三鲜水煎包
来源:美味食谱馆 2.26W
用料
饺子皮 | 20张 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
西葫芦 | 半个 |
杏鲍菇 | 半个 |
木耳 | 若干朵 |
粉条 | 一小把 |
虾皮 | 一小把 |
小葱 | 2根 |
香油 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
酱油 | 半勺 |
芝麻 | 少许 |
三鲜水煎包的做法
鸡蛋炒熟捣碎,木耳泡发切碎,粉条开水泡好切碎,虾皮切碎,胡萝卜、西葫芦、杏鲍菇切丝,倒少许油炒干水份,加蚝油、酱油、盐、香油拌匀
饺子皮擀薄后包包子,平底锅放少许油煎至底面焦黄
加水,撒上芝麻,小火煎至水干
撒上葱花,出锅