长沙酸辣米粉怎么做好吃，长沙酸辣米粉家常做法

01-05 长沙米粉不同桂林米粉，是扁平状的，都是店家每天用米现制而成，不仅Q弹滑嫩，而且有淡淡的清香，米粉有多种口味可以选择，红烧牛肉，酸辣大肠，肉饼蒸蛋，啤酒鸭，常年稳居榜首的就是好吃又实惠的酸辣米粉了。白色的米粉均匀的躺在巨大...

02-27 自己在家不知道做什么，也没有菜，看到家里有米粉，就想到了做酸辣米粉，可以放些香菇，但是我忘记了😣用料米粉一个人的量葱、姜、蒜适量豆瓣酱适量青菜适量火腿适量豆皮适量猪肉末适量荤油适量酸辣米粉的做法米粉提前泡软，十分...

11-07 特别特别爱吃炒米粉，外面买的传统广东炒米粉太腻，自己炒的可以控油，并且加入酸辣口，爽啊！用料米粉2块酱油1勺辣酱1勺陈醋1勺油10克青椒1个酸辣炒米粉的做法两块米粉，一个甜青椒切条／丝。米粉在锅里煮好，过凉备用。铁锅热油，先...

长沙米粉

07-30 说是长沙米粉，只因为外地人去长沙的多，去其他地方的少，其实酸辣米粉在湖南都差不多，大同小异而已。但要在广州做出一份酸辣米粉却不容易了，主要是原料难找。现将我的发现和准备罗列如下。用料排骨适量剁辣椒适量腌雪里红适...

酸辣长豆角

01-18 从去年开始，北京市政府陆续给北京市的所有家庭免费发放控盐勺，帮助大家把每人每天的吃盐量控制在6克以内。从此我家做菜再也不随意放盐了，不管炒多少菜都控制在每人每天不超过3勺。刚开始难免会觉得滋味寡淡，可以用利花椒...

🌶长沙酸辣粉

02-28 用料红薯粉适量🌶长沙酸辣粉的做法准备花生米若干。根据自己喜欢。用油炸一下。小火大约炸2-3分钟左右！油和花生米备用。小葱、干辣椒、白芝麻若干。根据自己喜欢口味决定。把炸花生米的油和花生米倒入碗中搅拌均匀。...

自制长沙米粉皮

10-11 心心念念的有米香无明胶的米粉。用小美打的米浆细腻光滑。这个方子是2份米粉的量。用料早稻米（干米的量）200克水300克剩饭50克玉米油适量自制长沙米粉皮的做法早稻米洗干净，用水泡一晚，将水沥干一下。沥干的米和剩饭放入...

村长家‘酸辣红薯粉’

05-11 村长‘果子李’是一位被生鲜耽误的厨师🤗🤗🤗用料‘村长家’红薯粉丝适量蒜末适量姜末适量葱末适量香菜适量五花肉（7瘦3肥）适量油炸花生米适量食用油适量高汤（鸡汤也行）适量香油适量榨菜粒适量镇江香醋适量花椒适量干红椒...

肉末酸辣米粉（杂酱酸辣粉）

12-27 没有什么美食是可以嗦一碗粉相比的重庆小面的酸辣粉已经在家还原过很多次今天这个视频中因为老公儿子也吃，大大减少了辣椒花椒的用量在我的视频中的调料你增加一些花椒粉和陈醋。舒服用料米粉/红薯粉适量香菜适量葱适...

长沙刮凉粉

03-01 看起来复杂其实非常简单的低热低卡美食，《凉粉》开胃脆爽用料香菜1根豌豆粉1饭碗香油1勺花生🥜20克生抽15ml陈醋30ml盐7克味精7克大蒜3瓣红油辣椒2勺黄瓜丝1根长沙刮凉粉的做法长沙刮凉粉！一碗豌豆粉一杯水和匀然后锅里...

酸辣拌米粉

02-19 江西的米粉云南的腌菜，没有属地，只有自己喜欢的味道用料米粉克香油勺辣椒油勺生抽勺糖克盐克香菜根老干妈小米辣醋酸辣拌米粉的做法多放点水煮粉，我是干粉直接煮，煮到刚刚断生关火闷两分钟，捞出过凉水。碗里加一勺老干妈，一...

长沙糯米饭

09-20 湖南这边的习俗是冬至要吃糯米饭，正好家里有糯米，就提前做了，非常受欢迎！用料糯米750g腊肉50香肠100榨菜80g花生米150克金桔饼50g胡椒少许长沙糯米饭的做法把糯米用水泡一晚上，（或者用开水浸泡一个小时），沥干水分，备用。榨菜洗...

酸辣素烩米粉（江西米粉）

06-05 一开始没有打算弄菜谱所以没有步骤图。。做完发现和下厨房的其他米粉菜谱还是有点区别决定传一下步骤都写清楚了不看图也能做出来用料米粉克蒜瓣盐克喜欢的时蔬（我用了胡萝卜和西葫芦）各一根大概和手差不多长海鲜酱油醋...

