适合各个年龄段的香煎鸡胸肉
来源：美味食谱馆 2.91W
用料
| 鸡胸肉 | 两块 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 淀粉 | 两勺 |
| 胡萝卜 | 一点 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 葱花 | 适量 |
| 生抽 | 两勺 |
| 十三香 | 一调料勺 |
| 橄榄油 | 两勺 |
| 盐 | 一调料勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 耗油 | 一勺 |
适合各个年龄段的香煎鸡胸肉的做法
将鸡胸肉剁碎，我喜欢亲自剁，因为绞肉的机器绞出来的肉口感没有刀剁的好。
胡萝卜切成特别细小的丁，颗粒不要太大，煎的时候不容易熟。
大蒜和葱都切成沫，和胡萝卜一样切的细小一点。
把上面的鸡胸肉、胡萝卜、葱花、蒜沫除了橄榄油以外都放一起，打入鸡蛋和其他调料都放入，顺时针搅拌。
用平底不粘锅，倒橄榄油，用小刷子刷开，油不用多，一点点就可以，我是左手带一次性手套，右手拿勺子挖一些肉，放左手心弄成一个团，然后用勺子挖到平底锅，用勺子轻轻按一下肉团就成饼了。
一面煎成型以后，稍微有点金黄的时候翻面煎另一面，大概三四分钟能煎熟，当然多久能熟也跟肉饼大小有关，亲们自己掌控一下。
煎熟就可以吃了～小孩子肯定特别爱吃😛不油不腻香香的～
![适合各个年龄段的香煎鸡胸肉的做法步骤图 第2张]( "适合各个年龄段的香煎鸡胸肉的做法步骤图 第2张")
