泡姜说着就去开冰箱,我说之前泡的早就吃没了啊,他无比失落哈哈哈,今天在市场看到姜仔,果断买了,辣椒只买到了大只的红辣椒,要是有二荆条就更好了!这道菜的配料没有具体重量限制,辣椒和姜多点少点影响不大...
最近正直仔姜旺季,当然少不了仔姜料理啦,仔姜真的是超好吃,生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提...
仔姜当道,超级下饭。可惜我没认真看菜市场,买完之后才发现还有不少本地红椒在卖了。用料仔姜2块红椒2个猪肉1块甜面酱1勺豆瓣酱1勺淀粉1勺盐3克夏天没胃口?来个开胃下饭的仔姜红椒炒肉丝吧!的做法家里没有前胛肉了,五花肉...
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红糖姜汁番薯糖水
可软心
我爱喝的汤
干炒咖哩粉肉片
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椰香紫淮白薯千层
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黑椒牛柳土豆粉
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香煎粘糕
补铁菠菜小饼
百里香鲑鱼炒饭
奶香青豆虾仁
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