红烧 红烧小羊排 来源:美味食谱馆 8.56K 用料 羊排 克 葱 根 姜 片 糖 克 老抽 勺 花椒 粒 香叶 片 料酒 勺 生抽 勺 冰糖 克 盐 克 红烧小羊排的做法 将羊排泡水2-3个小时,置换血水。 油温升热使黄冰糖融化,依次加入葱段、姜片、桂皮、花椒、八角,煸炒待飘出香味。 加入羊排翻炒至上色。 加入盐、料酒,生抽、老抽。 加冷水至淹没羊肉,高压锅顶阀,后12分钟关火。 香喷喷的红烧小羊排就做好了。 好吃 红烧 红烧小羊排 羊排