简单好吃的烧牛蛙

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简单好吃的烧牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃

用料

牛蛙	2只
线椒	4-5根
泡椒	4-5个
料酒	3大勺
生抽	3大勺
姜	5-8片
大蒜	5瓣
老抽	1勺

简单好吃的烧牛蛙的做法

牛蛙加料酒、盐和生姜、大蒜瓣腌制20分钟
线椒或者杭椒切段待用
油锅烧热加入生姜炒香倒入腌制好的牛蛙大火翻炒5-8分钟
八成熟加入线椒和泡椒翻炒2-3分钟，加入小半碗水中火焖三分钟
最后加入老抽上色，水淀粉大火收汁

小贴士

可以在关火后加入香菜拌一下再起锅

简单好吃的烧牛蛙牛蛙好吃

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