酸辣汤米粉

04-06 用料米粉50克醋1勺老抽1/3勺盐1克葱花1根蒜3个老干妈1勺辣椒面少许青菜2根酸辣汤米粉的做法先煮粉，青菜葱，蒜切沫，辣椒粉，盐，老干妈堆放在粉和菜上油少许加热，淋在调料上，加开水，放少许老抽，醋根据个人喜好，美味的汤粉出锅了👏...

一碗湖南米粉/长沙米粉

03-02 早晨如果能嗦一碗粉简直幸福的上天！作为一个远离湖南的长沙人，好吃的粉店在上海少之又少，还都离我好远八远。为了嗦口粉，只有自力更生了୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭一定要放猪油哦！！可惜我没有_(:::з”∠)_嘤嘤嘤用料米...

长顺米粉

06-23 为什么叫长顺米粉？因为完美还原了在长顺路边摊吃到的味道。用料米粉500克鸡蛋1个五花肉200克生抽1勺老抽1勺盐少许葱半根姜半只蒜半头辣椒酱1勺长顺米粉的做法米粉提前一晚用开水浸泡，一定要是开水。熬好大骨汤做汤底。...

长沙炒米粉

05-14 用料米粉克鸡蛋1个蚝油1勺酱油1勺生抽1勺盐克包菜味精克葱3根火腿肠1根腌刀豆小米辣3个五香粉长沙炒米粉的做法准备一些米粉，先把一根小火腿肠切片，包菜洗干净切丝不用很多一点点就可以，小米辣切圈备用，起锅烧油，大火打入...

长沙猪油酸豆角拌粉

08-24 嗯，传统美食之一～很多店都有卖呢～这个方子刚好一人份，够我一个人吃，家里男人不吃拌粉的～～调料啥的吧，随意就好了～根据自己喜欢，做出属于你自己家的味道用料猪油一勺米粉200克葱花1把酱油1小勺盐适量鸡精（可免）少许剁椒1勺酸豆角适...

酸辣米粉汤

03-15 简简单单，酸辣可口用料米粉适量葱1根酸萝卜5-6块火腿肠1根味精适量蚝油1勺生抽1勺醋半勺或一勺香油半勺辣椒油适量酸辣米粉汤的做法备葱米粉温水泡软，或直接煮软。加蚝油，香油，醋，辣椒油，生抽，味精下火腿及酸萝卜，煮开。下葱...

自制米粉长沙米粉米粉

03-03 家里老大太爱吃炒粉啦，考虑到只有炒粉里的各种青菜会一扫而光，疫情期也无法买，于是逼得为娘必须动手啦。综合啦下厨房各位大神们的方子后特此记录下来，估计会是未来常做的项目啦。🤪🤪特感谢朋友的方子才成此方。用料早稻...

家长版酸辣粉

01-31 用料花生米一把盐半勺糖半勺生抽两勺耗油两勺鸡精一勺红薯粉适量醋两勺辣椒油三勺蒜末三四个葱适量花椒粉一丢丢姜末一丢丢酱油半勺家长版酸辣粉的做法先把粉丝煮一下，不要煮太狠，然后倒进一个干净盆内泡一会儿。泡的时...

自制土豆粉条/桂林米粉/东北拉皮/长沙米粉

06-02 粉皮、粉条、东北拉皮同属于以淀粉(红薯粉、土豆粉)为主的食品，米粉虽然是以大米为主的食品，但是家庭制作也可以利用大米粉和淀粉合理的配比和工艺做出市场上同等效果的米粉。出于对制作的喜爱，最近在网络上搜罗并实践了...

自制湖南长沙米粉，美味早餐

04-16 去了一趟湖南长沙，深深爱上那里的早餐，米粉，暖暖的汤，好吃的粉，简直是冬日里的美味早餐的不二之选，虽然不知道是不是长沙粉的地道做法，但是好吃就够了😊😊😊用料米粉适量青菜适量颗鸡蛋1个猪排5-6块咸菜几丝自制湖南长沙米粉...

长汀炒米粉

07-18 用料米粉半张鸡蛋2个小青菜红萝卜葱花长汀炒米粉的做法准备半张长汀粉干水开后放入粉干，煮至粉干软掉，但不可煮太久，煮久了粉干容易断。然后捞起用凉水冲准备鸡蛋液、小青菜、红萝卜擦丝。先煎鸡蛋装起，再放入红萝卜丝，青...

麻辣米粉（酸菜米粉）

07-27 老公是个可爱的胖胖，每天的碳水就只有放在早上啦！早上吃一碗爽口的米粉，有肉，有蔬菜，有碳水，再加一杯椰奶或者脱脂牛奶！吃完后一天工作活力满满呢！用料米粉150克葱1根蚝油1勺生抽2勺蔬菜自己喜欢午餐肉4片醋1勺辣椒油1勺酸菜2...