超好吃的卤牛肉
来源：美味食谱馆 1.24W
卤牛腱子的材料如下：牛腱子，冰糖，盐，生抽，老抽，黄酒，蚝油，八角，桂皮，花椒。一般一块牛腱子肉放两三个八角，小半截手指大小的桂皮，几粒花椒就可以了。加水，高压锅压
用料
| 老抽5 | 勺 |
| 香叶1 | 片 |
| 生抽5 | 勺 |
| 姜2 | 片 |
| 盐5 | 克 |
| 料酒3 | 勺 |
| 花椒2 | 粒 |
| 牛腱2000 | 克 |
| 冰糖100 | 克 |
| 八角1 | 个 |
| 蚝油5大勺 | |
| 黄酒3勺 |
超好吃的卤牛肉的做法
将上述料配齐，放入高压锅，加水至高烧锅2/3水深，大火煮至沸腾，然后转小火30分钟，煮烂40分钟，关火、放凉进冰箱，这样切的时候，牛腱子有型好看
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