蚝仔粥怎么做好吃
蚝仔粥属于粤菜系中的传统潮州菜味至浓时时故乡如果可以请把外婆油炸的肉妈妈做的蚝仔粥故乡的月统统装在包里让我带走用料白粥(熬好的)一锅蚝仔适量虾(虾头与虾身分开)适量鸡胸脯肉一块一些时令蔬菜(油菜花)适量姜葱适量胡...
在冬天这个季节早上喝一碗蚝仔粥那真是暖暖的幸福感,粥里有姜丝即可去除海腥味还去寒做法很简单,如果早上时间紧用剩米饭来煮也是可以的,不信你就来试试做一次一定会喜欢上这款粥。用料大米适量生蚝仔500克姜30一40克香...
用料蚝仔250克红薯粉100克胡椒粉2克鸡蛋2个葱花2根鸡腿菇半个蚝油1勺十三香3克生抽1勺料酒1勺蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎的做法蚝仔加入胡椒,蚝油,十三香,料酒淹10分。加入葱花和切丁的鸡腿菇薯粉加少许水融化加入蚝仔一起轻...
缺锌容易导致宝宝胃口不好,缺乏食欲,而富含锌元素的生蚝正是补锌的好食材。今天分享的这道具有浓郁潮汕风味的砂锅蚝仔粥,不仅鲜甜味美,各种食材的搭配也让这道美食营养极其丰富,再加上干贝的加持,鲜上加鲜,真的太美味咯!用料...
用料大蚝4个鸡蛋2个太太乐鸡汁适量鱼露适量葱适量红薯淀粉适量蚝仔烙的做法生蚝洗干净,放入热水中焯10秒,捞出切适中放入蛋液中,加入调料,搅拌均匀。锅内放油,倒入混合液,成型后,盖锅盖,让表面凝固,再翻面煎,完成。...
自从生病以后,发现生活有很多以前没有发现的乐趣,以前从不下厨,什么都不会,现在试着做各种各样的吃的,早晨准备好美美的早餐,自己心情也会变好~活着就是为了体验那些没有体验过的美好~不是么~😊心若向阳,无谓悲伤!用料大米一杯姜...
清鲜的粥品~~~用料蚝仔肉500g大米1盒(140g)菜心3-4条白胡椒1小勺冬菜2勺鱼露少许蚝仔菜心粥<302小厨房>的做法原料图冬菜和鱼露忘了拍照大米我用的是东北大米:香米=1:1的比例混合的菜心和冬菜剁碎备用预先烧开一大锅水水...
用料杭白菜半棵松花蛋3个蚝仔15只葱3根大米适量盐适量鸡精适量白胡椒粉少许油1汤匙皮蛋蚝仔生滚粥的做法米淘洗干净。加1匙食用油,拌匀后,加适量水,高压锅调至煮粥档,开始煮粥。煮粥的空隙,将皮蛋至于开水中煮10分钟。这样...
🌟煲粥煲粥煲粥…顾名思义是要用煲来熬啦,而且还要熬上个把小时…才算是真正意义上的煲粥😄用料米1杯瘦肉150克姜适量瑶柱适量蚝䜴适量粤式·瑶柱蚝䜴瘦肉煲仔粥的做法把米、瑶柱、蚝䜴冲洗过后,姜切丝,放入瓦煲倒入清水...
吃腻了大鱼大肉,只想来碗热粥,以抚慰多日被撑坏的胃。家乡的蚝,他乡的米,竟也合成了一碗让人惬意又温暖的热蚝粥。一个人在他乡闯荡的日子,有好味相随,也算是不负清平不负今了。用料蚝仔500g鲜虾250g肉末50克茼蒿一把鱼露3...
这道粥是一道广东人备受欢迎的冬季滋补养生粥,每年冬春是牡蛎收获季节,从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美,是最好吃的时候。蚝仔入口鲜甜,素有“海底牛奶”之美称,蛋白质高达45%-57%,脂肪7%-11%,肝糖19%-38%。此外,还含有...
无论如何搭配,我始终最爱鱼片粥。用料鲩鱼片(切8-10元)鲜虾(约买10元)小蚝(约20只)姜蓉(适量)鲜虾蚝仔鱼片粥的做法电饭煲量杯大半杯米,用瓦煲煮好粥底。(2人份量)清洗食材腌制鱼片,腌制蚝仔,虾头处理。将瓦煲煮好的粥倒...
煮香粥是最简易又保证小朋友营养的一道主食,蚝仔粥特点就是鲜甜!用料大米看吃多少人而定,这个视频里面一杯半米,两个大人两个小朋友吃盐少许姜两片新鲜蚝仔一袋(大概二十几只小的,喜欢吃可以下多点)瑶柱一袋(实际看情况而定)肉...
