酱油闷鸡怎么做好吃，酱油闷鸡家常做法

06-06 在宿舍简陋的厨房条件下没有很多调味品啦，但是做出来我和大狒狒都很爱吃。（肉嫩嫩的）用料酱油适量小鸡半只盐适量食用油少量姜片4片酱油闷鸡的做法鸡块（我让老板帮我切块了）洗净，过血水，加盐和酱油腌一会。锅放姜（擦一下锅）然...

12-23 最近大爱的一道菜。发现什么跟豆瓣酱一起闷都会很香，一大锅，很东北，很下饭！用料东北豆瓣酱芸豆土豆洋葱蒜姜肉馅料酒酱闷芸豆的做法芸豆摘好，洋葱切小碎块，土豆切块，姜蒜切末备用土豆下锅炒到金黄盛出备用炒洋葱，放肉末，我用的...

09-11 平时爱吃鸡蛋，感觉这个超级下饭。用料大酱2勺鸡蛋5个葱适量尖椒适量盐适量油适量生抽适量大酱闷鸡蛋的做法找一个比较深的盘子，放入酱油（稍微多放点）大酱，葱，尖椒，盐（少放一点，可以选择不放，酱油，大酱都有盐）搅拌均匀打入五个鸡蛋...

酱油闷香菇木耳鸡蛋

04-23 每次我妈做这道菜，队友总是吃很多٩(❛ัᴗ❛ั⁎)还可以加入豆腐干和五花肉一起炖煮，也很好吃如果下五花肉的话，五花肉不要买太肥的，并且要先下少许盐水煮15-20分钟后，去油腻，切片后再一起放入炖煮老妈口述的菜谱，没说太清...

酱汁闷蛋

07-18 用料生抽1勺白糖1勺醋1勺番茄酱1勺盐1克淀粉1勺水1碗蒜4瓣小米辣2-3个酱汁闷蛋的做法调料汁打入鸡蛋煎至两面金黄起锅倒油，倒入蒜末，小米辣倒入鸡蛋，再倒入料汁咕嘟3三分钟，时间也可以自己把控时间到收汁，撒入葱花，装盘...

酱汁闷鱼

11-09 用料新鲜红腊鱼2条蚝油少许酱油少许姜蒜料酒黄豆酱酱汁闷鱼的做法准备两条新鲜红腊(其他鱼也OK)，杀好凉干水分备用。锅热下入油(油可多一点)，油温4成左右放鱼，小火煎至两面金黄有少许焦褐感，下姜蒜，黄豆酱，耗油，少许酱油，盐等...

油闷笋【油闷毛竹萌】

04-05 这所谓竹萌也就是竹笋，中国人好吃竹笋。《诗大雅。韩奕》：“其簌维何，维笋维蒲。”可见自古以来，就视竹笋为上好的蔬菜。唐朝还有专员管理植竹，唐书百官志：“司竹监掌植竹笋，岁以笋供尚食。”到了宋朝的苏东坡，初到黄州立刻就...

酱油闷鱼头

04-28 用料鱼头2个姜2片酱油适量料酒适量葱一把酱油闷鱼头的做法鱼头洗净，葱姜垫底，码入锅内，加水加料酒加酱油，没过鱼头一半。烧开，开盖，知道鱼头熟，咸度适合。...

酱油闷鸡翅

03-27 用料鸡翅个酱油勺耗油盐大蒜指天椒姜片冰糖/白糖酱油闷鸡翅的做法1.准备好作料，姜切碎，大蒜切碎，指天椒切碎，待用。2.鸡翅洗净沥干水后，在鸡翅两面划几刀，用少量的盐腌制。3.油下锅，放入作料，爆香。4.把腌制好的鸡翅放进去，放...

酱闷三丁

02-20 周末翻腾冰箱，突然想吃酱闷三丁。这道菜少油，但很下饭❤️😋。里面的食材大家可以根据自己的喜好自行决定用量，然后根据食材的多少决定调料的用量～不咸您就多加点儿甜面酱或者生抽，咸了就再加点儿水多闷一会儿～用料胡萝卜半根...

酱闷嘎鱼

11-27 用料豆酱适量嘎鱼三条海鲜酱油适量盐少许糖少许酱闷嘎鱼的做法把鱼清洗干净！锅内少许低油，把豆酱炒香加水生抽白糖，根据自己的口味用盐调味！水开时把鱼入锅，大火五分钟出锅！...

葱油闷鸡

09-03 感恩节微信推送的菜谱，看朋友晒过，也做过一次，于是连做两次，午餐孩子们吃正好。用料蚝油2大勺，约10-15ml生抽2勺，约10ml老抽1大勺，约5-7ml白胡椒粉1勺，葱2根，150g姜6片，20g蒜10瓣，40g料酒2大勺，约15ml榛蘑大约50克（泡发后）魔芋丝1盒...

