三道工序怎么做好吃，三道工序家常做法

【辣子鸡】腌渍、焯水、炸制，三道工序，就能做出好看又好吃的辣子鸡，外酥里嫩，干松香辣~

05-21 用料鸡腿3只盐1茶匙生抽1汤匙五香粉1茶匙食用油半汤匙白糖半茶匙料酒2汤匙【辣子鸡】腌渍、焯水、炸制，三道工序，就能做出好看又好吃的辣子鸡，外酥里嫩，干松香辣~的做法原料如上图鸡肉切块，用盐一茶匙，生抽一汤匙...

04-21 一直都感觉牛排特别的高大上，能煎出靓牛排的厨师也都是特别牛X的厨师，然而后来才发现好的牛排是不需要特别的加工工序的，最简单最原始的吃法才是真正正确的吃法。用料牛排1块黑胡椒少许玫瑰盐少许橄榄油少许好牛排无需复...

11-14 一次网罗七色面，适用于饺子、馒头、酥皮都可。本次面团制作剪刀面，加水量大都在43％，鸡蛋面团与火龙果面团用了48．5％，水量仅供参考。果蔬汁：果蔬跟据水份加水打汁，使用粉碎机，水份多的原料可用原汁或1：1加水，如火龙果、蕃茄；水份少...

只需两道工序的五花肉吃法—粉蒸五花肉

10-09 自己在家可以做的菜真的很多，五花肉也有很多的吃法，今天写这个五花肉菜谱真是超级省事简单，而且还特别好吃，蒸好的肉肉，不肥不腻，入嘴即化，香糯可口。大家可以做做看。我没有写蒸肉粉的制作方法，觉得工序有些复杂，而且所需食材...

居酒屋版炸鸡翅膀，无需复杂工序和调料

09-08 居酒屋里人气菜单-炸鸡翅膀，完美还原用料鸡翅膀8只酱油，胡椒粉，酒，蒜蓉各少许，调匀淀粉2大勺色拉油沒过鸡翅的量居酒屋版炸鸡翅膀，无需复杂工序和调料的做法鸡翅简单处理一下，划一道口子。酱油，胡椒粉，蒜蓉，酒，混合拌匀干净塑料...

快手早餐序列之鸡蛋火腿三明治

08-01 早起5分钟就能做好的，超简单的鸡蛋火腿三明治，适合上班，上学，想吃早餐又不想早起的人，做法简单，变换着搭配自己喜欢吃的食材，营养均衡，色香味俱全。用料面包2片鸡蛋1粒火腿4片小番茄4粒生菜，蛋黄酱各适量快手早餐序列之鸡蛋火...

简单工序枇杷膏

05-30 用料川贝克简单工序枇杷膏的做法5斤新鲜枇杷洗净去皮，用筷子去核切成丁下锅，先中火收水加入800~1000克冰糖，随时翻炒约1小时，出锅冷却。大功告成！小贴士味道像果脯。成本在100元左右，外面卖的便宜的有点不敢吃了。...

生炒蒜香骨（超少工序）

03-20 我的生炒，就是不飞水、不拖油，直接炒到熟的哦～（虽然和“有吃的天分”如出一辙，可是蒜和姜直接改变最后味道哦～）不过，翻了一下“下廚房”的菜譜，我的也有我的个人特色嘛，就安心寫了。选排骨也是很重要哦～用料排骨1～1.5斤蒜头N枚花...

【三鲜饺子】妈妈味道的手工水饺🥟

04-09 由于工作不在父母身边每次回家妈妈都会给我包爱吃的水饺👨‍👩‍👧‍👦我在旁边打打下手说说笑笑烟火气息所以说起饺子就是我心中家的味道🏡💌如今想念了就自己来包给分享下妈妈的饺子小tips:用料肉末350克香菇10朵鸡...

工序稍复杂，但可以吃下一大碗白干饭的咸烧白

06-30 咸烧白，是唯一能让我吃下肥肉的一道菜。蒸好以后那叫一个软糯化渣，肥而不腻，咸香可口呀！这次没有买到精五花，于是试着用后腿肉做。事实证明：不行！后腿肉口感太柴。所以，一定一定用五花肉，或前腿肉。无论用什么肉，步骤都一样哦。...

三鲜素汤，加了这样一道工序，竟然如此美味？

02-11 入伏了，天气热湿气重，清爽开胃的蔬菜汤更讨人喜欢，今天由素食达人杨老师带来的三鲜素汤，微酸的番茄配上蟹味菇腐竹一起炖汤，营养又好味，颜色艳丽，酸甜可口，清淡鲜美，特别适合夏天的一道素汤。中医认为，番茄性味甘、酸、微寒，入胃...

茄子鲊（昆明老味道，用传统工序制作，从茄子到鲊的蜕变）

04-06 这里要重点说说茄子鲊拌好就可以蒸了用菜籽油炒熟食用，是甜蚱。如果入罐一段时间就是老鲊，偏酸味，这口味道只有昆明人能懂！外地的朋友建议少量的制作成甜蚱吃！几年前就记录了茄子鲊制作方法，今天在云相册找到了好多图就整理...

