红烧鸡胸
来源:美味食谱馆 2.51W
鸡胸很多人觉得口感非常的差,不好吃,今天我在家做红烧鸡胸肉,能把鸡胸做出鸡腿一样的鲜嫩多汁,低脂肪高蛋白,适合减脂增肌人群哦
用料
鸡胸肉 | 两块 |
料酒 | 两勺 |
食用小苏打 | 3克 |
生抽 | 3勺 |
冰糖 | 15克 |
毛豆 | 1碗 |
辣椒 | 两根 |
老抽 | 一勺 |
红烧鸡胸的做法
鸡胸化冻洗净切块
放入少许小苏打
倒入料酒,抓拌均匀,约半小时,松解去腥
习惯性用净水把之前腌制的小苏打冲干净
锅里放入毛豆,及生抽、辣椒、糖、老抽,盖锅盖烧十分钟
收汁即可