嫩烤整鸡怎么做好吃，嫩烤整鸡家常做法

05-03 腌鸡前，用盐水泡一晚，烤鸡不会干。具体做法：在放得下一只鸡的有盖容器，加入1000克清水和50克盐化开，放入洗干净的鸡泡上，盖上盖子冷藏10个小时。取出，厨房纸擦干水份，风干2小时，或风筒吹干。然后就开始全身马杀鸡了用料宰好的...

烤整鸡（烤箱版）

07-05 馋这只鸡好久了，烤箱也好久没吃油了，昨天下午去超市买了只腌一天，今天出去半天回来刚好烤！一点不比外面吃差！（三斤的鸡，仅供参考）用料盐15-20克（如果鸡小就减量，一次少加点）糖10克酱油20ml生抽20ml耗油2勺料酒20ml胡椒粉5克孜然...

西餐6：烤整鸡（鸡翅）

06-16 此方鸡翅鸡腿整鸡都可，调整时间即可。用料肉鸡1000g生抽30g蚝油20g料酒20g糖20g甜椒粉（实在没有用辣椒面，酌减）20g鲜蒜泥10g番茄膏30g黄油5g西餐6：烤整鸡（鸡翅）的做法除黄油外的所有调料拌匀。鸡沿胸部切开膛，用叉子扎鸡皮以...

【生酮】烤箱嫩嫩嫩烤梅花肉（整块）

11-03 双十一买了烤箱，这是烤箱新手的第一次烤肉尝试😸刚烤好就嘴馋切了几块吃，图上的不是完整的哈哈哈😸人生在世就是要大口喝酒（划掉）大口吃肉用料海盐适量孜然粉适量生抽2勺蚝油1勺卡真粉（可用别的调料代替）适量梅花肉400克料...

烤整鸡

03-02 买了一只计划圣诞节开荤的小小🐔，结果我们老大昨天晚上说，明天吃鸡怎么样，它寂寞的在冰箱里，多冷啊，出来烤烤吧，然后，就没有然后了，鸡现在被分解。用料盐适量苹果半个橙子/柠檬半个土豆五块香菇三朵橄榄油适量胡椒粉适量麻椒...

烤鸡烤鸡烤整鸡～

11-04 关键就是要鸡好，其他都是浮云☁️用料鸡一只盐蜂蜜其他香料随意，有没有影响都不大的可以用培根，柠檬，土豆，胡萝卜等等填入鸡肚子，塞满满烤鸡烤鸡烤整鸡～的做法鸡皮用盐搓一遍，就好像给你做按摩啦马杀鸡～作用就是入味＋收紧皮晾一会...

超嫩烤鸡

12-05 本来想买只三黄鸡做白切，奈何只买到一只不知道什么的鸡，四斤重。。。显然不适合白切，思来想去，做烤鸡好了，家里集成灶带的烤箱，功能还是差一些，但是味道OK~用料鸡1只蚝油2勺生抽6勺老抽2勺蜂蜜3勺黑糖(可有可无)半勺超嫩烤鸡...

烤鸡烤小公鸡（整鸡）

07-06 想吃潘家烤鸡了室长说：给你买个鸡自己烤吧第二天一只小公鸡从利群来到了我家结果：什么潘家王家，就我家这只最让人留恋烤鸡提纲（超简单）：1⃣盐水料酒卤一夜2⃣各种调料腌10小时（一个白天）3⃣烤1小时，中间刷一次蜂蜜水详情见下文...

嫩烤鸡腿

12-24 不知什么时候开始嫩烤技术出现在烤箱上了😋，新技术一定有它的功能性。第一个嫩烤对象鸡腿。用料鸡腿3只嫩烤鸡腿的做法非常简单的腌制，昨天做的葱油还有，浇了一勺，再加了一点盐，腌30分钟。嫩烤功能230度15分钟，然后翻面再烤...

嫩烤鸡翅，嫩烤翅根

01-24 这是鸡翅最简单做法之一，而且做好了会爆汁的！非常棒，快来动手尝试一下吧！用料鸡翅、鸡翅根10个左右腌肉料适量，按照说明嫩烤鸡翅，嫩烤翅根的做法鸡翅以及小鸡腿划开，洗净后，放入腌肉料，搅拌均匀，适当按摩后，用保险膜封上，放冰箱里...

脆皮烤鸡腿（整鸡）

01-08 疫情期在家憋着，想吃鸡腿怎么办，自己动手吧。也是在下厨房看到这个方子，上次烤得是整鸡，稍微调整了一下，很不错。这次烤个鸡腿，也很成功。用料鸡腿3只盐适量黑胡椒适量百里香适量脆皮烤鸡腿（整鸡）的做法用盐跟黑胡椒好好给鸡...

尘欢烤整鸡

05-18 难得烤次全鸡，真是太好吃了，有机会一定要再烤一次。外皮金黄，（因为我图片拍的有些暗，实物的颜色比图片亮的多。真的是金黄金黄的！）鸡肉嫩滑有弹性也很入味，轻扯即可脱骨。烤好时，用竹签戳鸡肉试试肉有没有熟时，拔出来还有汁流出...

烤箱烤鸡整只鸡

08-13 用料鸡(2-3斤，肥一点比较好)1只姜半个蒜1整个辣椒2个料酒（我用的白酒）3勺盐，酱油没量。。香菇10朵烤箱烤鸡整只鸡的做法香菇泡开洗白，蒜弄成一瓣一瓣的，不需要切小。把整只鸡抹上盐，鸡腿部分可以划一道，比较容易入味。想要美...