快手三鲜手工水饺，调馅儿顺序有讲究

08-24 好吃不麻烦，工作日晚上也来得及做。用料鸡蛋2个西葫芦0.5个虾皮1把大葱0.3根面粉适量快手三鲜手工水饺，调馅儿顺序有讲究的做法鸡蛋，多油，炒碎，备用虾皮一把，无须加工，备用大葱切末，备用西葫芦切细丝备用。和成面团，稍硬，醒20分...

腌笃鲜-用时200分钟12道工序精心熬制的美味腌笃鲜

12-16 用心去熬制，才会有美好的味道，陪伴了我多年不变的感受，却一直在享受着美好的回味。用料咸肉500克春笋500克葱段50克姜片30克五花肉500克豆腐皮编制百叶结12只腌笃鲜-用时200分钟12道工序精心熬制的美味腌笃鲜的做法咸肉...

工序减半但口感惊艳的——肉桂李子蛋糕/Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln

01-01 在德国每家每户都会做李子蛋糕，就像我们会包饺子馄饨一般平常。试了很多方子都不满意，最后看到这个方子，简单好操作，味道还一级棒。方子来源：步骤按照我的经验略有调整，买的到这样的李子/大西梅的话，就一起试试看吧！Zwetschge...

红烧牛肉（工序简化版）

12-21 本人还是秉承着一贯家庭制作工序简化，少刷锅，少擦厨房的原则牛肉选择自己爱吃的部位，我用的牛腿带筋的部位，本人觉得筋头巴脑最合适用料牛肉800克姜适量葱适量香叶2片八角1个桂皮1小块冰糖10粒酱油绕牛肉3圈老抽绕牛肉1圈...

工序最最最简单的奥地利面包

02-20 春节前偶然刷到奥地利小胡的欧包分享教程至今，已做了不下五次，一次搅拌，三部完成，真是手残党的福音啊🤣🤣🤣噢对了，配方是一整个大欧包，家中小烤箱的厨友们可以对配方进行减半噢用料高筋粉630克饮用水450克酵母粉15克盐18克...

一道工序的香煎带鱼，多种吃法：可直接吃，可二次红烧，可隔水清蒸，可做卤味

10-05 想吃带鱼了，还得是煎的，这就安排上😄最近和🐟杠上了哈，一个干煎带鱼，能有这么多吃法，我家先森真是厉害用料带鱼段两条食用油随意盐随意小米椒几个大蒜根几个蒜泥几瓣一道工序的香煎带鱼，多种吃法：可直接吃，可二次红烧，可隔水清...

一道工序喝鸡汤（懒人也可得靓汤）

02-09 以前在姨妈家喝过说是蒸出来的鸡汤，香喷喷诱人口味鲜美，自己尝试发现非常容易操作，以下分享做法。用料整鸡1只姜片12片料酒3勺盐少许克菌菇12朵一道工序喝鸡汤（懒人也可得靓汤）的做法整鸡洗净，剁下腿翅爪锅内烧水水开放姜6...

酸汤面工序简好消化

05-19 又叫部队病号饭，部队平时吃不上面条(就是米饭，馍馍)，战士有病能吃一碗面条就是非常好的事了。过去学会做，现在又改进了。用料细挂面适量小葱1根鲜姜5片大蒜3瓣食醋5汤勺味极鲜酱油1汤勺食盐适量花椒粉适量胡椒粉适量鸡精...

梅干菜の家庭制作工序

11-14 梅干菜是江浙沪一带的家常菜，妈妈每年都会用自家种的新鲜青菜做一批梅干菜，制作好的梅干菜可以保存好几年。可以制作梅干菜的鲜菜有芥菜、油菜、白菜等。这次鱼麻麻用的是儿菜（麻麻说这里也有人叫做娃娃菜，为了跟市面上的...

劲道手工面

04-04 一般手工面用的是中粉，因为家里没有，就改用了高粉+低粉的配方，比例也是随意调配的，但意外口感劲道又不会太硬，配上自己炖的牛腩浇头，美味！用料高粉200克低粉50克水135克（冬天用量）盐0.5克劲道手工面的做法把所有料搅拌，揉成一个...

早餐序

08-17 用料鸡蛋1个面粉50克盐看着给早餐序的做法1.红薯.紫薯.芋头.馒头.鹌鹑蛋.清蒸2.紫薯.山药.小米.粘米.糊3.芹菜.胡萝卜.口蘑.菠菜.鸡蛋.饼和昨天一样，只是换了米糊，紫薯银耳枸杞羹。小贴士饼材料用的绞肉机，米糊材料其它...

葡式蛋挞香酥的秘密，全在挞皮制作的这10几道工序！

09-04 《君之烘焙日记》第六回，葡式蛋挞。视频配方在此，有问题请仔细研究视频哦_lae000001o39rdf_7_关于很多人反应过的，包裹在面皮中的黄油在擀的时候“漏油”，亲不妨把面团重新包上保鲜膜，再冷藏静置一会儿，擀的时候也要时间抓...

经12道工序研磨成粉的散结茶！有ru腺问题的千万不要点进来！！

11-11 用料黑苦荞茶红薏米牛蒡青钱柳淮山药赤小豆经12道工序研磨成粉的散结茶！有ru腺问题的千万不要点进来！！的做法里面是独立茶包，出门携带也十分方便！热水泡喝即可现代人湿气重的一抓一大把，三高也逐渐年轻化，女性乳腺，甲状腺问题...