干锅牛蛙🐸大虾
来源：美味食谱馆 2.87W
不用重复洗锅👏👏
用料
| 牛蛙 | 2只 |
| 基围虾 | 20来只 |
| 莴笋 | 1根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 蘑菇 | 5个 |
| 土豆 | 1个 |
| 青红椒洋葱 | 各1个 |
| 大葱 | 1根 |
| 白胡椒 | 1勺（腌制用） |
| 料酒 | 适量（腌制用） |
| 姜 | 3片 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 葱 | 2根 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 清水 | 半碗 |
干锅牛蛙🐸大虾的做法
虾和牛蛙用料酒和白胡椒粉腌制10分钟，土豆，香菇，蘑菇切片，莴苣切块，青红椒洋葱大葱切成块，姜葱切成丝
![干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里倒入油，加热，放入土豆片，炸至变色，滤干油捞起
![干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油锅继续放入虾至虾色变红捞起备用
![干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入牛蛙炸至牛蛙变成金黄色捞起
![干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里剩余油直接放入葱姜蒜大葱洋葱，中小火，煸炒出香味
![干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入莴苣，香菇，蘑菇，虾，牛蛙，土豆翻炒
![干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入蚝油，生抽，盐，糖，清水不停翻炒以免黏锅
![干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
撒上葱花，完美出锅✌✌
![干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "干锅牛蛙🐸大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
