阿鸡自制-煎煎秋刀鱼

首先你得有几只秋刀鱼。
秋刀鱼贼便宜几块钱一只，超市里买或者菜市场买来

用料  

阿鸡自制-煎煎秋刀鱼的做法  

1. 首先将鱼清洗，去内脏。将生姜切碎和上述调料（除了柠檬外）全部加在一起。把鱼放进去研制15-20分钟。注：要让调料充分沾到鱼身，中间时间可以反转一下鱼身

2. 研制时间差不多了，我们就可以下锅煎了 首先把锅预热，倒上油，将整个锅刷一遍，这样就不容易粘锅啦！ 将鱼放入将火可以调中小火，这个时候锅已经很热了。正烦两面各煎个2分钟左右，主要看成色，类似照片金黄就可以翻面啦。

3. 出锅 将切好的柠檬摆好。（可根据个人洗好添加）

小贴士

吃的时候可以沾醋，也可以不沾，看你喜好咯。