五香卤鸡腿
来源:美味食谱馆 3.26W
用料
鸡腿 | 9只 |
料酒 | 1勺 |
卤料包 | 一包 |
老抽 | 2勺 |
鸡蛋 | 8个 |
五香卤鸡腿的做法
鸡腿解冻至常温 冷水下锅焯水 水开后2分钟捞起
煮8个白煮蛋 具体方法:烧开之后转中火放鸡蛋 盖盖煮18分钟后捞出过凉水剥壳
另起一口煮锅 放入鸡蛋、鸡腿,卤料包,倒入老抽料酒,也可以依个人喜好放少许冰糖;大火煮开后转小火盖盖焖炖一小时即可
小贴士
鸡蛋按我说的方式煮出来不会破哦
鸡腿 | 9只 |
料酒 | 1勺 |
卤料包 | 一包 |
老抽 | 2勺 |
鸡蛋 | 8个 |
鸡腿解冻至常温 冷水下锅焯水 水开后2分钟捞起
煮8个白煮蛋 具体方法:烧开之后转中火放鸡蛋 盖盖煮18分钟后捞出过凉水剥壳
另起一口煮锅 放入鸡蛋、鸡腿,卤料包,倒入老抽料酒,也可以依个人喜好放少许冰糖;大火煮开后转小火盖盖焖炖一小时即可
鸡蛋按我说的方式煮出来不会破哦