红烧白虾
来源:美味食谱馆 2.86W
用料
冰冻南美白虾 | 500克 |
姜 | 6-8片 |
葱 | 2根 |
花雕酒 | 2汤勺 |
生抽 | 3汤勺 |
糖 | 3茶匙 |
菱粉 | 一茶匙 |
白胡椒粉 | 半茶匙 |
红烧白虾的做法
20/30南美白虾,从眼部后方剪去虾枪,虾脚。开背去虾肠或牙签插入挑去虾线。姜、葱切丝。
虾拌菱粉抓匀,姜丝爆炒。
依次加糖,花雕酒,酱油,葱丝爆香。白胡椒粉调味。装盘。
小贴士
调料尽量用一样的品牌。
用料
冰冻南美白虾 | 500克 |
姜 | 6-8片 |
葱 | 2根 |
花雕酒 | 2汤勺 |
生抽 | 3汤勺 |
糖 | 3茶匙 |
菱粉 | 一茶匙 |
白胡椒粉 | 半茶匙 |
红烧白虾的做法
20/30南美白虾,从眼部后方剪去虾枪,虾脚。开背去虾肠或牙签插入挑去虾线。姜、葱切丝。
虾拌菱粉抓匀,姜丝爆炒。
依次加糖,花雕酒,酱油,葱丝爆香。白胡椒粉调味。装盘。
小贴士
调料尽量用一样的品牌。