【鲜到鲜得】糟卤带鱼
来源:美味食谱馆 2.37W
用料
鲜到鲜得带鱼 | 3条 |
糟卤 | 适量 |
【鲜到鲜得】糟卤带鱼的做法
带鱼去内脏洗净沥干,在鱼身两侧均匀划上几刀,切段。
起油锅,把带鱼两面炸至金黄色,捞出沥干油放入干净的碗或保鲜盒。
准备糟卤,什么牌子看你喜欢。
倒入糟卤浸没带鱼,不同牌子糟卤有不同咸度,偏咸的话可以加入少许凉开水,大家自己把握就好。
浸泡两小时以上就可以了,我放冰箱冷藏过夜再吃,更入味更好吃。
用料
鲜到鲜得带鱼 | 3条 |
糟卤 | 适量 |
【鲜到鲜得】糟卤带鱼的做法
带鱼去内脏洗净沥干,在鱼身两侧均匀划上几刀,切段。
起油锅,把带鱼两面炸至金黄色,捞出沥干油放入干净的碗或保鲜盒。
准备糟卤,什么牌子看你喜欢。
倒入糟卤浸没带鱼,不同牌子糟卤有不同咸度,偏咸的话可以加入少许凉开水,大家自己把握就好。
浸泡两小时以上就可以了,我放冰箱冷藏过夜再吃,更入味更好吃。