嫩烤鸡翅

03-24 蒸烤箱真的太好用，蒸，嫩烤，烘焙各展其优秀技能。用料鸡翅随意嫩烤鸡翅的做法这应该是最简单的一道美食，差不多一斤左右十几个鸡翅，最简单的腌料，老抽，生抽，蚝油各一勺，糖小半勺，拌匀腌十分钟。蒸烤箱的嫩烤功能200度20分钟出锅...

无烤箱铸铁锅版鲜嫩爆汁的整只葱油鸡

06-25 用料整鸡1只食盐100g花椒1把八角2粒香叶2片小葱多量姜1个柠檬半个蒜粒1个生抽老抽1：1洋葱1颗干辣椒适量无烤箱铸铁锅版鲜嫩爆汁的整只葱油鸡的做法鸡肉多汁的关键是提前用2.5%的浓度腌一整天。我用了100g盐+4L清水（根据...

香嫩烤鸡

02-12 用料生抽4勺盐2勺奥尔良调料1包香嫩烤鸡的做法1.用奥尔良调料提前腌制一个晚上，我一般腌制一个晚上和白天2.烤箱200度预热10分钟，然后放入腌制好的半只鸡，烤制40分钟即可小贴士腌制的时候鸡身用牙签插一些小洞，这样腌制的...

宴客菜烤鸡西式香料烤整鸡脆皮内嫩

07-31 用料马郁兰1把香菜1根罗勒1把鸡1只黄油50克洋葱1个面粉5克宴客菜烤鸡西式香料烤整鸡脆皮内嫩的做法把新鲜马郁兰，香菜，欧芹，罗勒叶等家里有的各种香料切碎，撒盐，黑胡椒，橄榄油，拌匀。鸡腿脚部划开，以松弛鸡皮。鸡皮风干，小刀轻...

嫩香葱油整鸡

01-03 今晚吃鸡～没啥特别～就是想吃了～好吃的自己下厨做吧！用料童子鸡1只生抽2-3勺盐少许适量香菇2-3朵生姜一整块切片葱1把花椒一小把小红辣椒1-2个香菜1把香叶2片料酒1勺芝麻1小把蒜末少许嫩香葱油整鸡的做法准备一只新鲜的童...

蒜香烤整鸡

04-28 用的清远鸡.3斤以内，在鸡胸位置切开，用刀背拍打，让整只鸡平铺着，用盐，糖，生抽，蒜，胡椒粉，椒盐粉，黑椒，黄油，蠔油。都是少量的。烤鸡腌10小时以上，冷藏过夜。这样腌制的味道太好吃了。。。用料盐5克糖3g生抽2勺胡椒粉少量蠔油2勺椒...

嫩煮整蛋

04-10 蛋白嫩得如同水豆腐般轻碰即碎，蛋黄刚刚软嫩地凝固住，最中心点甚至还是半凝固态，这样的嫩煮整蛋简直是人间美味~让人迫不及待地将蛋黄整个放入口中然后慢慢咀嚼细细品味那鲜美，而嫩嫩的蛋白既可以与蛋黄一同混合品味，也可...

简版烤箱| 烤整鸡

11-28 盐焗鸡的翻版。用料最简，美味不减。用料整鸡一只750g盐适量黑胡椒碎适量简版烤箱|烤整鸡的做法因为过步骤实在是太简单，就直接上成品图了。净膛鸡一只，洗净擦干，去掉鸡头。里外都抹上盐和黑胡椒，把鸡爪塞进肚子里。鸡胸朝...

嫩个烤鸡

06-18 烤鸡做了很多次，每次都没能记得把图片拍全，所以过程里的照片都是各次分别拍的，有的焦一点有的嫩一点，不过味道都挺好，鸡肉很嫩很香！用料鸡1只鸡最好用小一点的，大了烤不熟或者太老黑胡椒1勺生抽2勺料酒很多勺糖少许克盐少许...

烤整鸡腿

11-05 自己记一下配方用料酱油2勺蚝油3勺料酒2勺韩国烧烤红色猪肉腌料3勺新奥尔良腌料粉3勺蜂蜜3勺烤整鸡腿的做法鸡腿扎洞腌制四小时以上烤箱预热180摄氏度烤盘铺一层洋葱盖锡纸烤40min揭开锡纸烤至上色小贴士新奥尔良粉5...

照烧烤整鸡

03-25 强力推荐李锦记照烧酱厨房好伴侣用料整鸡1只李锦记照烧酱半瓶朗姆酒5tsp照烧烤整鸡的做法腌制了2天2夜（把鸡和腌料倒入牢固的保鲜袋）比较入味哦200度上下火开风扇和旋转1.5小时（小鸡至少1小时大鸡至少1.5小时）烤盘垫上锡...

外香里嫩的脆皮烤整鸡🐔

07-20 用料整鸡1只姜一大块花椒一小把大蒜3瓣外香里嫩的脆皮烤整鸡🐔的做法胡椒，八角加适量的水煮开，放量后加入适量的盐，将鸡浸泡入味。鸡提前开独，这样既利于清理干净，也利于腌制入味，冰箱冷藏腌制，我腌了两天，一天也可以将鸡从水...