煎饺（蒸熟版）
来源：美味食谱馆 3.15W
家人喜欢吃饺子，故时不时会包些饺子冻在冰箱，或煮，或蒸，或煎，十分便捷
用料
| 饺子 鸡蛋 |
煎饺（蒸熟版）的做法
饺子蒸熟，取平底锅加热放少许油，将饺子码齐，小火略煎，将蛋液均匀地淋在饺子上（有刷子的可以用刷子刷）淋少许开水，盖盖子待鸡蛋熟即可！
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出锅装盘
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小贴士
因为事先蒸熟了，所以煎的时候小火就好，不然就糊了
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