用料大米盐适量芹菜适量冬菜适量蚝仔250g瑶柱2粒干冬菇5粒姜片3片超详细蚝仔砂锅粥的做法1.瑶柱冬菇泡热水十五分钟2.冬菇切片瑶柱撕丝3.新鲜蚝仔泡水洗干净4.大米泡水1个小时5.芹菜切粒下点油把米混好下锅水烧开后调...
简易好操作,百分百成功用料鸡蛋4个葱花适量蚝仔400g木薯粉1汤勺盐少许胡椒粉少许蚝仔烙/蚝仔煎的做法准备好材料把鸡蛋、葱花、木薯粉、盐搅拌均匀搅拌好的小火煎至金黄色就可以了!好好吃哦...
蚝仔季节,蚝仔粥对于喜欢喝粥的人是少不了的。因为小美的恒温烹煮和刀头的不停搅拌,食材原汁原味,特别喜欢💕用料大米1杯水1300克蚝仔300克五花肉切丝150克蒜一根鱼露适量胡椒粉适量小美蚝仔粥的做法蒜洗干净切粒待用米...
第一次做,发个图,也给爱吃的大家一个示范!适合厨房小白用料蚝一碗红薯粉一碗水一碗鸡蛋2个盐适量胡椒多一点也没问题香菜适量泰式辣椒酱或鱼露适量蚝仔煎的做法将蚝洗干净,用碗量好一碗的红薯粉,一碗水,搅拌均匀后加入一碗...
用料胡椒粉克鸡蛋个盐克葱根木薯粉蚝仔烙的做法蚝仔洗净后用开水烫一下用木薯粉和胡椒粉搅拌均匀鸡蛋打散加葱花和盐热油锅煎鸡蛋至半熟倒入蚝仔煎至蛋熟后翻面儿翻过来之后等底熟后就可起锅装盘上桌😍小贴士白胡椒粉...
用料生蚝适量里脊肉适量鸡蛋一个丝苗米适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量盐适量油适量蚝仔煲仔饭的做法生蚝洗净备用。里脊肉、葱花切粒。里脊肉用蚝油、酱油、盐和油腌制20分钟。砂锅锅底刷油,放进洗净的丝苗米,丝苗米...
鲜香可口,蚝仔鲜美,薯粉Q弹用料鸡蛋1个盐2克青蒜2根蚝油少许红薯粉100g五香粉少许(没有可省略)鸡粉少许蚝仔煎蚝仔烙的做法1:小生蚝洗干净沥干水备用,2:香葱切墨,青蒜切末,备用3:红薯粉加水调成流动的浆水加入调味料拌匀混合...
一入蚝门深似海用料大米1杯蚝仔10只猪肝5片香芹4棵胡椒粉适量盐少许蚝仔猪肝粥的做法大米淘洗后浸泡半小时,一定要加几滴食用油搅拌均匀,这是煮好白粥的小秘诀生蚝上锅蒸五六分钟,方便剥出蚝仔。撬活的生蚝太难了!香芹切...
最近这段时间爱上吃蚝仔(海蛎),蚝仔泡饭啦!蚝烙啦!吃的是儿时的味道(我是潮汕人😁)…身居海外这十几年来,也或多或少在华人餐馆吃过这两道美食…但是都不是很地道…干脆就自己做…这里只能买到速冻的那种蚝仔,不过做出来的还是...
吃蚝嘛补钙吧,补肾吧……嘿嘿😁……这是大蚝,一般情况我们闽南人都是中蚝做“蚵仔煎”,大蚝做爆蚝仔更美味有口感。不过今天晚上还是做一个蚝仔烙蛋吧……开始美食之旅啦用料蚝1斤鸡蛋2个盐3克鸡精1小勺胡椒粉适量生抽5m...
用料原材料:小米适量生蚝仔适量小葱1根铁杆山药一小段调味料香油1勺白胡椒1勺盐少许健脾补锌-蚝仔小米粥的做法山药去皮切小丁,与小米一起,用砂锅慢熬一锅稠稠的小米山药粥。蚝仔加入面粉和盐抓洗后投洗干净。洗净的蚝仔...
潮汕煎蚝仔烙,自学成才,哈哈……💗如果有电饼铛可2面同时加热,是最好的锅具,方便煎成形,也好翻面。用料蚝仔250克左右红薯淀粉(不要别的淀粉)适量(30-50克左右)鸡蛋2-3个(90-100克左右)小葱(或香菜/蒜苗/九层塔等等喜欢哪个放哪个...
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