宽油红烧茄子怎么做好吃，宽油红烧茄子家常做法

01-25 茄子做好了真的比肉好吃，这种麻烦的宽油做法小时候妈妈也很少做，能吃到这个的开心不亚于过年用料茄子2条鸡蛋1个个淀粉勺蒜3瓣青椒半个西红柿1个糖一大勺生抽勺老抽勺盐克宽油红烧茄子的做法茄子滚刀切块（切大一点，外酥内...

09-25 喜欢吃茄子🍆，为了让茄子少吸油，老妈想出来了一个好办法。用料茄子2个瘦肉1块料酒2勺蒜7-9瓣糖1勺盐少许克生抽1勺红烧酱油1勺淀粉1-2勺水适量小米椒2个八角1个少油版【红烧茄子】的做法茄子🍆去皮，切块，放入盘子里。茄子...

红烧茄子烧土豆（好吃少油）

10-07 儿子爱吃红烧茄子，外面饭店的好吃，但是除了好吃，还有一个特点，太太太油了。。于是改良了做给他吃。又加了他爱吃的土豆。用料茄子4个小土豆2个小盐适量克酱油1勺耗油1勺洋葱1/4个姜半片蒜5瓣冰糖4颗醋1勺红烧茄子烧土豆（好...

红烧茄子（少油版本）

08-24 以前在老家经常吃老妈炒的秋茄子，秋天的茄子青色的，而且快要断苗所结的茄子，所以特别珍贵而且有营养！用料茄子2个蒜头6颗青辣椒三只生抽1勺老抽半勺盐适量塘可有可无红烧茄子（少油版本）的做法先把茄子切成片，放盆中撒盐泡十...

红油烧茄子

09-26 用料圆茄子1个蒜末半头蒜切碎郫县豆瓣酱1瓷勺老干妈半瓷勺海鲜酱1\4瓷勺麻椒15粒左右芝麻可选红油烧茄子的做法茄子片成均匀的片（不规则），提前用油滑炒一遍，八成熟即可锅内留底油，爆香一多半蒜末，下入郫县豆瓣酱、老干妈和...

红烧双茄（红烧茄子+番茄）

08-07 节日期间懒得出去买菜，家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱，加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根，于是就想着做一个红烧双茄，也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1个小辣椒5个小葱1根独蒜2个豆瓣...

不用宽油的肉沫茄子～

02-11 特殊时期也能在家里享受美味用料茄子1个肉末看心情淀粉少许豆瓣酱一勺料酒少许蒜末5瓣不用宽油的肉沫茄子～的做法茄子切成滚刀块或长条加入少于淀粉，醋抓匀（防止吸油哦）肉沫+蒜末+郫县豆瓣酱搅拌均匀油搁里头(一点就行哦)...

（少油版）红烧茄子

09-06 用料食用油克茄子2个盐适量蚝油适量酱油适量甜面酱适量料酒适量蒜一头大料两朵香菜两根肉片50克白糖少量（少油版）红烧茄子的做法茄子削皮洗净备用切成两三毫米的片（平时我们烧茄子都会用好多油，太油腻而且影响身体健康，我...

老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）

03-06 这种方法做出来的茄子不需要太多油，而且非常下饭。切块是重点，一定要斜刀，这样炒的时候容易熟。并且茄子块的大小尽量均匀，就不会出现有的熟了有的还发生的现象了。还有白糖要稍微多放些哦！用料茄子1个蒜2瓣葱花适量八角1...

红油宽粉

12-20 红通通油汪汪的在夏天吃最棒了~又开胃又解腻~用料细宽粉一把干红辣椒适量红糖适量白芝麻少量花生少量盐油醋红油宽粉的做法【制作辣椒酱】用食品加工机把干红尖椒打碎，之后在少量温水里泡10-20分钟，再用筛子沥干水份把...

红烧茄子

03-20 去过店里面，吃过茄子🍆都是要过过油的不过油茄子不好吃用料茄子3个生抽1小勺淀粉2小勺白糖1小勺盐1小勺蒜4瓣老抽1小勺小米椒4个糖1小勺醋2小勺纯瘦肉200克葱花4根姜一小块郫县豆瓣酱1勺红烧茄子的做法茄子切滚刀块，加...

红烧茄子

03-20 用料茄子1个红烧茄子的做法准备测试...

红烧茄子（非油炸）

07-07 用料食材：茄子、西红柿、青椒酱汁：生抽、老抽、耗油、白糖、蒜泥、清水红烧茄子（非油炸）的做法做法：一、茄子切滚刀状，加盐（目的是杀水）等候10分钟左右，这期间准备：①调制酱汁：生抽、老抽、耗油、白糖、蒜泥、清水②西红柿、青椒...

