🇮🇹变着花样吃卤牛肉 牛肉烩意大利面

变着花样吃卤牛肉～

用料  

🇮🇹变着花样吃卤牛肉 牛肉烩意大利面的做法  

1. 食材处理：洋葱切小丁；
                       卤牛腱子肉切丁；
                        西兰花切小朵🥦
   
   
   烹煮：
   1.按照包装说明煮意面；
   （坐锅烧水，水煮开了下意面，加一点盐，煮的时间要看哪种类型的意面，大概10分钟左右吧）意面煮好捞出沥干备用。
   
   2.西兰花丢进煮完意面的水，焯熟备用；
   
   3.炒锅倒入适量橄榄油，油温升高后倒入洋葱，翻炒片刻至出香味，再倒入卤牛腱子肉，翻炒一会儿后倒入煮好的意面，接着倒入少许卤汁，翻拌均匀至意面吸收卤汤，最后撒入研磨的黑胡椒，根据咸淡添加少许盐，翻炒均匀即可关火。
   
   4.装盘，摆上西兰花，再撒点黑胡椒在表面，即可享用～
   
   
   
   配个胡萝卜浓汤挺不错的😄