香软易切不粘怎么做好吃
巧克力还有很多,还在拼命想办法用掉!于是昨天做牛轧糖果断尝试用了巧克力,事实证明是个很不错的主意!用料棉花糖300克奶粉180克坚果200克黄油50克巧克力50克可可粉10克椰蓉20克巧克力椰蓉牛轧糖,香软、易切、不粘!的做法先...
萝卜糕是地道的广式点心,去喝早茶没有不点的,加上一点李锦记XO酱更加美味无穷。自己做的更加合口味!用料白萝卜1根(约1.5斤)粘米粉250克腊肉1块腊肠1根虾米(金钩米)随意白胡椒粉适量糖15克盐3克水400克如何切出平整不粘刀的...
粘豆包的传统做法,表面使用大黄米,然后至少发酵10小时再包住,自带酸味口感。我这个是参考了现在很流行的方子,用了糯米粉当做外皮,像摇元宵一样让团子在糯米粉中滚一滚,就会在表面形成一层透明黏腻的米皮,通透感十足!用料红薯...
清明前后是吃青团的时节,家人每年扫墓都会在野外采回一大把艾草,艾草叶可以用来煮野菜汤,也可以做成青团,剩下的艾草梗可以用来煮水泡脚,有祛湿气的作用。青团在我们这叫艾糍粑,传统的做法是花生芝麻馅,颜色也做成深墨色的,看...
用料土豆1个椒盐适量孜然适量简易快手薯条(不粘锅)的做法土豆切条,用清水多冲几次,不粘锅放适量油,倒入锅里翻炒翻炒2面金黄,放椒盐和孜然粉搅拌均匀出锅。出锅成品图大集合了...
据说网上卖20块一个的网红粘豆包,自己在家做一锅,香软粘糯、甜而不腻,一次吃过瘾。今日早餐:粘豆包➕煮鸡蛋➕水果小拼盘用料蜜红豆150克红枣30克即食燕麦片30克糯米粉110克熟板栗适量糯糯粘豆包|香软粘糯,甜而不腻的做法...
发糕简单快手又好吃,试过很多配方,分享这个我觉得最好的,不湿黏,不粘牙,不塌陷,蓬松柔软,气孔均匀,厨房小白也可以尝试哦方子量比较大,适合8寸圆模,如果是6寸模具所有材料减半。用料普通面粉320克(中筋)牛奶或水215克(我喜欢用牛奶...
喜欢吃五香素鸡,豆制品的香味,营养丰富热量又低。可是做素鸡前要油炸,高温油溅还会粘成一大坨,想起来就让人崩溃。尝试用小美做了无油炸版本的,软软嫩嫩的口感,每点每滴都非常入味,挑食的女儿说就喜欢这样的。所以做食谱分享...
用料米粉/木薯粉250克鸡胸肉(肉都可以)适量红萝卜半根洋葱半个青椒1个干香菇6朵葱·香菜3根花生油适量酱油适量蚝油适量料酒适量白糖少量盐适量清水3~4羹🥄香软不粘锅·鸡肉炒米粉的做法准备好所需食材1⃣️香菇提前浸泡切...
喜欢糯米类美食,又难买到合意的,于是自己研究出适合自己与家人的味道。这款年糕软软的,糯糯的,却一点不粘牙,做好后宝贝们一扫而光。😋用料1、糯米粉120克2、澄面30克3、纯牛奶或清水188克4、红糖粉120克糖油:1、红糖粉15克...
发糕好吃,做法也不难,我们只需要用筷子一搅,上锅一蒸就能做好。但是也有很多厨房新手觉得做发糕太难了,因为蒸好的发糕不是太粘牙,就是会塌陷,甚至蒸不成形。其实做发糕也有比例和方法,我们只需要记住3个小窍门,保准细腻香甜,...
早上刷微博看到方先生的微博~觉得这种方法做出来的蒜香排骨简单快手~既省事又不会出错~真真的属于厨房小白和手残党的福音啊!所以本宝宝决定图文并茂的把这个方法记录下来~~周末的时候做给麻麻吃,就等她夸奖我啦~用料中...
擀面条的面要比包饺子的面硬,所以水一定要一点一点加,能成面团就可以了,加盐是为了让面条更劲道用料面粉500克清水200克盐5克鸡蛋2个黄豆酱100克葱1根酱油+清水30克黄瓜1根胡萝卜1根娃娃菜1颗食用油20克手擀面(切面不粘小...
