红烧 红烧鸡肉焖土豆 来源:美味食谱馆 1.13W 用料 耗油 1勺 土豆 1个 蒜 3瓣 姜 2片 酱油 1勺 料酒 1勺 鸡腿 2只 红烧鸡肉焖土豆的做法 蒜末,姜片切好备用 鸡腿冷水下锅,放料酒,姜片,煮好,捞出洗干净备用 土豆这块,锅中放少许油,小火煎制金黄 大概就是这个样子 锅中少油,放冰糖,冰糖全部融化放鸡腿,放蒜末,姜片,快速翻炒均匀,放没过鸡腿的水煮五分钟,放土豆转小火焖十五分钟,最后大火收汁,放辣椒翻炒均匀,出锅 这样做鸡腿味道也还很不错哦 鸡肉 土豆 红烧 红烧鸡肉焖土豆 好吃