好吃的火锅米线简单易学

来源:美味食谱馆 1.81W
好吃的火锅米线简单易学的做法步骤图

爱吃辣的朋友必学

用料  

米线 250克
空心菜 150克(一小把)
火锅底料(仔) 1包(100g)
大蒜 3瓣
辣椒 3个
2克
菜籽油 2勺
生抽 1勺

好吃的火锅米线简单易学的做法  

  1. 准备好所以调料

    好吃的火锅米线简单易学的做法步骤图 第2张
  2. 新鲜空心菜,清洗干净

    好吃的火锅米线简单易学的做法步骤图 第3张
  3. 把炒锅烧干,倒入玉米油或者菜籽油,然后把所有调料放进去。如果亲们的火锅底料没有香料,还可以自己加点八角、桂皮、香叶味道更佳。

    好吃的火锅米线简单易学的做法步骤图 第4张
  4. 佐料小火煎香后,加入清水(适当多点,要煮米线和菜),生抽,煮沸后,转小火熬10分钟(这是我今天做补的图片所以加香菇的)

    好吃的火锅米线简单易学的做法步骤图 第5张
  5. 放入米线

    好吃的火锅米线简单易学的做法步骤图 第6张
  6. 米线好了,放入空心菜,起锅

    好吃的火锅米线简单易学的做法步骤图 第7张

小贴士

自己还可以添加豆泡、腐竹、豆皮、牛肉、木耳、鹌鹑蛋、丸子等自己喜欢的配菜更棒。哈哈

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