焖 大酱闷鸡蛋 来源:美味食谱馆 1.05W 平时爱吃鸡蛋,感觉这个超级下饭。 用料 大酱 2勺 鸡蛋 5个 葱 适量 尖椒 适量 盐 适量 油 适量 生抽 适量 大酱闷鸡蛋的做法 找一个比较深的盘子,放入酱油(稍微多放点)大酱,葱,尖椒,盐(少放一点,可以选择不放,酱油,大酱都有盐) 搅拌均匀 打入五个鸡蛋,倒点油 放上蒸锅开锅蒸8分钟,关火闷三分钟 不确定熟没熟透,我就拿筷子扎了下😂 好吃 大酱闷鸡蛋 大酱 鸡蛋