红烧 红烧鸡块 来源:美味食谱馆 2.15W 用料 鸡 只 花椒 粒 老抽 勺 冰糖 克 姜 片 红烧鸡块的做法 多放点油,放八角花椒,下入剁好的鸡块,炒制变色放入葱姜蒜干辣椒,表面微黄时放一勺黄豆酱,放入生抽、老抽、料酒,继续翻炒。 放入开水,和鸡肉持平。放入少许糖和盐,焖至半小时,出锅前放鸡精,青红辣椒。 好吃 鸡块 红烧 红烧鸡块