红烧茄子（省油版）

08-28 用料茄子2个葱2根盐适量酱油2-3勺耗油2勺糖1小勺老抽适量大蒜3瓣叉烧酱（可不放）1勺红烧茄子（省油版）的做法茄子去皮备用切成条状用水泡一下（泡过的茄子比较省油，茄子也不会氧化发黑）热锅下油（平时炒菜的量），把茄子倒进去翻炒至...

烧油红烧茄子

09-26 女儿喜欢吃各种盖浇饭，外面鱼香茄子盖浇饭26元，我四个小茄子，一根青椒，小块精肉，成本不到十元！用料茄子四个小茄子青椒一个里脊肉若干大蒜2瓣葱花段少量克料酒生抽老抽耗油糖盐醋烧油红烧茄子的做法茄子切段，滚刀块，蒸三到五...

10+ 香煎茄饼，不放宽油的茄子也好吃！

09-28 在菜场转了半天，卖菜的阿姨看着我好笑，问我：要不要来个茄子？本能的反应刚想说个不字，就停住了。虽然我不爱吃茄子，但给菠萝试试还是可以的。但茄子本身比较吸油，我记得我妈每次炒制都要往锅里倒入好多油。这样的做法并不适...

笋子烧鸡（宽油警告）

12-06 笋子红烧简直是人间美味啊，之前在家经常吃笋子烧鸡，在被我妈嫌弃的情况下，还是学会辣嘻嘻用料鸡（焯水洗净）半只干笋80g大葱2根姜片适量豆瓣酱适量蒜瓣适量笋子烧鸡（宽油警告）的做法笋子提前一天泡发，一般需要泡发24h，按照店家...

少油版红烧茄子（万能红烧汁）

07-08 搬运记录菜谱，来自BTV《暖暖的味道》用料茄子/青红椒/葱姜蒜/白糖蚝油/黄酒/水淀粉/油盐少油版红烧茄子（万能红烧汁）的做法彩椒切条，大蒜切段，茄子去皮滚刀块备用。两根茄子一平勺盐，抓匀后用清水浸泡2分钟。调汁：取一只小碗...

回锅红烧茄子，茄子再也不贪油

06-02 从没有一样食物这么令人又爱又恨——茄子。爱它的味道，香糯绵软，恨它“太贪心”，吸油一把手。今天介绍的这道“回锅红烧茄子”就来打破这个尴尬局面，好做不油腻，减脂期过过嘴瘾也毫无负罪感~为啥不吸油？入锅炒之前，先把茄子...

红烧茄子（少油版）

10-05 用料茄子1个小米辣1个糖5克生抽1勺蚝油1勺红烧茄子（少油版）的做法然后茄子会出水，以后用手挤掉水分糖生抽老抽蚝油加入淀粉水，搅拌均匀。加入一勺淀粉，搅拌均匀油锅翻炒，炒软后倒入调好的料汁。撒点葱花，装扮一下也可以！祝大...

茄子煲宽粉

07-25 这道美食的背后没有故事，就是解馋下饭，而已……用料茄子俩猪里脊150克内酯豆腐宽粉半盒，1把蒜姜葱香菜5，2片，2根，1把盐生抽老抽蚝油剁椒酱糖各适量茄子煲宽粉的做法宽粉洗净，用比较烫的水+生抽+适量盐，提前泡软宽粉泡软后垫入...

红烧茄子，

07-08 用料茄子2红辣椒1肉沫一碗大葱一段一段蒜5姜一块，料酒一汤勺味精半勺豆瓣酱一汤勺鸡精半勺白糖两勺老抽半汤勺耗油半汤勺红烧茄子，的做法肉沫放入一汤勺料酒半勺味精，腌制一下，茄子改花刀，从中间划开，切厚片，青椒改滚刀片，葱...

红油麻酱宽粉

01-19 如果也用是视频中的红薯宽粉，一定要先泡一下再煮，不然需要煮很久。没有宽粉，用粉丝或者土豆粉都很好吃。用料红薯粉1份芝麻酱2大勺花生酱1小勺小葱2根大蒜2瓣辣椒粉1大勺花生碎/芝麻1勺生抽10ml醋5ml盐5g糖5g红油麻酱宽...

不用宽油用宽水的茄子

05-25 【版权归我老爹，我只是搬运工_(:з”∠)_】我个人是不太好加很多姜蒜的茄子。所以我老爹这款很合我口味。嘿嘿用料茄子1个酱油1勺盐3克葱可选不用宽油用宽水的茄子的做法先将茄子冲洗下切成（约2~3mm的）薄片备好，然后将清...

红烧酸辣茄子（少油）

12-29 用料茄子4个油适量生抽1勺老抽1勺糖适量醋1勺干辣椒4个左右盐适量葱1根红烧酸辣茄子（少油）的做法茄子🍆不要去皮，皮里有维生素p，吃了对身体好哦！锅里倒油，茄子先下锅炒一下，不用炒很久然后倒一碗水，再放入生抽，老抽，汤，醋，干辣椒...