油闷酱油鸡

04-03 这是一道非常简单用电饭煲就可以完成的美食。用料姜1大块老抽1汤匙生抽2汤匙盐少许花椒10粒香葱4啤酒易拉罐半瓶油闷酱油鸡的做法先把一只三黄鸡洗干净，大概1斤半左右，凉干水，用料酒和少许盐给鸡做个全身里外按摩。鸡油...

酱油闷河蟹

12-04 用料东古酱油勺葱根干辣椒若干蒜瓣姜片啤酒2瓶酱油闷河蟹的做法活河蟹，清洗干净，锅中放油，多放一些，放入清洗干净的河蟹，备料：葱段，辣椒段，姜片，蒜，香菜把河蟹煎至两面金黄放入配料，香菜除外炒香配料，放入酱油，大概5勺，蚝油，根据自己...

酱闷鲤鱼

11-14 家常菜用料豆瓣酱一袋葱姜蒜切丁大料一个小葱3根左右红辣椒3个酱闷鲤鱼的做法用煎过鱼的油锅直接放入葱姜蒜大料爆锅加汤小贴士因为酱闷建议酱油和盐少放或不放！有香菜的话最加点香菜！...

酱油闷鸡爪

09-27 用料鸡爪糖生抽老抽八角姜大蒜水酱油闷鸡爪的做法新鲜鸡爪清洗干净放水把鸡爪，放料水闷二十到三十分钟均可闷好鸡爪，准备好出锅上盘...

酱闷鸡翅

09-29 喜欢吃鸡翅。炸的，闷的都爱吃。用料鸡翅中8个姜3片料酒1勺豆瓣酱1勺酱油2勺盐5克蚝油1勺生抽2勺酱闷鸡翅的做法鸡翅清洗干净，剁成小块比较入味，加入生姜3片，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，糖5克盐5克腌制两小时。腌制越久越入味。...

酱油闷肉(简单美味)

09-09 一道简单可口的下饭菜。用料生抽35老抽15猪肉450冰糖35水600生姜2片酱油闷肉(简单美味)的做法锅里水烧开，将猪肉洗净一整块放入，放两片生姜去腥。五分钟后取出肉(小心烫)。肉泡冷水去温后切片。开锅放一点油，放入冰糖融...

酱闷茄子

03-10 用料茄子1个豆瓣酱5g郫县豆瓣酱5g生抽5g红烧酱油5g料酒5g耗油5g盐1g（可以不用加）葱花20g蒜4瓣姜1片尖椒1个肉馅150g食用油500g水150g酱闷茄子的做法原料茄子切条炒锅倒入食用油，烧热后放入茄子条炸至金黄色捞出炸好的茄...

简单快手无油盐酱油闷饭

07-26 想减肥又偏爱米饭的我，在只有一个电饭煲的情况下，发挥想象的创意😜用料大米1小杯玉米粒适量即食鸡胸肉1块生抽适量简单快手无油盐酱油闷饭的做法即食鸡胸肉切小块，或者撕成小条(也可以换成新鲜的肉，新鲜的肉就先用盐酱油...

酱闷鸡爪煲

02-06 用料鸡爪800克土豆1个胡萝卜1根豆瓣酱1勺蚝油1勺老抽1勺生抽3勺料酒0.5勺洋葱1个郫县豆瓣酱1勺鱼丸适量鸡翅500克金针菇1把酱闷鸡爪煲的做法鸡爪去爪尖一分两半和鸡翅该刀下水焯水捞出备用备料土豆胡萝卜切块洋葱切丁...

耗油闷鸡腿

04-12 用料蚝油勺鸡腿只大蒜瓣香菇几朵盐克生抽勺料酒勺青椒胡萝卜耗油闷鸡腿的做法生抽，老抽，盐巴少许，水，耗油，冰糖入锅，融化翻炒加调制酱汁，加水水快干，加蔬菜翻炒即可出锅...

酱闷牛排

09-05 孕期，牛肉，健康，不油腻，入口即化用料牛排酱闷牛排的做法牛排骨，过水两遍，放，老抽，生抽，黄豆酱，鸡精，洋葱，冰糖，盐，腌渍30分钟洗锅，烧油，放少许黄豆酱，翻炒，加入腌渍好得牛排翻炒五分钟，加水，没过牛排五公分，大火烧开，小火闷两个半小时，再加入...

酱闷春笋

12-01 春笋做法很多种，焖为其中之一。用料春笋若干葱花少许老抽1生抽1盐1红糖1蚝油1酱闷春笋的做法春笋剥皮洗净，切块备用。大火煮五分钟，去其涩味，捞出沥干。油锅中火炒至发黄，加酱汁焖。酱汁调法：老抽生抽糖比例为313，加一点点盐...

闷酱豆

05-04 从小到大一直在吃的，有了这个料，我可以吃很多馒头。用料红辣椒1500G霉好的豆子500G盐150G糖150G酒100G闷酱豆的做法辣椒洗干净用刀、剪刀，只要能切碎就可以，嫌麻烦的可以用搅碎机。倒入霉好的豆子倒入盐，先到入一部分，另一...