铸铁锅咸肉菜饭怎么做好吃，铸铁锅咸肉菜饭家常做法

08-27 小时候最喜欢的就是外婆用灶头煮的咸肉菜饭，今天用铸铁锅试了一下，满满的童年回忆。用料咸肉两片青江菜6颗猪油1勺高汤两勺大米两杯铸铁锅咸肉菜饭的做法大米洗净后浸泡一小时，水位可用电饭煲内胆测量咸肉切丁后泡软，青菜...

05-02 用料里脊肉500克酱油3克盐2克白糖50克姜3克大葱10克料酒3克铸铁锅肉松的做法1、原料处理：将瘦猪肉洗净血水，切成约2厘米的肉块放入铸铁锅中。2、煮制：加少许清水置于旺火上煮沸，然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段，改用...

上海菜饭（咸酸饭）铸铁锅版‖E家灶披间

01-06 用料咸肉50g大米1cup盐2tps猪油1tbsp料酒1tbsp青菜5-8棵香肠（可选）1根水上海菜饭（咸酸饭）铸铁锅版‖E家灶披间的做法米淘干净以后，浸半小时。同时，准备青菜:洗净后，沥干水分，菜杆白色部分和菜叶绿色部分切为二。菜叶可根据喜...

有镬气有锅巴的【咸肉菜饭】（铸铁锅版）

04-16 每年矮脚菜上市后，都会烧几次咸肉菜饭，矮脚菜的肥糯鲜甜与腊味的咸香油润，实在是太搭了！不爱吃米饭的我菜饭却能吃两碗。今年用了铸铁锅，接近煲仔饭的做法。有镬气，有锅巴，菜饭的香气与口感又上了n个层次。上桌后大家都默默...

素菜咸饭一STAUB珐琅铸铁锅

04-20 从小到大都是吃铁锅煮咸饭，后来换成电饭锅煮，就是没有铁锅那个香味，在网上看到酷彩和双立人都有很好的铁锅，经过反复比较最后还是买双立人的，因为品牌比较喜欢，再说锅内都是黑色铁锅，煮咸饭更好，买来时经过多次焖煮五花肉，猪脚...

铸铁锅米饭

08-30 爱上了用铸铁锅焖米饭，实在太香了!这次做的是没有锅巴的。用料水克大米杯铸铁锅米饭的做法今天提早20分钟浸泡了大米，然后淘好米以后放上适量的水盖着盖子用中小火把水烧开，开盖用硅胶铲给它搅一下防止粘锅。然后开最小...

铸铁锅焖饭

02-23 用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里，盖上盖子大火煮开后转最小火，听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着，如果想吃锅巴的就在等一分钟...

铸铁锅熏肉

01-01 有时候就会很想那个烟熏味，在家里用个铸铁锅也能简单的模仿出熏肉的味道。用料熟猪腿肉或五花肉1-2段鸡蛋数个豆腐数块橘子1-3个白砂糖50克茶叶一小把铸铁锅熏肉的做法先在铸铁锅里抹上一层薄油，铺上铝箔纸，把白糖和茶叶...

咸肉菜饭（铁锅版）

05-21 老公做的私房咸肉菜饭超级好吃，这次他边做，我边整理，喜欢的来试试！用料咸肉克青菜颗大米杯油克盐克鸡精勺咸肉菜饭（铁锅版）的做法切菜洗菜沥沥干。切咸肉丁，切好的咸肉丁浸泡在清水中一会会，去掉点咸味，沥干。滔米洗净，这样让米...

铸铁锅闷饭

07-01 用料大米杯水克食用油铸铁锅闷饭的做法大米洗净后放入铸铁锅里加水和中指第一个关节持平，滴入几滴植物油。泡30分钟，后开中小火，不能大出锅底的火，冒气开锅后开盖搅拌几下转最小火也就是炉心火计时10钟，关火焖15分钟。小贴...

红烧肉【铸铁锅】免油免焯水，18分钟快手版本

07-05 懒人必学，红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水！🙅也不需要再额外使用别的油噢！以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖，但是并不实际，以至于做了几次后感觉太费时间不愿意再做。自从有了铸铁锅后，觉得又省...

铸铁锅炖菜

10-28 用料排骨白菜魔芋金针菇北豆腐海虾米酱油鱼露铸铁锅炖菜的做法排骨过水后放入已经煮好开水的铁锅中继续小火慢炖。北豆腐切成小方块，撒点盐。放置20分钟左右，倒去盘中水份，用厨房纸吸干豆腐上的水份，便可放入平底锅中煎。...

铸铁锅卤菜

06-30 说起卤菜，每个中国人都能说出个一二三四五六七八种，都有着让人垂涎的独特美味记忆，从街头巷尾的三轮小推车，到胡同口的熟食店，再到稻香村、周黑鸭、久久丫等等知名老字号、知名品牌都有让人回味的卤味。可以说卤菜是最源远...