我妈爱吃牛轧糖嫌市面卖的硬嫌花生发胖于是就有了这个用料棉花糖152克奶粉50克黄油36克腰果76克软不粘牙不腻牛轧糖的做法1.棉花糖撕碎,腰果去皮,掰碎2.黄油上不粘锅融化,全程小火3.黄油化了之后,棉花糖进锅,炒化。炒到它...
方子综合了下厨房多个方子做了修改,软糯,不粘牙,冷了不硬,好好吃的方子基础是可乐乐777的方子,原方个人感觉稍稍粘牙,偶尔上锅会塌,但是味道也很不错的馅料只用了蛋黄肉松,也是可乐乐的方子,特此说明,尊重原创!用料艾饼皮:艾叶10...
宝宝六个多月开始长牙,当妈的都知道,逮啥吃啥,花时间研究了一下,给宝宝做了磨牙棒,很爱吃。分享给大家,今天做的是紫薯的。用料中筋面粉100克蛋黄1个紫薯泥50克不粘手不易断的宝宝磨牙棒的做法紫薯去皮,称50克,切薄片,上锅蒸,水...
使用低GI的紫薯和黑全麦~加上脱脂牛奶和鸡蛋,淡淡的香味,软糯的口感~很适合减脂减脂健身的人们代主食🍘用料紫薯1-2个牛奶适量芝麻适量全麦面粉适量鸡蛋1个不粘锅美食10-奶香全麦紫薯软饼的做法紫薯去皮上锅蒸熟用叉子压...
喜欢吃鸡爪,因疫情外食不方便,那就自己动手吧~Q软好吃不粘嘴用料鸡爪500克八角1个老抽1勺生抽1勺料酒1勺冰糖6粒香叶2片花椒15-20粒生姜6片QQ软软不粘手的红烧鸡爪的做法鸡爪洗干净,切去指甲,每只切两半锅中加入清水烧开,放...
甜品里面做得最多最受家人喜爱的就是雪媚娘了,这个方子的皮非常软糯,重点是不粘手!非常好包!而且放三天皮吃起来都是柔软的,不信大家试试吧用料糯米粉65-75克玉米淀粉15克糖25克牛奶85克黄油10克雪媚娘(柔软不粘手)的做法准...
新入手了一款国产硬红高筋面粉,做了2次吐司,面团手感以及吐司成品都很满意~最近又入手了纯椰子粉和椰子油,今天撸个清清爽爽的椰香白吐司,原料超简单,用时超短,快手吐司,做三明治很适合哦(´-ω-`)用料高筋面粉250克冰水120克...
看着色泽你应该就猜到,这是一款红豆蒸糕。每一颗都完整的红豆中还夹杂着甜蜜的红枣碎,让绵密的口感中增加了更多的风味。红豆和红枣用糯米粉将它们包裹在一起,每一口都能吃到绵密又糯叽叽的口感,顶部随意撒上的干桂花,在热...
我在之前分享过一篇超软餐包的食谱,做法简单而且柔软拉丝,尤其是柔软度,特别特别的好,但是很多朋友反应那个配方虽然非常软,但是面团过于粘手,操作的时候很费力,尤其是新手,在面团整形时感觉很吃力,所以我在此基础上将配方做了...
用料小黄鱼15-20条盐、胡椒粉玉米淀粉辣椒花椒末鲜香酥脆的香辣小黄鱼-不粘锅版,容易做的做法小黄鱼去头鳍肠,加盐胡椒粉,腌半个小时以上加玉米淀粉抓匀一根干辣椒,十粒花椒打成粉这样的鱼平铺锅里加油,只要鱼表面都沾到油...
一道好吃的甜品,混合着豆面椰蓉的香味儿,不粘牙又软软糯糯,超级简单又好做。用料糯米150克椰蓉30克白糖20克椰子油(可不放)10克熟黄豆面适量豆香椰蓉糯米球/小丸子😋(软糯香甜不粘牙)的做法糯米洗净加水稍没过米面即可,入电饭...
芹菜叶经常被大家忽略,其实它的营养价值不低于芹菜茎。芹菜叶中含丰富的钾元素,可以促进新陈代谢,还能降血压。芹菜叶蒸着吃又可以当菜,也可以代替主食,可以搭配面粉,也可以配玉米面,营养丰富,口感也是很不错,家里如果经常吃芹...
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