牛肉卤
来源:美味食谱馆 3.05W
用料
牛肉 | 500克 |
牛油 | 克 |
茴香 | 克 |
桂皮 | 块 |
八角 | 个 |
花椒 | 粒 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
干辣椒 | 个 |
老抽 | 勺 |
盐 | 克 |
香叶 | 片 |
牛肉卤的做法
选用上好牛肉洗干净沥干水分
加入适量调料香辛料
文火熬制
用料
牛肉 | 500克 |
牛油 | 克 |
茴香 | 克 |
桂皮 | 块 |
八角 | 个 |
花椒 | 粒 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
干辣椒 | 个 |
老抽 | 勺 |
盐 | 克 |
香叶 | 片 |
牛肉卤的做法
选用上好牛肉洗干净沥干水分
加入适量调料香辛料
文火熬制