卤肉饭铸铁锅珐琅锅

06-12 卤肉入口即化、肥而不腻，瘦而不柴味道绝了用料带皮五花肉400克洋葱半个香菇5朵鸡蛋5个青菜🥬5颗八角1个香叶2片桂皮半块干辣椒3个花椒15粒葱半根姜3-4片老抽3勺料酒3勺生抽3勺冰糖20克蚝油2勺盐适量五香粉\十三香1勺...

铸铁锅咸肉松茸饭

02-07 买的咸肉还有，就想吃咸肉饭，没青菜，刚好有新买的松茸，就想着这两样搭配一下。搜了下厨房，发现有松茸饭有咸肉饭，没有咸肉松茸饭，儿说你写个不就得了，有道理，所以这次做的时候记录了详细的材料和做法，以后自己想看了也方便。用料...

铸铁锅拌饭

12-16 用料米水西葫芦、胡萝卜、菠菜、土豆、洋葱、香菇鸡蛋韩式辣酱铸铁锅拌饭的做法铸铁锅底倒少许油，加入已洗净的米，1：1的水，浸泡1小时以上。各色蔬菜洗净切丝，分别炒熟（可视个人口味适量加盐）煮米饭，中大火煮开后改小火，约十几...

铸铁锅羊肉

05-18 用料羊肉750克萝卜2根姜2片料酒3勺花椒10粒蒜头5瓣铸铁锅羊肉的做法冷水加生姜、花椒、料酒，羊肉，大火。开后撇去浮沫。捞出冷水冲一下冷油热锅，加入大料，姜，蒜，料酒，翻炒。中间加入辣椒2颗。炒出羊油，关火。铸铁锅加冷水烧开...

经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜

02-25 厨房新到成员——珐琅铸铁锅，为了给这个集颜值和性能于一体的重量级成员一个欢迎仪式，特选了这款经典、易操作而又不失手的卤肉饭。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁，关于米饭和肉...

铸铁锅焖饭

08-14 用料大米2杯水适量铸铁锅焖饭的做法铸铁锅放入大米洗两遍，然后浸泡半小时倒出泡米的水，加入如图清水。铸铁锅放在导热板上，开中火。开锅前要搅拌，防止粘底。到这个状态，基本看不见水层了，盖锅盖，转锅心小火，焖七分钟。然后关...

铸铁锅煮饭

05-09 记录菜谱2020用料米一杯水同米1:1食用油几滴铸铁锅煮饭的做法洗米，加水泡30分钟。沥水15分钟后将米倒入铸铁锅内，加入同等水量，滴入几滴食用油。开中火煮开转小火6分钟，关火焖十几分钟。...

铸铁锅焗饭

12-30 广东人爱吃砂锅饭～我会变着来尝试不一样的～大家仅作参考👌用料米饭两杯～水两杯～（和米饭同等量）腊肠三根（自己喜欢）鸡翅个人喜好的量蘑菇个人喜好的量铸铁锅焗饭的做法米提前一个小时泡好，准备好你自己的配菜，鸡翅我是提前先腌制...

铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉

03-02 铸铁平底锅是我比较推荐的一款厨房用锅，平时的料理都可以胜任，质感要比不粘锅强太多了，而且还能整体放入烤箱进行烘烤，这样做烤箱菜就不用中途再腾入烤盘里了！今天这道菜是我自己想出来的，主要就是想大口吃肉大口吃菜，又懒得...

铸铁锅煲仔饭

12-06 用料大米四人份水适量香肠4根鸡蛋1个青菜适量胡萝卜1根油适量酱油4勺铸铁锅煲仔饭的做法米洗好后在碗里浸泡1小时，香肠，青菜，胡萝卜切好备用，用什么蔬菜可以照自己的喜好来配。锅里涂一层油，然后倒入米饭，水偏偏没过米就可...

香菇咸肉菜饭~铸铁锅版

12-31 漫漫长假天天做饭也麻烦，做个一锅炖懒人饭吧，正好很久没有吃咸肉菜饭了，那就来一锅呗。用料咸肉适量干香菇4朵猪五花适量白菜适量大米2杯（3人份）油适量盐适量香菇咸肉菜饭~铸铁锅版的做法香菇泡发切丁，泡的香菇水留着白菜切...

铸铁锅👉🏼成就了小盆友最爱的咸肉香肠菜饭！

03-26 之前切成大片的咸肉香肠菜饭小盆友经常说肉有点柴！所以想做一款颗粒小一点但也能吃爽的咸肉香肠菜饭！用料咸肉一小块广式香肠1根尊乐香肠1根大米小碗一满碗大青菜400g白葡萄酒1小杯猪油2大勺糖2勺铸铁锅👉🏼成就了小盆...