煎咖喱鸡胸
来源:美味食谱馆 2.43W
本来是想做无油的。家里的锅不行。
用料
鸡胸 | 500g |
咖喱 | 2块 |
黄酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
煎咖喱鸡胸的做法
鸡胸解冻,去筋膜。
把两块咖喱泡到碗里,水适量,微波炉加热。
把热好的咖喱搅拌均匀,加入适量冷水。和黄酒,鸡精,淀粉,咖喱粉一起腌到鸡胸上。放入冰箱,我腌了10几个小时。
腌好后取出鸡胸。锅开到大火,加一点橄榄油,放上鸡胸,立刻转小火。一面熟后再翻面。
本来是想做无油的。家里的锅不行。
用料
鸡胸 | 500g |
咖喱 | 2块 |
黄酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
煎咖喱鸡胸的做法
鸡胸解冻,去筋膜。
把两块咖喱泡到碗里,水适量,微波炉加热。
把热好的咖喱搅拌均匀,加入适量冷水。和黄酒,鸡精,淀粉,咖喱粉一起腌到鸡胸上。放入冰箱,我腌了10几个小时。
腌好后取出鸡胸。锅开到大火,加一点橄榄油,放上鸡胸,立刻转小火。一面熟后再翻面。